【坛子鸡培训】徐州坛子鸡技术培训班 徐州坛子鸡培训价格表，坛子鸡的香味很浓郁，它的香味飘得很远，久而不散，桂花坛子鸡的香味是清香自然的，一阵阵的桂花香飘散开来，弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然，处在长满桂花树的大自然中，桂花的香味一阵阵的随风飘来，香气迷人，再加上鸡肉的香味那就更是美味了。

徐州坛子鸡市场前景：

坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味品料，使其开封出坛，其色金黄润，晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中YAO香料，还具有舒筋活血、清肺、健胃之✲✲，适合各类人群的消费。一只活鸡市批价：4.5元/斤，以2.3斤/只计算，4.5*2.3=10.35元/只，宰杀后除毛和内脏2斤/只，经过学员✲✲加工以后每只是1.7斤，按市场价13元/斤计算，13*1.7=22.1元/只，内脏经过卤制加工每套较低可买2元，那么每只桂花坛子鸡较低可赚：22.1+2-10.35=13.75元/只，根据我们煌旗市场部的市场调查和群众尝试的口碑证实，保守计算普通市场可卖40只，那么就是40*13.75=550元/天，一月就是550*30=16500元，除掉铺位租金、水电一切开支较低上万元/月，一年就是十几万。如果在闹市、超市那更是前景无可限量。

徐州坛子鸡培训学习方式：

本套课程适合对坛子鸡感兴趣，有想开坛子鸡店的创业者报名学习。学厨网按照坛子鸡标准的比例配方和制作方法，老师专业教学，理论+实践结合学员动手操作，反复练习，不限定学习时间，0基础也能让你成为美食制作高手！

徐州坛子鸡培训系列：

坛子鸡腿、坛子鸡中翅、坛子鸡全翅、透骨香鸡脖、香辣鸡腿、麻辣鸡翅、麻辣鸡腿、串香鸡胗、麻辣鸡肝、鸡汁香干、鸡汁藕片、鸡汁海带、鸡汁千张节、蒸香鸭、蒸香鸡、茶油鸭培训、香酥鸡、醉仙鸭、北京脆皮烤鸭、爆烤鸭、手撕板鸭、香酥鸭、吊炉烤鸭、馋嘴鸭、琵琶鸭、转炉烤鸭、啤酒烤鸭、黑鸭、酱鸭、果木烤鸭、盐水鸭、盐焗鸡、叫花鸡、吊炉烤鸭、道口烧鸡、香酥童子鸡、开封桶子鸡、竹编鸡、竹编鸭、白切鸡、农夫烤鸡、手撕鸡、香草鸡、酱香鸡、酱香鸭、瓦香鸡等。

徐州坛子鸡培训课程内容：

1、卤水：主要系统学习如何使用各类中药材熬制卤水。这里这点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。

2、糖色：主要系统学习如何使用天然食材，按照科学方法熬制糖色。

3、原料处理：主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。

4、卤制：主要系统学习如何用卤水卤制各类原料。这里重点学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。

5、保存卤水：主要系统学习如何将卤水按照传统方法保存，延长使用时间。

徐州坛子鸡培训价格表：

坛子鸡培训的费用因培训机构、地区以及培训内容的不同而有所差异。坛子鸡现场培训学习费用1980元，包括技术配方、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。坛子鸡合作费用9800元，包括选址指导、装修方案指导、整套坛子鸡技术培训、材料费、资料费、宣传促销方案指导、免费技术升级等，并赠送工具、服装、广告纸和授权牌等。学厨网坛子鸡培训不限制学习时间，一般3-7天左右，视个人情况而定。传授正宗配方，现场实践学习，支持免费技术升级，让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

各位同学们想学习坛子鸡技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网坛子鸡技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。