东莞烤鱿鱼培训，东莞烤鱿鱼培训班，东莞烤鱿鱼培训学校，铁板鱿鱼技术培训讲究其食材新鲜，将食材本身的鲜味极大程度激发出来。不会残存腥味，更不会破坏食物本身的独特风味。利用铁板导热快速的原理，让食物在保持风味的基础上快速锁住食物本身的营养，锁住食物内部汁水。下面学厨网老师为想学习烤鱿鱼技术的同学们介绍下东莞烤鱿鱼培训，东莞烤鱿鱼培训班，东莞烤鱿鱼培训学校，东莞烤鱿鱼培训班哪家好，东莞烤鱿鱼培训班在哪里报名学习，东莞烤鱿鱼培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、东莞烤鱿鱼培训班简介：

铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生，鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，zui大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧配方，是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味，吃完一次还想吃，回头率达百分之九十八以上，收入十分可观。所用的原料都是先经过几十种调料，中药材浸泡，然后经铁板烤制而成。

铁板鱿鱼是将鱿鱼切片串成串，放在铁板上烤制，然后撒上✲✲酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不甚雅观，但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香，独具一格的异国风味，所到之处家家生意火爆，率先推出必将在当地引发美食狂潮。在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营，深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼，在烤制前的鱿鱼是滑滑的，有点软，但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的，铁板鱿鱼香香脆脆的，烤出来的鱿鱼呈现出金黄色，很是诱人。

二、东莞烤鱿鱼培训系列有哪些：

东莞烤鱿鱼培训系列有酱香味铁板烤鱿鱼、孜然味铁板烤鱿鱼、麻辣味铁板烤鱿鱼、葱香味铁板烤鱿鱼、各种肉串、烤大排、烤香肠、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、烤羊肉、烤牛肉、烤脆骨、烤鸡腿、烤鸡翅、烤鸡胗、烤生鲜蔬菜和水果烧烤、新疆红柳带骨羊排、羊肉串、羊肉筋、羊肥腰子、羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋两吃、特色大筋皮、黑椒牛肉大串、牛肉筋、牛双筋、牛心管、牛板筋、牛胸口、牛蹄筋、烤熟筋、烤牛肚、牛腰子、烤牛蛋、烤牛鞭、烤猪肉串、蜜汁梅肉、烤肉筋、烤猪心、烤外脊筋、烤香辣肉皮、特色猪脆骨、烤猪排、老味小腰、烤猪手、生烤鸡头、麻辣鸡皮、秘制鸡脖、骨肉相连、酱香鸡肚、鸡脆骨、掌中宝、烤鸡心、特色大鸡胗、奥尔良烤鸡翅、疯狂烤翅、烤鸡手、烤刀鱼、烤多春鱼、烤棒棒鱼、烤鳕鱼、烤黄花鱼、烤鱿鱼、烤鲫鱼、烤鲤鱼、烤生蚝、烤扇贝、烤肥蚬子、烤白蚬子、烤大虾、烤鱿鱼、烤带籽乌鱼、烤海蛎子、烤虾爬子等。

三、东莞烤鱿鱼培训课程实操内容：

1、学习烤鱿鱼所用设备的使用方法和购买渠道；

2、学习铁板烤鱿鱼所需食材预处理及原料讲述；

3、学习铁板烤鱿鱼的酱料制作方法和工艺流程实操；

4、学习铁板烤鱿鱼的撒粉料制作方法和工艺流程实操；

5、学习铁板烤鱿鱼的煎制技巧；

6、学习铁板烤鱿鱼的调味制作，包括提香，上色，的制作方法及流程；

7、学习铁板烤鱿鱼出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等；

8、学习铁板烤鱿鱼的保存方法及售卖技巧。

四、东莞烤鱿鱼培训制作步骤：

主料：鱿鱼750克

辅料：叉烧酱2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，姜1汤匙，蒜1汤匙，孜然粉1汤匙，白芝麻1汤匙

烤鱿鱼的做法：

1、准备好各种材料。

2、将鱿鱼洗干净了，沥干水，切成块，再放入姜蒜蓉以及料酒，搅拌均匀了。

3、将叉烧酱和蚝油放入，搅拌均匀了。

4、然后就是将鱿鱼腌制3个小时左右。

5、大家在腌制的时候，将竹签放到清水里面浸泡。

6、然后就是用竹签将鱿鱼块串起来。

7、然后就是将烤箱预热220度，用中层烤8分钟。

8、将烤盘取出来，在鱿鱼的表面刷上一些腌料，然后就是在烤箱里面烤5分钟，然后将烤盘取出来，再在鱿鱼表面刷上一些腌料，重复2次。

9、然后就撒上一些孜然粉和白芝麻，然后再放到烤箱里面烤5分钟，一共烤20分钟左右就可以了。

五、东莞烤鱿鱼培训学校学费多少钱：

东莞烤鱿鱼培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗烤鱿鱼技术学费一般在1680-2980元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗烤鱿鱼技术要学多久才能学会，学正宗烤鱿鱼技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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