【浏阳蒸菜培训】徐州浏阳蒸菜技术培训班 徐州浏阳蒸菜培训价格表，浏阳蒸菜是一道湖南省的传统式特色小吃，归属于湖南菜，含植物油脂少、发热量低，便于消化。煮制全过程中以水渗热、阳阴统筹，口味淡健脾养胃。流传始于明✲✲，经历500很多年发展趋势。浏阳市与众不同的气侯地形地貌蕴植出的食物，带有丰富多彩的蛋白、营养元素、维他命等营养元素。尤其是碳水化合物和中氮化学物质十分高，使味儿更美味。特有的生产加工手法，丰富多彩的食物品位，使浏阳市食物更具有特有性。

徐州浏阳蒸菜市场前景：

浏阳蒸菜培训在各地都非常火爆，广受大众欢迎喜爱。浏阳蒸菜保持了菜肴的原汁原味，具有口味好、营养好、卖相好、方便快捷等特点。在蒸制过程中能较大限度地保持食物的原汁原味和营养，含油脂少、热量低，易于消化吸收。原来的浏阳蒸菜主要以干菜、坛子菜、腌菜、腊菜等为主，浏阳蒸菜在传统浏阳蒸菜基础上加以创新，突出荤素互补，鸡鱼肉菜蛋自由搭配。

既有梅菜扣肉、粉蒸肉、腊味合蒸、双椒鱼头等传统菜式，又有鸡汁冬瓜、过桥豆腐、蒜茸芽白等系列荤素搭配的新派浏阳蒸菜。蒸菜馆的价位一般定为蒸素菜3元/份；蒸荤菜5元/份；蒸鸡、鸭肉8元/份；凉拌菜3元/份：汤菜也是3元/份（仅供参考，不同层次，不同地区定价不同）。这样的价格将会遭到工薪阶层、学生及流动人口的欢迎。蒸菜馆的方位应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、组织等附近工薪阶层或学生会集的当地，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的当地，这样才干✲✲有足够的客源。

徐州浏阳蒸菜培训学习方式：

本套课程适合对浏阳蒸菜感兴趣，有想开浏阳蒸菜店的创业者报名学习。学厨网按照浏阳蒸菜标准的比例配方和制作方法，老师专业教学，理论+实践结合学员动手操作，反复练习，不限定学习时间，0基础也能让你成为美食制作高手！

徐州浏阳蒸菜培训系列：

1、蒸肉类：梅菜扣肉、糯香排骨、珍珠丸子、豆豉排骨、粉蒸肉、开胃五花肉、干豆角蒸五花肉、腐乳蒸肉、红椒酿肉、开胃猪脚、剁椒茶油鸡、香菇蒸鸡、口味肥肠、糯米蒸肉丸、干豆角蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸肉、红枣滋补鸡、粉蒸牛肉、老干妈蒸香肠、蒸肉饼等；

2、蒸鱼类：开胃鱼头、手撕火培鱼、蒸鱼子鱼泡、香蒸刨盐鱼、红烧鲫鱼、口味鱼头、清蒸鲫鱼、口味鲫鱼、泥鳅蒸豆腐、剁椒蒸鱼头、扇形武昌鱼、豉汁蒸鲈鱼、双椒鱼头、清蒸财鱼、双色鱼头、蒸鲫鱼、蒸鱼块等；

3、腊菜类：蒸腊肠、腊猪心、蒸腊肉、浏阳火焙鱼、蒸腊鸭腿、豆豉辣椒蒸腊肠、玉米粒蒸腊肠、蒸腊鸡、蒸腊猪头肉、蒸腊鱼、腊味合蒸、特征猪血丸子、蒸腊香干、茶油蒸腊肠等；

4、蒸干菜：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干、蒸梅干菜、蒸腌菜、蒸腐竹、整油豆腐、蒸干豆腐等；

5、蒸时令青菜：剁椒香芋、鸡汁萝卜、青椒茄子、红枣蒸南瓜、蒸土豆丝、酱椒芋头、肉末蒸冬瓜、蒸小笋、鸡汁脆笋、油渣雪里红、蒸大红椒、开胃金针菇、培根金针菇、青豆肉泥、粉丝蒸芽白、蒸花菜、粉蒸茼蒿、蒸上海青、蒸大白菜、蒸广东菜心、蒸空心菜、蒸菠菜、蒸苦瓜等；

6、豆制品类：油渣蒸香干、土法蒸香干、秘制鸡蛋干、蒸柴火香干、蒸油豆腐、蒸日本豆腐、蒸千张等；

7、炖品类：紫菜道童大骨汤、玉米排骨汤、酸菜豆腐汤、道童骨炖萝卜、湖藕骨头汤、冬瓜排骨汤、番茄蛋汤、香菇炖鸡汤、番茄鸡蛋汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤等；

8、蒸其他类：盐蛋蒸丝瓜、清水蒸蛋、老干妈蒸盐蛋、石膏蒸蛋、水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸鸡蛋、蒸汽水肉、鸡汁蒸冬瓜、剁椒蒸香干、蒸鸡蛋豆腐、甜蒸南瓜、蒸豆腐、剁椒蒸芋头、剁椒蒸粉丝、粉蒸萝卜丝、粉蒸土豆、豆角蒸茄子、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。

徐州浏阳蒸菜培训课程内容：

1、讲述浏阳蒸菜的发展史及基础知识。

2、讲解浏阳蒸菜各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、浏阳蒸菜主料的配制及方法。

4、浏阳蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5、各种浏阳蒸菜搭配制作。

6、浏阳蒸菜未售完半成品的保存方法。

7、浏阳蒸菜设备器具采购途径和要求。

8、浏阳蒸菜投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

徐州浏阳蒸菜培训价格表：

浏阳蒸菜培训的费用因不同的培训机构和课程内容而有所差异。学习正宗浏阳蒸菜技术的学费一般在1500元至3800元之间。学厨网浏阳蒸菜全套技术学费为3000元，包括全套技术、核心调料配方、调料采购渠道以及开店经营问题的解答等。浏阳蒸菜培训通常包括浏阳蒸菜汁、双椒料、豆豉辣椒油等核心调料的制作，以及鱼类、腊味、肉类、时令菜、干菜系列等多种菜品的蒸法。浏阳蒸菜培训时间为上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。在选择培训机构时，学厨网老师建议综合考虑培训费用、师资力量、培训内容以及培训周期等因素，选择适合自己的培训机构。

各位同学们想学习浏阳蒸菜技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网浏阳蒸菜技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。