佛山前十蒜蓉木耳培训学校排名
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佛山蒜蓉木耳培训费用:3500-4000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);
佛山蒜蓉木耳培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;
佛山蒜蓉木耳招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;
佛山蒜蓉木耳培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
一、蒜蓉木耳利润分析:
蒜蓉木耳的利润怎么样?餐饮行业利润在50%-70%的。代表品类,中餐厅。现在其实很多中餐馆的利润远低于这个数字。为什么?两大原因。竞争激烈和成本上升。餐厅里的餐品正常毛利润都在50以上,蔬菜的利润稍微高店,但是一些大菜硬菜,单价高的反而利润率较低。一般来说,饭店是需要一定的规模的,因此,你一定要准备好足够的资金才可以准备开设一个店,加盟也可以了解更多,那么开饭店的利润有多大呢?如果说你一个饭店有两层的话,一层有十桌,那么两层就有20桌,如果一道菜的利润空间是15~30块的话,每一桌都有坐满客人,那么一日三餐就可以挣的利润空间为1800块钱,而根据更替的速度,所赚的钱就不一定了,人多的话赚的就多。(以上数据仅供参考)
二、蒜蓉木耳培训内容:
1、蒜蓉木耳所用原料认识及性能学习;
2、蒜蓉木耳讲解冷饮的分类、选料、配比、及加工;
3、蒜蓉木耳的全部工序配方及实际动手操作;
4、蒜蓉木耳各种产品制作流程及技巧;
5、蒜蓉木耳制作设备使用维护及采购渠道;
6、各种调料的认识及采购渠道;
7、店面选址及经营管理技巧;
8、蒜蓉木耳培训种类有鱼香肉丝、蒜蓉木耳、京酱肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡丁、水煮肉片、锅巴肉片、红烧肉、木须肉、红烧排骨、腰果虾仁、鱼香茄龙、红烧大肠、家常豆腐、素三样、麻辣豆腐、蒜蓉菠菜、西红柿炒鸡蛋、青炒西兰花、香菇菜心、酸辣绿豆芽、红烧腐竹、烧油麦菜、红烧面筋、平菇炒西芹、上汤娃娃菜(老式鸡蛋汤、玉米羹、酸辣肚丝汤,莲子银耳汤)等。
三、蒜蓉木耳制作安排(家庭版):
材料:木耳菜350克,花生油15克,大蒜15克,香油8克, 料酒3克,盐2克。
做法:木耳菜洗净,捞出沥水备用;蒜切成末。炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒,再倒入料酒,放入木耳菜、精盐、香油,出锅即可。
功效:木耳菜质地滑嫩多汁,广州人称之为“散菜”,是夏季较经济实惠的绿叶菜。现代营养学研究发现,木耳菜钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选蔬菜。木耳菜味甘、酸,性寒,有清心火、凉血润肠的作用,适合于便秘、痔疮出血的辅助治疗。孕妇慎食。
综上所述,佛山排名前十蒜蓉木耳培训学校,佛山排名前十蒜蓉木耳培训班,佛山排名前十蒜蓉木耳培训排行榜,佛山蒜蓉木耳培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习蒜蓉木耳技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。学厨网佛山蒜蓉木耳培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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