中山铁板烧烤培训班，中山铁板烧烤培训学校学费多少钱，中山铁板烧烤培训学校排名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学校分布于广东、福建、江西、江苏、浙江、湖北、重庆、贵州、云南、广西、上海、河南、北京、湖南等，欢迎想学习铁板烧烤技术的朋友可以前来考察，品尝，味道满意后再学习。

中山铁板烧烤培训费用：1800-3800元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山铁板烧烤培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山铁板烧烤招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山铁板烧烤培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、铁板烧烤培训简介：

铁板烧是日本料理中比较别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征(也只是一种象征)。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。

铁板烧烤在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式烧烤肉，与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。铁板烧烤受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说，学厨网铁板烧烤项目是一个不错的选择，也是一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。

二、铁板烧烤培训种类：

特色铁板烧烤培训种类有铁板鱿鱼、铁板烧螺肉、铁板烧福寿鱼、铁板烧海虾、铁板黑椒鸡排、铁板香豆腐、铁板臭豆腐、铁板牛柳、铁板鸡柳、铁板鸡翅、铁板烧茄子、铁板烧土豆、铁板烧韭菜、铁板烧磨菇、铁板烧花菜、铁板烧黄瓜、铁板烧金针菇、铁板烧青菜、铁板烧扁豆、铁板烧羊肉、铁板烧猪肉、铁板烧牛肉、铁板烧排骨、铁板烧鸡肾等几十种美食制作技术。

三、铁板烧烤实操内容：

1、酱料：主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。

2、椒盐：主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。

3、原料处理：主要系统学习鱿鱼、豆腐、土豆的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。

4、腌制鱿鱼：主要系统学习如何腌制鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香、增嫩等知识。

5、穿串子：主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。

6、煎炸：主要系统学习如何煎制鱿鱼、土豆、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识

四、铁板烧烤制作安排：

1、 烧烤酱的配制，红油豆瓣酱50克，辣椒酱50克，海鲜酱50克，耗油50克，鸡汁50克，生抽100克，味精10克，鸡粉10克。

2、炒制烧烤酱，把锅上火烧热，下入一大勺植物油，油热后下入豆瓣酱，炒出红油，然后把所有的，调味料全部倒进去，在加入适量的开水，熬制五分钟即成烧烤酱，盛出来可以使用了。

3、 铁板烧鱿鱼，把半个洋葱切成粒，适量香葱切成葱花，准备一把鱿鱼窜，把铁板烧热，刷上植物油，撒上洋葱粒，把鱿鱼窜放上烤制。

4、 用铁板铲压制鱿鱼，让鱿鱼受热均匀，然后刷上烧烤酱，翻面压制，动作要快，鱿鱼很容易烤熟的，zui后撒上孜然粉和葱花，装盘即可。

各位同学们想学习铁板烧烤技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网铁板烧烤技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。