惠州前十红烧排骨面培训学校排名,惠州前十红烧排骨面培训班,惠州前十红烧排骨面培训中心,惠州红烧排骨面培训学校哪个有名,这里诚心推荐学厨网餐饮,学厨网小吃培训机构拥有多年餐饮培训经验,已经为社会输送上万名餐饮技术人才,常年开设各类特色小吃培训班,优雅的教学环境,良好的教学设备,以及拥有多年丰富培训经验的厨师团队。

惠州红烧排骨面培训费用:1800-2300元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州红烧排骨面培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州红烧排骨面招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州红烧排骨面培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州红烧排骨面培训简介:

红烧排骨面是一道由排骨、面等食材制成的食品。红烧排骨分为两步来完成的,先烧排骨,在排骨快烧好的时候再下锅煮面条,面条单独煮好后起锅倒入烧好的排骨,浇入排骨汤汁即可。

二、惠州红烧排骨面培训种类:

学厨网小吃培训的红烧排骨面种类有:红烧排骨面、biangbiang面、臊子面、蘸水面、饸烙面、户县软面、驴蹄子面、西府削筋面、菠菜手擀面、剪刀面、拉条子、炒面系列、红烧排骨面、砂锅类、凉皮、米皮、热米皮、擀面皮、河南烩面、朝鲜冷面、炸酱面、东北大水饺,羊肉饸烙、无锡排骨面、镇江锅盖面、阳春面、千里香混沌、牛肉板面、武汉热干面、湖南米粉牛肉面、担担面、酸辣粉、重庆小面、桂林米粉、遵义羊肉粉、柳州螺蛳粉、云吞面、红烧牛肉面、兰州拉面、手抓饭、陕西刀削面、新疆拉条、新疆拌面等小吃种类上百种。

三、惠州红烧排骨面培训内容:

1、香辣红油制做技术。

2、高汤的熬制技术。

3、煮面技术。

4、绍子炒制技术。

5、教会技术的基础上,还教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验。

6、学厨网对学员后期全部免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

7、包含品种: 红汤面:红烧牛肉面、大排面、泡椒鸡杂面、红烧肥肠面、红烧排骨面、腾椒面、酸辣粉、宜宾燃面、杂酱面、担担面、姜鸭面、辣子鸡面、四川凉面、 清汤面、酸菜肉丝面、三鲜鱿鱼面、炖鸭面、香菇炖鸡面、煎蛋面等。

四、惠州红烧排骨面制作安排:

主料:面条适量排骨一根青菜几根姜片几片。

辅料:米酒一勺生抽两勺冰糖5克香叶一片。

甘草一片干辣椒两只黄花菜干十根盐少许油少许。

红烧排骨面的做法步骤:

1、锅里放入2匙油,放入冰糖;

2、等到冰糖融化,变成淡淡焦黄色的时候倒入洗干净沥干水的排骨;

3、炒至排骨变得黄灿灿的,ZUI有有一点点微微焦黄色;

4、倒入一匙米酒,炒香;

5、放入姜片、甘草,辣椒干和香叶略炒一下;

6、倒入生抽;

7、炒香后倒入开水,至排骨面,烧开以后倒入小瓦煲小火烧40分钟至1小时;

8、然后转回炒锅,加入泡发的干黄花菜,调入少许盐,中火收汁即可;

9、不要收的太干,留一部分汁做面条浇汁;

10、取深锅烧开水,面条倒入开水中煮熟;

11、把面条夹入碗中,汆几根小白菜,面汤调入少许盐舀入面条中;

12、放入青菜,舀入烧好的排骨,一碗热腾腾香喷喷的红烧排骨面就做好啦。

五、红烧排骨面利润分析:

以一碗普通的biangbiang面为例:一碗biangbiang面的成本大约为3元,而这样一碗面在市面上可以卖到8~10元甚至某些地方更高,我们只取ZUI低值来讲,每碗面赚5元,一天能卖出100碗(这个是✲✲可以达到的)每天就可以赚500元,每个月至少可以赚到15000,去除房租人工等,月入万元轻飘飘。

一碗臊子面:成本在4元左右,可以卖10元甚至更高,一碗面就可以带来6元的收益,每天卖出100碗(✲✲可以达到)就能为我们带来600元的利润,一个月下来就是一万八,去除其他费用,我们可以ZUI终获利在12000以上。

油泼面:油泼面按一天卖100碗计算:每碗ZUI低价位是7元,每碗湿面用4两是标准定量,按4两干面成本是7毛2分钱×100碗=成本是72元,100碗面×7元=700毛利润-72元面的成本=628元,再去除每碗佐料和燃料成本1元,628-100=528元净利润×一月30天=15840×一年12个月=190080年利润。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十红烧排骨面培训学校,惠州排名前十红烧排骨面培训班,惠州排名前十红烧排骨面培训排行榜,惠州红烧排骨面培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习红烧排骨面技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州红烧排骨面培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。