中山葱油拌面培训班，中山葱油拌面培训学校学费多少钱，中山葱油拌面培训学校排名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学校分布于广东、福建、江西、江苏、浙江、湖北、重庆、贵州、云南、广西、上海、河南、北京、湖南等，欢迎想学习葱油拌面技术的朋友可以前来考察，品尝，味道满意后再学习。

中山葱油拌面培训费用：1580-2880元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山葱油拌面培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山葱油拌面招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山葱油拌面培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、葱油拌面培训简介：

葱油拌面，虽然简单朴素，却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。它其实是zui传统的上海小吃，传统到骨子里面，还透着点上海人的“精气神”。看到一篇上海人写的关于葱油的文章，觉得非常有意思。说他一个香港来的朋友对他说：你们上海人的葱油，真是一种暴力的美学；接着话锋一转，却赞叹道：但那却是迷死人的食物，真的好吃到不行！

二、葱油拌面培训内容：

特色葱油拌面培训种类有牛肉凉拌面、葱油拌面、炸酱拌面、牛肉干拌面、凉拌刀削面、素拌两面、鸡蛋凉面、土豆丝牛肉拌面、孜然羊肉拌面、孜然牛肉拌面、葱爆牛肉拌面、葱爆牛肉拌面、红烧牛肉拌面、红烧鸡块拌面等制作技术。

三、葱油拌面实操内容：

1、葱油拌面，米粉的认识和选择，好的米粉是制作出美食的基础；

2、葱油拌面，煮粉的技巧和怎么将粉一份一份的分离技术；

3、葱油拌面酱油的秘制配方及制作技术；

4、葱油拌面秘制香料的制作技术；

5、葱油拌面盐菜的制作工艺；

6、葱油拌面花生米的炸制技术；

7、葱油拌面，拌粉的操作方法。

四、葱油拌面制作安排：

材料：干面条；

辅料：洋葱、小葱；

调料：植物油、食盐、白糖、香醋、生抽、八角、香叶。

做法：

1、小葱择洗干净，切成长段，把葱叶切成葱花。

2、把葱花装到小碗中备用，把葱段装盘备用。

3、在大碗中加入3勺生抽，再加入半勺老抽，再加入一勺食盐。

4、加入一勺白糖，用勺子搅匀，再加入香醋。

5、加入半碗清水，搅匀备用。

6、烧一锅开水，加入食盐，下入干面条煮。

7、大火煮开，煮两分钟控水捞出过凉水。

8、起锅加入植物油，加入切好的洋葱翻炒，加入葱段翻炒爆香。

9、加入两片香叶和八角继续炒。

10、炸成焦黄色，控油捞出，倒入准备好的料汁。

11、大火烧开，让水分蒸发，下入控干水分的面条，用筷子搅拌一下。

12、搅匀后盛到碗中，加入葱花拌一下，美味即享。

温馨提示：

1、炸葱油，用洋葱和小葱段，加入香叶和八角。

2、干面条煮2分钟即可，控水捞出过凉水。

3、准备料汁很重要，一点按步骤做。

各位同学们想学习葱油拌面技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网葱油拌面技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。