丹麦软欧面包培训，丹麦软欧面包培训班，丹麦软欧面包培训学校，丹麦面包，又称为起酥面包。它大致被分为三大类，分别是欧式丹麦面包、美式丹麦面包和日式丹麦面包。因为各国有不同的风味喜好、原材料状态和市场环境，不同类型的丹麦配方及制作手法都有差异，因此产生了不同造型和口味的丹麦面包。

一、丹麦软欧面包培训班简介：

学厨网通过软欧面包课程，能够熟悉并掌握软欧面包专业知识及专业技能，了解原料知识并能灵活运用。课程完成后可以独立操作，达到就业及做私房烘焙的要求。本课程结合现流行的法式面包课程。课程采用国内高端烘焙设备，进口原料。课程品种主要根据市面流行欧包为主。课程全程老师示范学员自己亲自动手练习，直到能独立完成。所有作品可带走。

二、丹麦软欧面包培训班种类：

1、主食类：土司面包、花式土司、葡提土司、竹炭土司、大理石土司、全麦土司、坚果土司等。

2、甜面类：毛毛虫、豆沙面包、卡拉雪面包、就像朗姆千层、早餐包、黑美人、菠萝包、红豆烧包、奶皂包、肉松牛角、香蕉船、坏小子面包、甜甜圈、黄桃面包、蜂蜜小面包、卡通面包、太阳皇冠面包、椰蓉面包、水果布袋面包、吸吸乐面包、奶酪包、柑橘排包、浓情巧克力、泡浆椰蓉面包、焗布丁面包、花生面包、南瓜辫子面包、老式面包、奶香黄金面包等。

3、丹麦类：手撕包、富士山、可颂、奶排等。

4、面包类：布里欧、黑椒金枪鱼、蔓越莓奶酪吉福、法式蒜香、岩烧榴莲魔法南瓜（芒果乳酪）、咸蛋芋泥、臻果巧克力、皇后吐司（菠菜吐司）、抹茶蜜豆、黑糖南瓜、法兰克福、日式薄饼、芝士奶酪馅、 金枪鱼、南瓜馅、奶酥馅、榴莲馅、蒜香酱、沙拉酱、墨西哥酱、香酥酱、抹茶酱、巧克力酱等。

5、法式面包类：全麦土司、牛角面包、法棍、脆皮面包棒、全麦餐包、法式蒜香面包、贝果、德式碱水包、芝士可颂，丹麦、法式麦穗、欧式核桃、俄式干果、腰果杂粮、全麦面包、高钙养生包、法式咖啡巧克力面包、法式芝麻奶酪等。

6、德式面包：德国芝士棒、德国火腿包、培根碱水面包、碱水圈、草莓柏林面包、蜂蜜贝果、酸奶农夫包、玫瑰面包、原味黑麦面包、加州核桃黑麦面包、酒量葡萄干黑麦面包、燕麦全麦面包等。

7、开酥丹麦面包系列：原味羊角、杏仁羊角、碱水羊角、巧克力可颂、椰蓉丹麦/蝴蝶酥、唱片丹麦、丹麦北海道面包等。

8、法式甜点系列：香草奶油水果挞、焦糖布丁，法式焦糖布丁，面包布丁、香草奶油浮云卷、泡芙、巧克力蛋白饼、牛奶巧克力蜂蜜香蕉蛋糕、紫薯慕斯甜品杯、芒果慕斯、牛奶巧克力红酒洋梨挞、布列塔尼香草奶冻、沙哈、榛果巧克力黑骑士、柚子柠檬树根蛋糕、巧克力花生蛋糕、布列塔尼柳橙慕等。

9、西点系列：蛋糕饼干、瑞士酥条、蜂巢薄饼、条莓、曲奇、手指饼干、肉松饼干、巧克力棒、广式月饼、蛋挞、苏式月饼、黄金月饼、酥点、肉松蛋糕、咸酥条、烫面戚风、水果芭林、黄金蛋糕、巧克力脆皮蛋糕、分蛋海绵、轻芝士、杯子重油、丹尼水果、酸奶玛芬、奥地利沙哈、芝士蛋糕、松饼等。

10、欧包系列：巧克力软欧面包、高纤核果软欧面包、抹茶软欧吐司、彩豆乳酪软欧面包、蓝莓浮力软欧面包、黑糖软欧面包、紫罗兰软欧面包、黑糖小软欧吐司、草莓乳酪软欧面包、柠檬杜蘭朵软欧面包、酒酿芒果软欧面包、心之恋软欧面包、玫瑰佳人软欧面包、明治抹茶软欧面包、玫瑰麻吉软欧面包、养生枸杞软欧面包、法式香蒜软欧面包、法式栗子软欧面包、法罗娜软欧面包、玛格俪起司软欧面包、比利时巧克力软欧面包、巧克力草莓软欧面包、萨比斯✲✲软欧面包、麦软欧吐司软欧面包、维也纳牛奶棒软欧面包、比利时红酒巧克力软欧吐司、红酒蔓越莓软欧吐司、法式核桃软欧面包、布里欧软欧面包、布里奥斯软欧面包、南瓜软欧面包、苹果核桃软欧面包、玛格丽特软欧面包、火山熔岩软欧面包、年轮软欧面包、东方起士堡软欧面包、多彩芝士软欧面包、无糖全麦软欧吐司、欧香棍子软欧面包、红酒葡萄软欧面包、皇后软欧吐司、全麦核桃软欧面包、莫香芝软欧面包、麻瓜软欧面包、南瓜芝士软欧面包等等。

11、软欧面包系列：养生枸杞软欧面包、香蒜芝士软欧面包、榴莲芒果软欧面包、黑眼豆豆软欧面包、黑糖奶酪软欧面包、南瓜玉米芝士软欧面包、芒果鲜橙软欧面包、酒酿桂圆软欧面包、榴莲王软欧面包等等。

12、欧式经典系列：芝麻啤酒软欧面包、佛夏卡软欧面包、恰巴塔软欧面包、德式碱水软欧面包、火龙果软欧面包、法国长棍软欧面包、法国香蒜长棍软欧面包、菠萝乳酪软欧面包等等。

三、丹麦软欧面包培训课程内容：

1、软欧面包设备介绍及操作，学习软欧面包材料理论，天然种面的制作方法与应用；

2、天然烫种和法国老面，自然发酵发酵方式，发酵温度；

3、天然酵母培育/打面与和面手法/造型技巧传授；

4、种面的制作与应用软欧面包制作注意事项；

5、软欧面包面种培养各类馅料的制作和认识；

6、结合具体产品，西点设备、工具使用以及原材料、添加剂性能介绍；

7、天然酵母的制作，软欧包馅儿料的制作；

8、典型软欧产品制作：杂粮软欧、红酒软欧、抹茶软欧碱水包等全；

9、丹麦系列：可颂、丹麦吐司等；

10、低糖低脂高端店必备款：碱水包、全麦贝果、海盐卷等；

11、软欧包制作手法技巧、装饰、包装以及储存注意事项；

12、就业前指导、开店创业设备、原料采购、成本核算、开店流程介绍及资料整理。

学习内容有：

1、奶油花卉类：花边、旋转玫瑰、百合、蔷薇花卉、院校康乃馨、大丽花、菊花、牡丹花等；

2、丹麦软欧包硬欧包等：芝士软欧、麻薯软欧、奶香片、法棍、三明治、碱水包、金枪鱼软欧、丹麦考场；

3、花式吐司及甜面包类：全麦面包、餐包、酥皮面包、椰蓉沙拉面包、肉松面包等；

4、饼干类：蔓越莓饼干、曲奇、酥饼、宫廷桃酥、蛋黄酥、罗马盾牌等；

5、韩式裱花类：加纳玫瑰、小雏菊、自然系牡丹、牡丹花苞、叶子绣球花、毛莨银莲花等；

6、中式点心类：苏式、广式、冰皮月饼、蛋黄酥、竹炭月饼、广式鸡仔饼、苏式荞麦饼等；

7、法式甜品类：玛德琳、朗姆松露巧克力、马卡龙、爆浆蛋糕、淋面蛋糕、提拉米苏、拿破仑等；

8、翻糖类：蛋白霜制作、干佩斯制作、上色、仿真等；

9、网红蛋糕类：精品慕斯系列、韩式常温系列、像牛轧糖、泡芙、黑森林蛋糕等；

10、立体卡通类蛋糕类：刷绣卡通蛋糕、当下流行动漫及动画蛋糕等；

11、饮品、 果茶类：烧仙草、紫米露、芋泥波波奶茶、巧克力奶茶、红豆布丁等；

12、展台蛋糕类：创意展台蛋糕制作、像是节庆主题、季节性主题等。

四、丹麦软欧面包培训项目优势：

1、西点烘焙精品课程，六个月就可以毕业；

2、师资力量雄厚，指导老师是国内著名的西点师和国外烘焙大师。教学经验丰富，桃李满天下。

3、毕业试用期工资在5500元以上。也可以自己创业，比如私房烘焙等等。

五、丹麦软欧面包培训学费多少钱：

丹麦软欧面包培训学费多少钱，一般来说面包课程学费是在4000至8000元，学习时长在5至10天甜品学费在3000至7000元，学习时长在7至20天饮品学费在3000至10000元，学习时长在7至15天西点学费在4000至9000元，学习时长在5至20天。学习的课程时长基本上是一个月，三个月，六个月，九个月，也有十五个月的。具体的欢迎大家咨询我们在线客服老师。

各位同学们想学习丹麦软欧面包技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网丹麦软欧面包技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。