中山车轮饼培训班，中山车轮饼培训学校学费多少钱，中山车轮饼培训学校排名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学校分布于广东、福建、江西、江苏、浙江、湖北、重庆、贵州、云南、广西、上海、河南、北京、湖南等，欢迎想学习车轮饼技术的朋友可以前来考察，品尝，味道满意后再学习。

中山车轮饼培训费用：2000-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山车轮饼培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山车轮饼招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山车轮饼培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、车轮饼培训简介：

车轮饼为宿迁地区的特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。这种饼，吃起来香酥脆甜。吃过车轮饼的常说：从未见过比车轮饼更味美的点心，清脆鲜香。制作车轮饼将生猪板油切成丁状，拌入白糖腌透，再与冰糖粒、青红丝等搅拌均匀，作为馅料。将面粉分别和成水油面和油酥面两种，用水油面包裹油酥面，反复揉搓，使其筋道，然后填入馅料、封口，炸制即可。

香喷喷的车轮饼，酥层清晰，既酥又脆，趁热品尝，口感尤佳。目前，车轮饼有豆沙、芝麻、五仁、紫薯馅等几大品种，任君选择。刚出锅的车轮饼，冒着热气，饼身金黄溜圆，花纹绚丽，煞是好看。轻咬一口，松脆甜香的口感溢满舌尖，一种满足感在心底油然而生！

车轮饼，车轮饼的制作台是✲✲的，一炉能制作32个。馅和皮都是当天制作完成，刚出炉趁热吃是zui好吃的，馅料很足外皮很薄很脆，但要小心烫哦！车轮饼，车轮饼推荐要趁热吃，其实，热乎乎的一拿到手，香甜的味道就钻进鼻子，做为一个吃货，学厨网老师相信你不会等它放凉就会迫不及待吃掉的。

二、车轮饼培训内容：

特色车轮饼培训种类有奶油味车轮饼、香芋味车轮饼、红豆味车轮饼、巧克力味车轮饼、千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼、缙云烧饼、特色烧饼、公婆饼、油酥饼、杂粮烤饼、酥饼、渣渣烧饼、油炸卷饼、肉卷烧饼、锅贴、鸡蛋汉堡、驴肉火烧、南瓜饼、鸡蛋灌饼、河南烧饼、牛肉汤油酥饼、馅饼、鸡蛋饼、绿豆糕、油饼母鸡汤、板栗饼、车轮饼、锅边油饼、香酥鸡烧饼、脱馍、泰兴烧饼、香酥芝麻饼等几十种美食制作技术。

三、车轮饼实操内容：

1、学习车轮饼的原料、配料的选取、

2、学习车轮饼原料、配料的初加工与保存。

3、学习车轮饼原料、配料的制作流程及技巧。

4、学习车轮饼成品制作及保存。

4、学习经营选址，投资分析，经营技巧。

四、车轮饼制作安排：

所需食材：鸡蛋2个、白砂糖30g、盐2g、牛奶200g、低筋面粉180g、泡打粉3g、食用油30g

制作步骤：

1、首先制作车轮饼面糊：2个鸡蛋加入2g盐、30g白砂糖搅拌均匀，再如入200g牛奶搅拌均匀。

2、180g低筋面粉混入3g泡打粉，过筛后加入牛奶鸡蛋液，搅拌均匀。再加入30g食用油继续搅拌后静置20分钟。

3、圆盘预热，刷上适量的食用油，加热面糊到圆盘的三分之一处，马上用擀面杖在面糊边缘划圈圈，让整个凹槽的边缘都沾上面糊。

4、用牙签把车轮饼扣起来看看饼底的颜色，如图就可以加入馅料啦。

5、馅料随心！万物皆可~准备自己喜欢吃的馅料。

6、包裹馅料，按压一下，把整个饼皮黏起来。大约在烘烤1分钟左右就成功啦！整个车轮饼的馅料饱满，掰开一看，满满的酱料快要溢出来啦！这看了谁不迷惑~~

各位同学们想学习车轮饼技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网车轮饼技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。