学正宗满记甜品技术要多少费用,在哪里学才正宗?

学正宗满记甜品技术要多少费用,在哪里学才正宗?甜品也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。满记甜品培训种类有芝果班戟、芝果千层、草莓千层、榴莲千层、牛奶炖蛋、椰汁西米糕、双皮奶、杨枝甘露、芒果西半捞、鸡蛋布丁、芒果西半露、红豆西半露、椰子奶昔、芒果奶昔、混合水果奶昔、雪媚娘等。下面学厨网老师为各位同学们介绍下学正宗满记甜品技术要多少费用,学正宗满记甜品技术在哪里学才正宗,满记甜品培训班哪家好,满记甜品能学到东西吗,满记甜品培训学校在哪里等相关学习资料介绍。

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一、学正宗满记甜品技术要多少费用:


学正宗满记甜品技术要多少费用,目前学习正宗满记甜品技术学费一般在5000-30000元左右,包括了满记甜品技术配方,制冰机、沙冰机、带操作台的冰箱以及开店技术等全套资料教学。学正宗满记甜品技术要学多久才能学会,一般学习时间在15-30天左右,学习甜品开店技术培训班时间大概在1-3个月左右的时间,具体根据每位学员的需求而定,学校没有时间限制,学会为止。

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二、学正宗满记甜品技术去哪里学习比较好:


学正宗满记甜品技术去哪里学习比较好,多年来,满记甜品深受广大中小投资者的热烈欢迎,来考察学习的创业者络绎不绝。给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!对想开烧烤店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。

学正宗满记甜品技术去哪里学习比较好,学厨网培训的满记甜品行业前景好,市场大,同时,满记甜品行业的投资小,制作工艺非常简单,回报利润很大,已经是当今投资者们投资的首要目标。现在开满记甜品店不管是在商业街、居民区或者学校附近还是商业楼,生意都是异常的火爆,而且满记甜品是老少皆宜,不分年龄段,人人喜爱。只要你肯努力,月入数万元不是梦。

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三、学正宗满记甜品技术培训班学习种类有哪些:


学正宗满记甜品技术培训班学习种类有凉粉系列、黑糯米系列、雪山系列、榴莲系列、小丸子系列、西米露系列、双拼系列、养生炖品系列、豆腐花系列、汤圆系列、手磨糊系列、精致糕点类、鲜果捞系列、捞嘢系列、金粉捞系列、多芒系列等等,具体如下:

1、凉粉系列:西瓜凉粉、木瓜凉粉、芒果凉粉、椰汁凉粉、哈密瓜凉粉、海底椰凉粉、鲜杂果凉粉、草莓白雪凉粉、芒果白雪凉粉、杨枝甘露凉粉、椰汁西米露凉粉、榴莲白雪凉粉等。

2、黑糯米系列:白雪黑糯米、芒果白雪黑糯米、海底椰白雪黑糯米、红豆沙黑糯米等。

3、雪山系列:雪山草莓、雪山蓝莓、雪山孖宝凉粉、雪山凉粉、雪山黑珍珠、雪山红豆小丸子、白雪公主、白雪黑珍珠等。

4、榴莲系列:榴莲班戟、榴莲忘返、榴莲糯米糍、榴莲白雪凉粉、炬荔茸西米布甸等。

5、小丸子系列:雪山红豆小丸子、雪山甘露小丸子、杂果椰汁小丸子等。

6、西米露系列:杨枝甘露、杨枝金捞、芒果西米露、西瓜西米露、木瓜西米露、哈密瓜西米露、芝麻糊西米露、核桃糊西米露等。

7、双皮奶系列:原味双皮奶、芒果双皮奶、榴莲双皮奶、红豆双皮奶、黑糯米双皮奶、木瓜双皮奶、芒果冰淇淋双皮奶、椰汁冰淇淋双皮奶、莲子双皮奶、芝麻蓉冰淇淋双皮奶、海底椰果双皮奶等。

8、养生炖品系列:雪耳炖木瓜、冰糖莲子炖双雪、木瓜炖牛奶、营养紫米粥、姜汁撞奶、雪耳莲子炖雪梨、莲子雪耳炖木瓜、杏仁蛋白、美人汤等。

9、豆腐花系列:红豆沙豆腐花、芝麻糊豆腐花、核桃露豆腐花、西瓜豆腐花、木瓜豆腐花、芒果豆腐花、哈密瓜豆腐花、椰汁豆腐花、海底椰豆腐花、杨枝甘露豆腐花、鲜什果豆腐花等。

10、汤圆系列:姜水净汤圆、芝麻糊汤丸、核桃糊汤丸、汤丸配核桃露杏仁茶、汤丸配芝麻糊杏仁茶、汤丸配芝麻糊红豆沙、汤丸配芝麻糊核桃露等。

11、手磨糊系列:生磨芝麻糊、生磨核桃露、生磨杏仁茶、芝麻糊加杏仁茶、核桃糊加杏仁茶、芝麻糊加核桃露、芝麻糊加黑糯米、杏仁茶加黑糯米等。

12、精致糕点类:椰汁紫米软糕、椰汁红豆软糕、芒果布甸、荔茸西米据布甸、芒果班戟、香蕉班戟、糖不甩、焦糖布丁、红豆焦糖布丁等。

13、鲜果捞系列:鲜杂果亮晶晶、鸳鸯捞丸子、鲜杂果拼盘、鲜杂果捞丸子、鲜杂果鸳鸯西米捞、鲜杂果芒果捞河等。

14、捞嘢系列:芒果捞嘢、海底捞嘢、杂果双捞、杂果单捞等。

15、金粉捞系列:金粉捞晶晶、金粉捞丸子、金粉捞椰果等。

16、多芒系列:芒果神冰、多芒捞河、多芒捞椰果、多芒小丸子、多芒西米捞、多芒亮晶晶、多芒椰汁黑糯米、多芒鸳鸯黑糯米等。

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四、学正宗满记甜品技术培训班课程内容:


1、满记甜品技术培训班开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、满记甜品技术培训班项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、满记甜品技术培训班店铺经营小技巧,轻松创造财富。

4、满记甜品技术培训班专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

5、满记甜品技术培训班老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

6、满记甜品技术培训班宫学员自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

7、满记甜品技术培训班学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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五、学正宗满记甜品技术培训制作安排:


1、楊枝甘露豆腐花:材料有小台农芒十个、西柚半个、西米半碗(米饭碗)、牛奶大半盒、椰粉两小袋(牛奶、椰粉也可用椰浆代替)、砂糖若干。芒果去皮去核切粒,西柚去皮去核拆肉。一部分去了皮核的芒果放入搅拌料理机。加入牛奶、椰粉、砂糖,搅拌均匀。搅拌好的混合物过筛去除泡沫和没打碎的果肉。烧开清水后,放入西米煮约15分钟关火,闷5分钟,过筛,洗去胶质。将煮好的西米、芒果粒和西柚粒到入过筛的糖水中搅拌均匀,放入冰箱雪藏。要有好的味道,选用的材料很关键,芒果要选用香甜没有涩味小台农芒为好。

2、杏仁茶配黑糯米:材料有南杏仁100克,糯米30克,清水四碗,冰糖适量。南杏仁、糯米30洗淨泡水4-6小時;加水用果汁搅拌机打烂至无颗粒,倒出过滤后煮沸,按自己的口味加适量冰糖,这样香滑的生磨杏仁茶就做好了。如果稍加多些糯米做出来的就是杏仁糊了。

3、榴莲布甸:材料有蛋白1个、榴莲肉100克、鲜奶油100cc、鱼胶粉1汤匙、白砂糖30克。蛋白和糖搅打至发泡,将鱼胶粉加少量冷水拌均,隔热水溶化,倒入发泡的蛋白中拌均,将榴莲和鲜奶油搅打至浓稠状,将加了鱼胶粉的发泡蛋白,分次加入榴莲鲜奶油中拌均,倒入模型杯中冷藏4小时。

4、鮮雜果豆腐花(芒果汁底):材料有黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根,盐5g、2杯清水。内脂豆腐做法有200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;倒掉湿豆子里的水。每次按豆子有清水,1有3的比例加入料理机,打成豆浆,zui后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆;豆浆煮开三次,期间要搅拌别糊了底。5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中,等沸腾的豆浆降温到85度左右,倒入轻轻拌匀,静置20分钟后,就得到了内脂豆腐;浇芒果汁,摆水果。

5、泰式黑糯米甜甜(凍椰汁):材料有椰汁、牛奶、黑米、糖。米洗干净后要泡上两三个小时。泡软后倒入电饭锅或者高压锅。放入比煮饭多一半的水。用电饭锅煮的话,煮饭的一档煮两回。✲✲回放水,第二回放椰汁和糖。把煮好的黑米放进碗里。喜欢的话还可以倒点椰汁。即成~

6、生磨芝麻糊:材料有黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。这是zui基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米。糙米、小米、黑米、紫米,糯米等等任何一种有粘性的米。先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。我是这样洗的有准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到糖不甩(無餡六粒)配花生白芝麻粒粒

7、榴槤糯米糍(三粒):材料有一盒250ml的维他芒果汁,250g糯米粉,10茶匙细砂糖,少许椰蓉,榴莲肉。准备好各材料。榴莲肉切成肉丁准备。倒了250ml的维他芒果汁,放入细砂糖(喜欢甜一点的,可追加糖的份量),称好250g的糯米粉要一点一点慢慢倒入果汁里搅拌,直到形成无颗粒的糊状,倒入盆子内放入烧开水的锅内蒸15-20分钟,待凉。带上手套,抹点黄油可避免回粘,将一块糯米团放在手心摊平。放一块榴莲肉在中心,并搓圆。将成形的糯米糍放入装有椰蓉的碗内,滚一圈便成。

8、焗荔茸西米布甸(熱):材料有(1人份)芋头100克、西米1/4杯、栗子碎粒60克、糖霜少许、草莓1粒。吉士料有吉士粉11/2茶匙、糖2汤匙、花奶50毫升、椰奶50毫升。西米浸水1小时,沥干水份,用滚水煮至透明,备用。芋头切小件,隔水蒸熟,捣烂成茸,加入栗子碎粒及西米拌匀。将吉士粉料拌匀加入2的材料中拌匀,放上已载水的焗盘上,放入焗炉大火焗10分钟即可。烹调心得有焗布甸上热水来焗,使受热均匀,效果好。糖的分量随自己口味调校。

9、芒果班戟:用料有芒果2个低筋面粉80克白砂糖75克牛奶250克鸡蛋2个(或者4个蛋黄)食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)鲜奶油(crème)300克。将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,zui后将面糊过筛待用。将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。zui后将面饼包成四方形即可。

10、海底椰豆腐花:材料有黄豆200克、5g的葡萄糖酸内脂、黄花100g、木耳50g、胡萝卜一小根、鸡蛋两只、香葱两根,盐5g、2杯清水。内脂豆腐做法有200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;倒掉湿豆子里的水。每次按豆子有清水,1有3的比例加入料理机,打成豆浆,zui后除去豆渣大概有1.5L左右的鲜豆浆;豆浆煮开三次,期间要搅拌别糊了底。5g的葡萄糖酸内脂溶解在30g的冷水中,等沸腾的豆浆降温到85度左右,倒入轻轻拌匀,静置20分钟后,就得到了内脂豆腐;撒甜豆。

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六、满记甜品市场前景及利润分析:


满记作为甜品产业的领军品牌,将浪漫的外国文化融入之中。外形浪漫,味道甜美。每一种产品都受到年轻消费者的喜爱。满记甜品项目的特点是有个性,指的是类似的品牌。然而,它并不是刻意模仿,而是在此基础上进行创新,看起来更加与众不同。满记甜品店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份18块钱左右,每天可卖120份,日销售额:18×120=2160元;月销售额:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:64800元-25000元=39800元;年纯利润:39800元×12月=47.76万元;多半年可全部回本,满记甜品制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目。(本数据仅供参考)

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各位同学们想学习满记甜品技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网满记甜品技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。

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