佛山广式炒粉培训，佛山广式炒粉培训班，佛山广式炒粉培训学校，炒粉炒面是一道很家常的小炒，经济又实惠。主料粉丝和辅料猪肉、海鲜等（根据个人喜好添加），制作程序也非常简单，上班族较快捷的小炒了。下面学厨网老师为想学习广式炒粉技术的同学们介绍下佛山广式炒粉培训，佛山广式炒粉培训班，佛山广式炒粉培训学校，佛山广式炒粉培训班哪家好，佛山广式炒粉培训班在哪里报名学习，佛山广式炒粉培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、佛山广式炒粉培训项目市场前景：

广东炒粉以其独特的口感和丰富的味道，深受广东人民的喜爱。随着生活水平的不断提高，越来越多的人愿意花钱去品尝这种美食。因此，广东炒粉成为了非常有前景的创业行业。在这个行业里，我们可以做炒粉店、小摊点以及移动式餐车等。不论是哪种形式，只要掌握了一定的技巧，就能够获得良好的利润。

开一家广东炒粉需要设备和器具方面，需要购买电动磨粉机、面筋机、搅拌器等工具，总共大约需要投入4万元左右的资金。其次是原料成本，例如面粉、酱料、蔬菜等，每份6元的炒粉成本在2元左右。zui后是场地租金和人工成本，这个因地区而异，一般来说每月租金在3000元左右，人工成本每月在5000元左右。

广东炒粉利润非常可观，按照每份6元的价格计算，每碗炒粉的利润在4元左右。假设我们一天卖出200碗炒粉，每天净利润可达800元，在一个月中则是24000元。如果您的店铺或摊位能够做到每天销售更多的炒粉，利润将会更为可观。当然，我们需要扣除租金、人工等成本之后才是真正的净利润。学厨网按照正宗广式炒粉标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、佛山广式炒粉培训种类有哪些：

佛山广式炒粉培训种类有鸡蛋炒米粉、鸡蛋炒河粉、鸡蛋炒面、肉丝炒面、肉丝炒米粉、肉丝炒河粉、三鲜炒面、鸡丁炒面、牛肉炒面、牛肉炒粉、虾仁炒面、干炒牛河、培根扒饭、双花炒米线、扬州炒饭、手抓鸡腿饭、黯然销魂饭、鸡蛋炒粉、面(米线)、肉丝炒粉、面(米线)、虾仁炒粉、面(米线)、牛肉炒粉、面(米线)、鸡蛋炒米饭、肉丝炒米饭、虾仁炒米饭、三丝炒米饭、牛肉炒米饭、鸡肉炒米饭、酱炒饭、农家酱油炒饭、XO酱炒饭、泡菜炒饭、雪里红炒饭、剁椒炒饭、野生椒炒饭、咖喱炒饭、黑椒炒饭、菠萝炒饭、扬州炒饭、田园什锦炒饭、韩式泡菜炒饭、培根洋葱炒饭、芽菜肉末炒饭、海鲜炒饭、广式香肠炒饭、火腿鸡蛋炒饭、老干妈炒饭、青菜炒饭、泰式虾仁炒饭、印尼炒饭、黄金炒饭、香菇炒饭、腊肉炒饭、青豆肉丁炒饭、泡椒牛柳炒饭、辣子鸡丁炒饭、梅菜炒饭等。

三、佛山广式炒粉培训课程实操内容：

1、讲述炒米粉、河粉的主原料认识及基础知识。

2、讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、辅料的配制及方法。

4、火候、撒料食用方法。

5、未售完半成品的保存方法。

6、设备器具采购途径和要求。

7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

四、佛山广式炒粉培训制作步骤：

1、细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心。

2、蒜头剁成蒜米；（不想吃到蒜头的，可以切成片）。

3、生菜、豆芽洗净；（生菜可以换成其他蔬菜）。

4、锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄。

5、直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固。

6、用锅铲迅速划散蛋液。

7、放入豆芽、生菜翻炒一会儿。

8、放入细米粉；（细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份）。

9、添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可。

烹饪技巧：

1、这个炒粉要火大，迅速炒出锅才够大排档的味儿。

2、也因此，不要一次性炒几人份，zui好1-2人份炒一锅。

3、生抽、老抽、鸡精都带有咸味，因此没有再添加盐。根据个人口味调整！

五、佛山广式炒粉培训学校学费多少钱：

佛山广式炒粉培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗广式炒粉技术学费一般在1380-1980元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗广式炒粉技术要学多久才能学会，学正宗广式炒粉技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

各位同学们想学习广式炒粉技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网广式炒粉技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。