炸土豆小吃培训班哪里好，学炸土豆技术培训班多少钱？炸土豆就是街头随处可见的一道风味小吃。它色香味俱全，价格便宜，深受食客的欢迎。炸土豆制作成本低，利润空间大，通过专业的培训，掌握它的制作方法与调料的配比，也能实现自主就业。下面学厨网老师为各位同学们介绍下炸土豆小吃培训班哪里好，学油炸土豆片需要多少学费，炸土豆技术培训班多少钱，学做炸土豆要多少学费，油炸洋芋培训哪里好，油炸洋芋培训学费要多少钱等学习资料。

一、炸土豆小吃培训班哪里好：

炸土豆小吃培训班哪里好，炸土豆（洋芋）是云贵川等西南地区都流行的一种特色小吃，充分利用了土豆的粘性和淀粉含量，切成块状或条状，放入油锅中进行煎炸。制作手法比较简单，学起来很快。口味有夹生、透熟和酥脆几种程度。zui为要紧的是要配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，葱花以及当地✲✲辣椒面等加以搅拌，味道香辣爽口，非常符合西南一带酸辣香爽的口味。是街头巷尾比较常见的一种小吃。

炸土豆小吃培训班哪里好，特色小吃炸洋芋成本低，利润高，整套设备小巧简单，携带方便。一份洋芋成本不超过1块钱，销售价格4块到6块，利润是百分之300，日销售100份左右，节假日300份。日收益在300以上，是小本创业的经典项目。学炸土豆得县学会选购洋芋。在挑选洋芋的时候要注意选择形状较大的，并且同时观察表皮。一般来说，新鲜的洋芋皮比土黄色要浅，并且不平整处很少。随后牵涉到了洋芋的切法等等。

二、炸土豆小吃培训班课程内容：

1、学习炸洋芋的✲✲洋芋的采购技巧，配佐料的选取、初加工与保存。

2、学习炸土豆小吃撒料的炒制、保管技术。

3、学习炸土豆小吃辣子粉的调配。

4、学习炸土豆小吃各种口味的佐料调配。

5、学习炸洋芋的炸制技巧，火候，时间把控。

6、学员实践学习炸洋芋的制作工艺及管理流程。独立完成产品的制作。

7、学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

三、炸土豆小吃培训班种类有哪些：

炸土豆小吃培训班种类有炸土豆、炸土豆条、炸土豆片、炸土豆饼、炸土豆丸子、炸薯条、炸牛排、炕土豆、炕洋芋、炸鸡柳、炸棒棒鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、炸里脊肉、炸羊肉串、炸鸡肉串、炸火腿肠、炸排骨、炸莲菜片、炸南瓜饼、炸蘑菇串、炸芝麻球、炸鱿鱼、炸五香豆腐片、薯条系列、五味香辣酱、汉堡宝、炸脆皮香蕉、油炸冰激凌等几十种特色油炸美食制作技术。

四、炸土豆小吃培训班制作安排：

1、食材：大个土豆1个、食用油适量、番茄酱适量、炒熟芝麻、盐适量。

2、土豆1个，zui好个大一点，洗净，去皮备用。

3、把削好皮的土豆，切成约1cm宽度的均匀的长条，长度由土豆的大小决定。所以zui好大点的土豆，切出来，才会是长的条。

4、把切好的土豆条放锅里煮，放入适量盐，大约八成熟捞出控干水分。不要煮的太烂，否则易断。

5、把控干水份的土豆条整齐的码在厚点的塑料纸上，尽量码得分散点，防止冻完了粘在一起。

6、然后把码好的土豆条放冰箱冷冻室里冻硬即可。（时间的长短由冰箱的性能决定，zui少两小时）。想吃的时候拿出来，无需解冻，直接炸就好。

7、锅内倒入食用油，尽量能没过土豆条，开火烧热。

8、热油锅中放入冻好的土豆条开炸，一边炸，一边翻动，这样炸的颜色均匀。

9、待土豆条炸至金黄色，捞出控油，这样，金黄酥脆的自制薯条就做好了，装盘即可。

五、炸土豆小吃培训班学费多少钱：

炸土豆小吃培训班学费多少钱，学习炸土豆，炸土豆条、炸土豆片、炸土豆饼、炸薯条费用一般在800-1800元左右，学习炸土豆小吃技术，学习时间一般3到7天可学会。实践操作熟练掌握技术。炸土豆小吃培训班主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

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