佛山石锅拌饭培训，佛山石锅拌饭培训班，佛山石锅拌饭培训学校，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类采用当季zui对味的季节蔬菜去调配即可。下面学厨网老师为想学习石锅拌饭技术的同学们介绍下佛山石锅拌饭培训，佛山石锅拌饭培训班，佛山石锅拌饭培训学校，佛山石锅拌饭培训班哪家好，佛山石锅拌饭培训班在哪里报名学习，佛山石锅拌饭培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、佛山石锅拌饭培训项目市场前景：

石锅拌饭是一种传统的韩国美食，由石锅蒸熟的米饭、各种蔬菜、肉类、豆类、菌类等食材组成，再加入✲✲的韩式拌饭酱，拌匀后食用。这种美食不仅在韩国广受欢迎，也在全球范围内受到了越来越多人的喜爱。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，石锅拌饭市场的前景也越来越广阔。石锅拌饭中的食材多样化，可以满足不同口味和需求的消费者。蔬菜、肉类、豆类、菌类等食材富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于促进人体健康。特别是在当今疫情肆虐的时期，越来越多的人开始注重健康饮食，石锅拌饭市场的前景将会更加广阔。随着韩流文化的不断流行，韩剧、韩国音乐等在年轻人群中备受欢迎。石锅拌饭作为韩国传统美食之一，也受到了很多年轻人的喜爱和追捧。在各种社交平台上，有关石锅拌饭的分享和推荐也屡见不鲜。这为石锅拌饭市场的发展提供了更多的机遇。学厨网按照正宗石锅拌饭标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

二、佛山石锅拌饭培训种类有哪些：

佛山石锅拌饭培训种类有晋州桔梗拌饭、山菌土豆泥拌饭、全州南瓜拌饭、黑胡椒里脊肉拌饭、牛肉三丝拌饭、猪肉叉烧拌饭、麻辣鸡丝拌饭、鱿鱼拌饭、平壤石锅拌饭、拌面拌粉、香辣鸡柳拌饭、金华火腿拌饭、山菌叉烧拌饭、牛柳拌饭等。更多拌饭培训种类有蜜汁烤肉拌饭、黑椒烤肉拌饭、泰式烤肉拌饭、番茄烤肉拌饭、沙拉烤肉拌饭、麻辣烤肉拌饭、红酒烤肉拌饭、蜜汁脆皮鸡拌饭、黑椒脆皮鸡拌饭、泰式脆皮鸡拌饭、番茄脆皮鸡拌饭、沙拉脆皮鸡拌饭、麻辣脆皮鸡拌饭、红酒脆皮鸡拌饭、梅菜扣肉拌饭、香辣排骨拌饭、香菇滑鸡拌饭、咖喱鸡肉拌饭、干豇豆烧肉拌饭、辣子鸡丁拌饭、干笋烧肉拌饭、黄焖鸡肉拌饭、黑椒牛肉拌饭、番茄牛肉拌饭、广式例汤、台湾靓汤、紫菜蛋汤、皮蛋冬瓜汤、泡包菜、泡萝卜、酸豆角等。

三、佛山石锅拌饭培训课程实操内容：

1、讲述石锅拌饭的发展史及基础知识。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。

4、肉类半成品初级处理方法。

5、石锅拌饭各种材料的制做流程及方法。

6、石锅拌饭未售完半成品的保存方法。

四、佛山石锅拌饭培训制作步骤：

食材：矿泉水，红萝卜，西兰花，豆芽菜，芝麻油，油，有机大米，平菇，茭瓜，生鸡蛋，韩国辣酱，熟芝麻等。

烹制流程：

1、需先将各种各样火锅配菜都解决好，平菇去根洗干净，随后立即切一片。茭瓜洗好切成片，红萝卜洗好切割成丝，这几类蔬菜水果都解决好，随后放到菜盘中预留。

2、西兰花也需要摘洗干净，除掉老根。还必须绰水，锅中的水好多放一点，水开之后，将西兰花装进去，也无需煮好长时间，大约焯一分钟就能捞出来，以后要放到凉水中，那样不但能维持翠绿色的色调，吃下去的口味也更强。

3、日式生铁铝合金菜锅热，放进少量的油，尽可能是匀称一点。将豆芽菜，红萝卜，茭瓜，平菇片各自放到里边炒过，豆芽菜提早摘洗干净，炒过之后再摆盘。

4、再炸熟一个鸡蛋，提议煎一个溏心鸡蛋，如果喜爱口味老一点，那么就多煎一会。

5、再将稻米漂洗整洁，随后倒在锅中，倒进少量的矿泉水，和平常做饭的水类似就可以了。

6、米和水会加好之后，先用猛火烧开，以后再转为文火煮，煮15到20分鐘上下，那样能煮出去一层很薄的馍片。

7、直到饭煮好之后，开启盖子，要携带厚胶手套，要不然盖子是很发烫的。

8、再将炒好的菜都倒在白米饭上边，尽可能铺得匀称一点，再盖紧盖子，还需要再次煮5分鐘上下。

9、煮好之后，再将煎熟的生鸡蛋放进去。

10、取一个整洁的小盘子，放进韩国辣酱，芝麻油和熟芝麻，立即翻拌。直到饭食煮开后，将调好的料汁浇在白米饭上边，翻拌就可以开吃完。

烹制小提示：

1、调料汁的情况下，如果喜爱辣，能够加一些韩国辣酱。

2、还能够加一些熟芝麻和海菜，那样拌出去的味儿变香。

3、调味品的调整看自己口感。

4、煮米饭的熟度把握好，煮出去一层焦焦的馍片，那样才美味。

五、佛山石锅拌饭培训学校学费多少钱：

佛山石锅拌饭培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗石锅拌饭技术学费一般在2000-4800元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗石锅拌饭技术要学多久才能学会，学正宗石锅拌饭技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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