佛山炸鸡柳培训，佛山炸鸡柳培训班，佛山炸鸡柳培训学校，炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。下面学厨网老师为想学习炸鸡柳技术的同学们介绍下佛山炸鸡柳培训，佛山炸鸡柳培训班，佛山炸鸡柳培训学校，佛山炸鸡柳培训班哪家好，佛山炸鸡柳培训班在哪里报名学习，佛山炸鸡柳培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、佛山炸鸡柳培训项目市场前景：

炸鸡柳是街边小吃比较受欢迎的油炸类快餐，主要是用鸡脯肉，经过特殊的腌制，搭配秘制酱料，进行快速油炸，因为容易熟的特点，所以猛油速炸即可成熟，并且不会吸收太多油脂，保证健康低脂。鸡脯肉是身上一个非常有营养的部位，肉质细嫩，并且含有丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，有效增强人体棉衣服，对孩子吸收成长有很好的帮助。炸鸡类是很容易起步的生意，做炸鸡柳生意，投资者只需购置一辆多功能的小吃车，然后买一些半成品的鸡胸肉及各种调料就可以了。而且做此门生意投资者无需租赁门店，更不需要投入钱装修门店，也不需要招聘员工，投资者一个人就可以搞定了。一般地，做炸鸡柳生意，投入资金只要几千元。学厨网按照正宗炸鸡柳标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、佛山炸鸡柳培训种类有哪些：

佛山炸鸡柳培训种类有鸡柳制作、原味炸鸡柳、香辣炸鸡柳、麻辣炸鸡柳、奇香炸鸡柳、炸鸡叉骨(鸡锁骨)、炸鸡柳、炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术。更多特色油炸技术培训种类有油炸棒棒鸡、牛排、麻球、鸡排杯、无骨鸡柳、炸鸡汉堡、脆皮玉米、脆皮香蕉串、油炸菜盒、油炸薯条、牛排杯、炸肉串、油炸海鲜、甘梅薯条、臭豆腐、怪味鸡块、狼牙土豆、炸鸡叉骨（炸鸡锁骨）、油炸粉秃、叉骨、轰炸大鱿鱼、旋转薯塔、香酥鱿鱼、脆皮杏鲍菇等项目。

三、佛山炸鸡柳培训课程实操内容：

1、台湾炸鸡柳的识别处理及采购方法。

2、台湾炸鸡柳的切工技术及经营理念传授。

3、台湾炸鸡柳的制作成型等实际操作。

4、台湾炸鸡柳的腌制秘方。

5、台湾炸鸡柳的传授及手法和火候掌握。

6、台湾炸鸡柳的保质方法及进货渠道。

7、台湾炸鸡柳的设备介绍购买及经营理论传授。

8、台湾炸鸡柳的销售与技巧。

四、佛山炸鸡柳培训制作步骤：

家常炸鸡柳做法简单，口感鲜美，备受大众喜爱。下面就为大家分享一下我家的家常炸鸡柳的做法。

我们需要准备材料：鸡柳、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蛋清。

制作步骤如下：

1、鸡柳去筋膜，洗净后切成长条状。

2、准备三个容器，分别放入面粉、淀粉和蛋清。

3、将面粉、淀粉分别加入1勺盐、1勺胡椒粉和适量鸡精，搅拌均匀。

4、将蛋清和生抽混合均匀，蘸到鸡柳上。

5、将蘸了蛋清的鸡柳逐一放入面粉、淀粉的混合物中翻滚，并按一定顺序重复第四、五步，直到面粉淀粉附着在鸡柳上。

6、热锅冷油，火不要太大，放入鸡柳炸至金黄色，捞出控油。

这样，家常炸鸡柳就做好了。不要忘记洒上一点盐和孜然粉，搭配一份沙拉，一口咬下去会让你忍不住再来一口。

家常炸鸡柳制作要点：

1、鸡肉不要选太老的，选择嫩鸡肉口感更佳。

2、上面的所用材料可以根据自己的口味和口感适当调整。

3、淀粉和面粉比例约为1：1，这样炸出来的鸡柳会更加酥脆。

4、炸鸡柳时，锅中的油不能太热，要适当控制火候，这样可以让鸡肉煎炸的时候均匀受热。

五、佛山炸鸡柳培训学校学费多少钱：

佛山炸鸡柳培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗炸鸡柳技术学费一般在1680-6000元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗炸鸡柳技术要学多久才能学会，学正宗炸鸡柳技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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