佛山前十奶茶甜品培训学校排名

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佛山奶茶甜品培训费用:4500-6000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

佛山奶茶甜品培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

佛山奶茶甜品招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;

佛山奶茶甜品培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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一、奶茶甜品利润分析:

奶茶甜品的利润怎么样?一杯奶茶的利润在75%,人均消费在8元左右,按平均每天ZUI低接待80位顾客计算,那么一天日营业额8*80=640元,这640元只是ZUI低估计,往往每天的接待数不只80位顾客。除去店面月租金,按6000元/月计算,一天租金就是200元,水电气一天消费在50元,员工按2500元计算,一天需要支付员工工资是80元。

日均收入:640元-房租200元-工资80元-50元=370元。按一个月30天计算370*30=11000元的收入。11000元收入扣去奶茶的成本(一杯奶茶利润在75%)=每月ZUI低纯收入就是8250元。一年ZUI低纯收入就是10万元。以上的分析只是按ZUI低标准计算,除了一些逛街时上门店消费的顾客,更多的订单来自于外卖订单。往往一天不只有80个订单,通常是200订单,日营业额就是1600元,扣去日常消费和成本,月净利润在28500元,年收纯收入就在342000元。这样算下来你还不心动吗?(以上数据仅供参考)

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二、奶茶甜品培训内容:

1、奶茶系列:屌丝奶茶、丝袜奶茶、荔枝味奶茶、香芋味奶茶等;

2、果汁系列:西瓜汁、葡萄汁、苹果汁、芒果汁、草莓汁等;

3、烧仙草系列:原味烧仙草、黑糖烧仙草等;

4、抹茶系列:抹茶拿铁、抹茶欧蕾、香蕉抹茶、红豆抹茶;

5、特征茶系列:英伯伦红茶、绿茶、茉莉花茶等;

6、沙冰系列:草莓沙冰、绿豆沙冰、西瓜沙冰、芒果沙冰等;

7、果冰系列:草莓果冰、荔枝果冰、抹茶果冰、芒果果冰等;

8、奶昔系列:蓝莓奶昔、香蕉奶昔、苹果奶昔、香芋奶昔等;

9、奶盖系列:麦香红茶奶盖、茉香绿茶奶盖等;

10、特征饮品:猕猴桃的春天、梅子冰绿茶等;

11、柠檬系列:雪柠七、学柠乐、蜂蜜柠檬,雀巢C系列等;

12、新品引荐:热恋,初恋,失恋等;

13、花茶系列:柠檬柚子茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、芦荟茶、柚子茶、桂圆红枣茶等;

14、雪泡系列:百果香雪泡、哈密瓜雪泡、芒果雪泡、水蜜桃雪泡、哈密瓜雪泡等;

15、动感汽饮系列:蓝莓汽饮、草莓汽饮、西瓜汽饮、柠檬汽饮、香橙汽饮、水蜜桃汽饮等;

16、特色港式奶茶系列:招牌奶茶、烧仙草、公主奶茶、王子奶茶、巧克力奶茶、日式抹茶等;

17、港式果味奶茶系列:草莓奶茶、香芋奶茶、椰香果奶茶、哈密瓜奶茶、玫瑰奶茶、柠檬奶茶、荔枝奶茶;

18、汁系列:新的果汁、苹果汁、柠檬汁、芒果汁、鲜橙汁、菠萝汁、水蜜桃汁、西瓜汁、香橙汁、蓝莓果汁;

19、乐柠檬系列:柠茶、柠蜜、柠七、柠乐、柠爽;

20、动感汽饮系列:蓝莓汽饮、草莓汽饮、西瓜汽饮、柠檬汽饮、香橙汽饮、水蜜桃汽饮;

21、奶昔系列:香草奶昔、芒果奶昔、芋头奶昔、哈密瓜奶昔、蓝莓奶昔;

22、刨冰系列:芒果刨冰、草莓刨冰、蓝莓刨冰、香芋刨冰、西瓜刨冰、水蜜桃刨冰;

23、水果茶系列:草莓红茶、柚子茶、芦荟茶、芒果茶、蓝莓茶、玫瑰茶、酸梅汤;

24、沙冰系列:芋头沙冰、芒果沙冰、草莓沙冰、西瓜沙冰、水蜜桃沙冰、哈密瓜沙冰;

25、特色风味咖啡系列:蓝山咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、原味1+2咖啡;

26、港式苏打水系列:薄荷苏打水、草莓苏打水、玫瑰苏打水、芒果苏打水;

27、名茶系列:英伯伦茶、草莓茶、玫瑰茶、菠萝茶、橙子茶、苹果茶、黑加仑茶;

28、川宁系列:豪门伯爵茶、大吉岭茶、公主茶、柠檬绿茶、薄荷绿茶、甘菊花茶;

29、果肉茶饮系列:蜂蜜柚子茶、柠檬柚子茶等。

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三、奶茶甜品制作安排(家庭版):

平常在休闲时间相信许多人都跟小编一样,喜欢吃点甜品,喝点奶茶什么的,外面买的甜点奶茶要么千篇一律,要么味道实在是差强人意,那我们能不能自己动手做自己喜欢吃的甜点和喜欢喝的奶茶呢?今天,小编就给大家带来五款甜点和奶茶的制作方法。

1、缤纷蛋糕:材料:低筋粉55g 鸡蛋3个 牛奶30g 玉米油30g 细砂糖55g 淡奶油300g 细砂糖30g。做法:鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入玉米油、牛奶。用手动打蛋器拌匀,将低筋面粉筛入蛋黄液中,用手动打蛋器拌匀。55g细砂糖分三次加入蛋白内打发,打发至出出现短小尖角。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊内,拌匀。将蛋黄液倒入剩下的蛋白霜拌匀。备好杯子,把蛋糕糊装进裱花袋内,挤入杯子里面大约7-8分满,放入预热好的烤箱内,150度烤20分钟左右。出炉倒扣或者扎在竹签上放凉。淡奶油滴入一滴色素,加入30g细砂糖打发后,装入裱花袋内,用蒙布朗嘴一圈圈裱起来,ZUI后装饰上心形巧克力,大功告成。

2、坚果奶昔:材料:牛奶200g 香蕉2根 夏威夷果10个 开心果20个 牛油果半个。做法:夏威夷果、开心果去外壳,牛油果对半切开。将夏威夷果、开心果、去皮的香蕉、牛油果一起放入破壁机杯中。将牛奶加入破壁机杯中,破壁机杯开启研磨,50秒即可。

3、焦糖奶茶:材料:白糖30g 牛奶250g 水300g 白糖20g 茶叶10g。做法:糖粉加入到锅里,运小火慢熬,熬至糖汁。再熬出焦味来,豆浆机叶清洗干净,加入茶叶挂在豆浆机上,加入牛奶250g,然后加入白糖,豆浆机选择奶茶功能,开启。

4、木瓜红枣炖奶:材料:瓜500克 牛奶600ml 红枣10克 冰糖10克。做法:木瓜去皮、去籽并且切块,冰糖加入适量的清水,并且煮溶冰糖。洗净红枣,放入炖盅中,再放入木瓜、冰糖水、牛奶。锅中放适量的清水,把炖盅放入蒸架上隔水炖。小火慢炖40分钟,不必要太久,牛奶容易老。

5、香蕉蛋卷:材料:香蕉1个 鸡蛋2个 黄油适量 草莓酱适量 炼乳适量。做法:将面粉过筛,加入细砂糖,倒入打散的蛋液拌匀。将牛奶、橄榄油倒入鸡蛋面糊中拌匀。将搅拌好的面糊过筛,用平底锅烧热,再倒入两小勺面糊摊开成蛋饼。香蕉去皮后在油锅内小火稍煎,将香蕉卷入蛋饼内,表面挤上巧克力酱,撒上椰丝,大功告成。

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