【手工辣条培训】手工辣条学费多少钱 手工辣条去哪里培训比较好，学厨网培训的手工辣条采用纯正的大豆制成，富含蛋白质，好吃又健康！辣条筋不筋道关键在蒸的技巧。但是好不好吃，却是在调味料，学厨网教您手工辣条的整个流程做法，专业老师教学，核心配方配料无保留传授。学厨网培训种类有麻辣手工辣条、甜辣手工辣条、五香手工辣条、蒜香手工辣条、孜然手工辣条等。下面学厨网老师为想学习正宗手工辣条技术的同学们介绍下手工辣条学费多少钱，手工辣条去哪里培训比较好，正宗手工辣条培训种类有哪些，手工辣条培训内容有哪些等。

一、手工辣条学费多少钱：

手工辣条学费多少钱，手工辣条的学费一般在1000元到3000元之间，学习手工辣条的制作需要3-10天左右的时间，这取决于个人的学习能力和课程内容的深浅。手工辣条也是一种零食，学生、女生对于零食的喜好总是不能抗拒的，这就造就了手工辣条的市场，从2019年开始大街小巷出现了很多辣条的商贩，有的是开个小店，有的是摆个小吃摊，有的甚至一个小泡沫盒子就能营业，可见辣条的火爆。学厨网手工辣条香辣鲜美，红亮诱人，筋道爽口，回味无穷。口味多样有麻辣，微辣，五香，怪味、甜辣卫龙等，色香味俱全，老少皆宜。

二、手工辣条培训种类有哪些：

学厨网手工辣条培训种类有麻辣手工辣条、甜辣手工辣条、五香手工辣条、蒜香手工辣条、孜然手工辣条、块状辣条、丝状辣条、麻花状辣条、大辣皮、海苔辣条、黑色辣条、大面筋、素牛筋等。学厨网更多摊位系列有麻辣拌、钵钵鸡、鸡蛋灌饼、肉夹馍、烤冷面、煎饼果子、炸货、酱香饼、白吉馍、掉渣饼、麻辣烫、鸡汁豆腐、杂粮煎饼、五香酥鱼、冰糖葫芦、土耳其烤肉、油炸臭豆腐、荷叶饼、富贵饼、脆皮香蕉、鸡蛋汉堡、新式手抓饼、凉皮、炸串、剔骨饼卷肉、酥脆小麻花、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、裹凉皮、油炸汉堡、凉菜、里脊扒饼、无骨大鸡排、山东菜煎饼、布袋馍、麻球、冷串串、脆皮玉米、锅盔、蛋挞烧饼、夺命小串、关东煮、过桥米线、肉素灌肠、豌豆凉粉、关东煮等。

三、手工辣条培训课程内容：

1、原材料采购：学员学习系统掌握手工辣条原材料、工具使用和采购渠道。

2、原材料处理：学员学习系统掌握手工辣条原材料处理步骤及操作过程。

3、原材料腌制：学员学会手工辣条配方配料，掌握配料克数。

4、上烤炉架：学员跟随老师讲解步骤进行操作，掌握手工辣条制作技术。

四、手工辣条培训制作步骤：

1、面筋辣条：将三百克的面筋过水后，多撒一些油并确保每一根面筋的正反面都涂了油，然后转移到蒸锅里大火蒸八分钟。调料包括一大勺的花椒粉、三大勺细辣椒粉、一大勺孜然粉、一瓶勺鸡精、一大勺白糖和适量盐。炸香大蒜后，把调料撒入并搅拌均匀，让面筋的表面被调料完全裹满。

2、米饭辣条：将米饭、面粉、淀粉、辣椒粉、鸡蛋搅拌成团，揉搓粘稠上劲后擀成薄饼，切成条状蒸熟。表面调料包括孜然粉、辣椒粉、白糖、五香粉等，淋上热油搅拌均匀后倒入蒸熟的辣条中。

3、豆制品辣条：使用牛筋面或长豆皮，先处理豆制品，然后蒸熟。制作辣椒油，将葱姜洋葱等炸香后捞出，再将油分两次倒入准备好的辣椒面等调料中。辣条冷却后拌入辣椒油。

4、腐竹辣条：提前一晚泡好腐竹，煮几分钟后拌入调料。调料包括白芝麻、孜然粉、辣椒粉、盐等，炸香葱姜蒜八角香叶后，倒入调料搅拌均匀。

5、辣卷：将豆卷切成小段，泡发后拌入调味料。调味料包括辣椒面、白芝麻、白糖、孜然粉、鸡精等，炸香花椒和葱姜蒜后，将热油倒入调味料中。

五、手工辣条培训哪家好：

手工辣条的正宗与否主要体现在辣椒油，也是决定生意好坏的关键，学厨网教您辣椒油配方比例，JING准到克，从手工辣条的生产制作，到调料比例，辣椒油制作，拌法出成品。到后期的手工辣条保存技术，因为手工辣条做出来一段时间会出现发干发硬的情况，保存也是非常的重要，配方配料看得见，没有任何添加剂。学员都是拿着配方单跟着师傅学习，我们的宗旨就是用常见的天然的香辛料做出zui正宗的味道。

各位同学们想学习手工辣条技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网手工辣条技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。