【口味虾培训】学正宗口味虾技术要多少费用(口味虾在哪里学才正宗)，口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。下面学厨网老师为想学习正宗口味虾技术的同学们介绍下学正宗口味虾技术要多少费用，学正宗口味虾技术在哪里学才正宗，口味虾技术培训班，鲜香麻辣口味虾培训班，口味虾培训哪家好，口味虾技术培训班学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗口味虾技术要多少费用：

学正宗口味虾技术要多少费用，截至目前学习正宗口味虾技术学费一般在3800元左右，包含培训8个口味(十三香龙虾、麻辣龙虾、蒜泥龙虾、香辣龙虾、椒盐龙虾、干煸龙虾、泡菜龙虾、冰镇龙虾、清蒸龙虾、等多种口味)。学正宗口味虾技术要学多久才能学会，一般三到七天左右学会，没有学会，口味虾，三年之内可以凭合同免费过来再学。

二、学正宗口味虾技术去哪里学习比较好：

学正宗口味虾技术去哪里学习比较好，学厨网培训的口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾、蟹口感麻辣鲜香，是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾，再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒，较 后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润，又喷香扑鼻。口味虾的营养价值非常高，虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元 素，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃，深受男女老少的喜爱。

学正宗口味虾技术去哪里学习比较好，学厨网培训的口味虾是水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。学厨网将技能配方不断改进，得以香味共同醇香，进口鲜香麻，浓香无比!奇特的香气令门客食欲大开，让人越吃越爱吃，吃完一盆再要一盆的门客举目皆是，恋恋不舍。来学厨网餐饮培训学习正宗麻辣小龙虾技能配方，这儿不限时刻，包吃包住包资料，让你轻轻松松的学习技能。

三、学正宗口味虾技术培训系列有哪些：

学正宗口味虾技术培训系列有香辣口味虾、麻辣口味虾、微辣口味虾、鲜香口味虾、香卤毛豆、香卤花生、口味唆螺、清蒸龙虾、蒜蓉蒸虾、鸡汁蒸虾、香辣蒸虾、香辣卤龙虾、麻辣卤虾、五香卤虾、原汁口味蟹、香辣口味蟹、麻辣口味蟹、微辣口味蟹、鲜香口味蟹、干锅香辣蟹、香卤毛豆、香卤花生、口味唆螺、口味小菜、各式烤肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤扇贝、烤生蚝、烤基围虾、炒花甲、炒圣子、铁锅鱼等等。更多特色小吃技术培训种类有火锅系列、兔火锅、冷锅鱼、耗儿鱼火锅、火锅串串底料、成都冷锅鱼、成都麻辣烫、成都火锅串串、成都火锅、成都钵钵鸡、烧烤系列、羊肉串烧烤、烤五花肉、铁板鱿鱼、田螺烧烤、正宗烤茄子、纸包鱼、烤扇贝烤生蚝、铁板烧、羊肉串、烤猪蹄、麻辣小龙虾、铁板鱿鱼、万州烤鱼、烧烤、卤菜系列、四川卤鹅、绝味鸭脖、传统卤菜、成都卤菜、卤鸡爪、卤猪排骨、凉拌红油耳片、现捞卤菜、纸杯冷串串、凉菜、特色小吃、成都麻辣香锅、成都鸡翅包饭、麻辣小龙虾、九妹凤爪、盖浇饭、四川冒菜、南充方锅盔、砂锅米线、烤面筋、麻辣小龙虾、夜市烧烤、中心养生汤锅、正宗水饺、在哪里烤鸡翅、海鲜烧烤、啵啵鱼、花甲米线系列、老妈兔头、印度飞饼手工肥肠粉、酸辣粉等几十种特色美食制作技术教学。

四、学正宗口味虾技术培训课程实操内容：

1、口味虾原料的认识与选用；

2、香辛料的作用及分类、选料及加工；

3、小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术；

4、小龙虾的腌制及处理方法；

5、秘制红油、麻油、香料油、风味酱的加工方法；

6、小龙虾过油技巧与核心技术；

7、详细的口味虾的做法讲解；

五、学正宗口味虾技术培训制作步骤：

首先将青虾放入水中，再加少许盐静养1天，静养期间要进行换水；然后倒入酒、白醋、盐，用刷子将虾身虾腹刷洗干净；然后剔除虾线，用清水冲洗干净；将锅置于大火上，放入大量的油，放入虾过油翻炒至红色；此时再放入八角，桂皮，香叶，丁香，白胡椒，干姜等香料爆炒；翻炒1分钟，放入自制香辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油，翻炒均匀；zui后加入高汤，大火煮沸，放入紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮15分钟即可。

各位同学们想学习口味虾/蟹技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网口味虾/蟹技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。