酸奶不放冰箱会坏吗(酸奶不放冰箱可以放多久)，酸奶是现在非常受人欢迎的一种饮品，上至老人下至小孩，喝了之后都对身体有极大的好处，一般情况下，人们在买酸奶的时候都是整盒整盒买的，要是喝不完的话存放问题也是非常值得我们考虑的。问题来了，酸奶不放冰箱会坏吗，酸奶不放冰箱可以放多久，未开封酸奶不放冰箱可以放多久，袋装的酸奶不放冰箱会坏吗，袋装的酸奶不放冰箱会坏吗能放多久，冬天酸奶不放冰箱会坏吗等，下面学厨网老师为大家来一一介绍下。

一、酸奶不放冰箱会坏吗：

酸奶不放冰箱会坏吗，酸奶不可以不放冰箱。含有活性乳酸菌的酸奶必须冷藏在2℃—6℃低温状态下，因为酸奶是由乳酸菌发酵而成，低温状态下的乳酸菌能够保持活性又不会使酸奶继续发酵。如果放置在非冷藏环境下时间过长，乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸增加，会使酸奶的酸度增高，口感会变得过酸，甚至超出可接受范围。

1、带有活性乳酸菌的酸牛奶健康饮品，务必放到溫度2—6℃的超低温下储存，不然常温下超出8℃置放3天以上得话，在其中的乳酸菌饮料会慢慢发醇并丧失特异性，进而促使酸牛奶变味儿，服用营养成分减少，乃至产生霉变的状况。

2、不带有活性乳酸菌的酸牛奶健康饮品，自身的储存规定就是说常温状态储存，那麼那样的酸牛奶要是在瓶体标明的保存期前服用就没问题，一般不用冷冻的酸牛奶其保存期能长达120天。

二、酸奶不放冰箱可以放多久：

酸奶在没开封、常温以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天，但是，在常温下储存酸奶不仅口感不好，还容易失去有益成分，大大缩短酸奶保质期，加速变质。夏天酸奶离开冰箱存放不宜过两小时。未带有活性乳酸菌的酸牛奶，由于其自身的储存是允许在常温下储存的，所以这种酸牛奶的保存时间长一点。

对于常温酸奶来说，这类酸奶只要在常温下保存就可以了，并不需要放在冰箱中保存，而且在未开封之前是可以按照包装上所印刷的日期来进行保存的，一般保质期为6个月左右，具体以包装印刷为准，开封的酸奶需要立即饮用，不能存放。

三、未开封酸奶不放冰箱可以放多久：

酸奶在没开封、常温（25度左右）以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还会大大缩短酸奶保质期，加速变质，很可能损害健康。酸奶如果不是立即饮用，建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。

四、袋装的酸奶不放冰箱会坏吗能放多久：

酸奶的保质期一般是在15到20天左右，并且在储存酸奶的时候，zui好是在零度到四度之间，这样才能够保持酸奶中的益生菌活性，这样更有利于肠道健康。在2到6度的温度下，酸奶的保质期一般是十五天左右，具体还是参考包装袋上的日期为宜。我们在喝的时候也可以注意变质的酸奶闻起来有一股酸臭味，打开后可以看到表面呈块状或者菜花状，没有变质的酸奶则有一股酸甜的香气。

酸奶在过期之后不仅没有营养价值，还会滋生有害细菌，所以不建议饮用过期的酸奶。酸奶过期了可以用来刷皮鞋，先简单刷掉鞋上的污垢，再用布蘸着过期的酸奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭即可，鞋面就会光亮如新，还能防止皮面干裂。

五、冬天酸奶不放冰箱会坏吗：

冬天酸奶不放冰箱不会坏。只要不是在太阳下暴晒，保质期内都没问题。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌和发酵再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

冬季保存未开封的酸奶，可以直接将其放在阴凉干燥的环境中或者寒冷的室外，且保存时间不宜超过两周，开封的酸奶在保存时，要使用保鲜膜将瓶口封住，隔绝空气，然后放入冰箱或者室外，但保存时间不能超过三天。

六、酸奶的选购技巧和方法有哪些：

1、选择含有少量添加剂的酸奶：有些酸奶会在生产过程中添加某些成分，例如人工色素、甜味剂、防腐剂等。当然，这些添加剂大部分是安全的，但如果您想选择更健康的酸奶，zui好选择那些不含任何添加剂或仅含少量添加剂的产品。

2、确认酸奶中是否含有益生菌：乳酸菌是酸奶zui重要的优点之一，所以在选择酸奶时，要确认产品中是否含有益生菌。功效相近的益生菌品种有很多，常见的有双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。在选择酸奶时，可以查看产品包装上是否标明添加了哪些益生菌。

3、特别关注糖分含量：很多酸奶会添加一定数量的糖来增加其口感和甜度。但过多的糖分摄入可能会增加肥胖、心脏病和糖尿病的风险。所以，在购买酸奶时，要注意检查糖分含量。如果您想减少糖分摄入，建议选择无糖或低糖酸奶。

4、阅读营养成分表中的信息：每种酸奶都有一个营养价值表，显示其所含有的营养成分，如热量、蛋白质、钙、维生素B等。阅读这些信息是非常重要的，因为不同品牌的酸奶成分可能存在差异，从而影响健康效果。当然，具体营养需求也因人而异，您可以根据自己的需要选择适合自己的酸奶品牌。

5、保质期和储存注意事项：注意检查酸奶的保质期，并根据包装要求储存。酸奶应放在冰箱中保存，以防止细菌滋生。如果酸奶放置时间过长，可能会产生异味或发霉，这时不应食用。