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一、厨师培训烹饪学校有哪些？

厨师培训烹饪学校有学厨网烹饪培训学校、法国蓝带厨艺学院、西班牙巴斯克烹饪中心、美国烹饪学院、迪拜国际厨艺中心、国际烹饪学院、北京屈浩烹饪学校、长沙岳麓厨师学校、广州素食学校、西安新纪元烹饪技工学校、广西华南烹饪技工学校、北方点鱼台烹饪学校、广州风华烹饪学校、东南国际烹饪学校、新东方烹饪教育、华南厨师培训学校、食为先餐饮培训学校、煌旗餐饮培训学校、鑫南北餐饮培训学校、红星鹏飞厨师培训学校、香万家美食培训学校、红景泰餐饮技能培训学校、典秦餐饮培训机构、十里八香小吃培训学校、太阳鸟餐饮技术培训学校、食尚香餐饮培训学校、英佳尔餐饮培训学校等上百家。

二、厨师培训烹饪学校哪家好？

学厨网烹饪培训学校是一家以糕点、面包、装饰蛋糕、糖蛋糕、韩国装饰蛋糕、咖啡饮料技术服务为重点的技术服务机构，多年来，学校拥有金典厨师、金领厨师、厨师精英、经典西点等一系列热门专业。学厨网烹饪培训学校经营范围包括：食品研发、技术咨询、技术转让、厨房用品、烘焙设备、烘焙工具、预包装食品批发零售、企业形象规划、广告设计等。学厨网烹饪培训学校拥有先进的理论教室、舒适的学生公寓、✲✲的教师能力、学习、生活设施齐全、教育大楼、行政办公大楼。学厨网烹饪培训学校有强大的师资队伍保障教学质量，没有基础也能成为大厨，有先进齐全的教学设备，每天独立实操，不怕技能学不扎实，与广西周边超多企业有开展合作，还有全方面的创就业指导保障创业。

三、厨师烹饪技能培训学校有哪些课程？

1、川菜大厨精英专业（学制2年）：该专业定位为酒店主厨培养基地，以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通川菜各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。本专业以实践为主（80%）强化技能，主要内容：川菜传统代表菜、经典流行川菜精品川菜、现代酒店川式时尚菜、川菜创新菜、现代大型川式宴席菜、各种喜庆宴席，通过系统学习达到酒店主厨、大厨、厨师长烹饪技能水准。

2、川菜金领大厨（学制2年）：以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，培养能够熟练制作各种系列菜品，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才；具备独立开店能力的人才。熟练掌握烹饪基础刀功、勺功、翻锅川菜代表菜川菜卤菜凉菜、川菜经典名菜等。熟练掌握川菜流行菜、宴席制作火锅、面点，大型整雕瓜雕；以及花色拼盘等。熟练掌握川菜创新菜、川菜高档菜、川式新派凉菜、燕、鲍翅、食疗菜、官府菜、西式面点等。熟练掌握现代大型川菜宴席的制作、川式粤式烧烤、西餐、调酒，老师导师训练等。

3、经典西点专业（学制2年）：培养精通西点制作，懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习，达到整合和经营一家西点房的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能与知识，达到整合和经营一家西点房的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。学习蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作；韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；学习贴近市场流行蛋糕制作：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；学习特色蛋糕制作如：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕等。

4、西餐主厨专业（学制2年）：培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标，通过两年的系统学习，熟练掌握各项西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。学习掌握刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等。学习菜品有意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡、华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片、罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉，莫斯科式烤鱼、鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭、烤鹅苹果酿馅，鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭、哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等上百种经典菜品。

5、中餐行政总厨（学制1年）：以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标，能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。学习理论知识有《餐饮管理》、《市场营销学》、《营养与卫生》、《成本核算与宴席设计》、《餐饮职业人素养》、《烹饪英语》等课程。实践掌握川菜流行热（凉）菜、川菜特色热（凉）菜、川菜创新热（凉）菜、川式卤水制作、经典名菜、流行盘饰制作、宴席制作、岗前实训。

6、西点店长班（学制1年）：以培养擅长各类西点制作，能担任管理岗位的西点人才为目标。学生毕业后，安排到酒店、西点烘焙连锁企业工作，毕业生工资待遇处于行业前列。学习课程有常温蛋糕、花卉蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、网红蛋糕、日式、台式料理面包、欧式咸、甜面包、丹麦起酥面包、法式甜点、饼干点心、巧克力、塔、派、甜品、月饼类等。

7、烘焙店长班（学制1年）：以培养职业素养高，具备管理能力，能够胜任连锁饼房、星级酒店高级西点蛋糕师、烘焙师、店长等岗位，并具有独立创业经营管理能力的高素质专业人才为目标。学习课程有糖艺：糖艺常用的工具材料、糖艺基础知识、熬糖、拉线条，樱桃、荷花、荷叶等；韩式裱花：贝壳花边、蓝盆花、小雏菊、虞美人、雪娜莲、英伦玫瑰、栀子花、弯叶花边、竹篮花边、辫子花边、韩式裱花整款等；丹麦软欧：爆浆牛角、丹麦热狗、北海道、法烧果子、丹麦绣球、冰淇淋软欧包、情浓巧克力软欧包、欧式核桃软欧包等；常温蛋糕：原味海绵蛋糕、原味戚风蛋糕（坯、板）、瑞士卷、抹茶卷、虎皮蛋糕、天使蛋糕、柠檬磅蛋糕、香丝蛋糕、枣泥蛋糕、香蕉蛋糕等；塔派酥点：蛋挞、拿破仑榴莲酥、地中海、水果酥盒、果仁酥条、芝麻薄脆、桃酥、布丁塔、流心芝士塔、蛋黄酥、老婆饼、曲奇、罗马盾牌等；面包披萨：牛角包、毛毛虫、墨西哥面包、菠萝包、肉松卷、三明治、椰蓉包、法式长棍、蒜香片（奶香片）、牛肉培根披萨、田园蔬菜披萨等。

8、法式甜品糕点班（学制1年）：法式甜品是众多西方甜点中zui为出名的一种，里面更是包含着艺术成分，很多法式甜品，制作工艺复杂，流程众多，成品是非常具备美感的。很多人都把法式甜品形容为可品尝的艺术品，因此受到很多消费者的喜爱。学厨网专业教授法式甜点制作技术，主要包含提拉米苏、马卡龙、欧培拉、拿破仑千层酥、巧克力覆盆子塔、荔枝草莓球星蛋糕、歌剧院、费南雪等，中途不再收取任何费用，学习期间包一切材料费，随到随学，学会为止。教室环境干净整洁，配套进口实操设备，同时聘请国内外烘培老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到正宗的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的西点培训经验，让你少走弯路错路。同时后期开店我们还提供创业帮扶，帮你解决开店的烦恼。