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广州豆腐花培训费用:1600-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

广州豆腐花培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

广州豆腐花培训校区:荔湾区、越秀区、海珠区、花都区、萝岗区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、增城区、从化区、番禺区等

广州豆腐花培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

一、广州豆腐花培训种类:

广州豆腐花培训有豆腐脑、现磨豆浆等。

二、广州豆腐花培训介绍:

随着豆腐制作技术的传播,很多人学会了制作豆腐,既改善了自己伙食又可以出售。在一种偶然的情况下,一些等着吃饭的客人实在没有耐心等豆腐成型后,再加工成菜肴,端上桌来,看见锅内还没有成型的嫩豆腐,便急不可待的要求买来吃。因为豆腐没有充分凝固,无法煎炒,只能浇点盐水,做下饭来。没想到食客吃后,称赞不已,比煎炒过的老豆腐更加鲜美可口。就这样,一传十,十传百,“嫩豆花”就传遍了民间。

三、广州豆腐花培训内容:

1、泡黄豆:主要系统学习如何使用清水浸泡黄豆。这里重点学习掌握黄豆的浸泡时间、技巧等知识。

2、磨豆汁:主要系统学习如何操作使用磨浆机将泡好的黄豆磨成细腻的豆汁。这里重点学习掌握机器的操作以及使用等知识。

3、煮豆汁:主要系统学习如何将磨好的豆汁煮熟。这里重点学习掌握煮制方法、技巧等知识。

4、出成品:主要系统学习如何将煮熟的豆汁制作成美味的豆腐花。这里重点学习掌握制作技巧、手法等知识。

5、口味制作:主要系统学习如何根据顾客口味,制作不同风味的豆腐花(咸、甜、香辣味均可制作)。

四、广州豆腐花培训时间:

广州豆腐花培训班不限制学习时间。包教,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。公司让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

五、广州豆腐花市场前景:

开家豆腐花店投资一般需要多少钱?豆腐花的利润怎么样,好卖吗?豆腐花是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,待黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。ZUI后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆花的速度与技巧。

豆腐花(其实是豆腐脑,我们这里叫豆腐花),相信很多人都吃过,有咸的,有甜的,搭配各种味道的汤汁一起吃的也有。今天说的这家路边摊,早在几年前和我老婆刚认识的时候,她就带我去吃过几次。然后通过侧面也了解到这个路边摊口碑不错,老顾客众多。所以我就好奇这个豆腐花路边摊到底有多赚钱。这个豆腐花摊呢,比较简单,一缸豆腐花,两张圆桌,六七个凳子,一个煤炉和一锅的碗勺。豆腐花属于甜品类,来这里吃的客人随机性很大,客人来的也比较分散,一般是来两三人吃完走了又来其他客人,很少会一窝蜂来很多人,所以摊位只需要一个人就可应付的。

原来询问过老板娘得知,她这个缸的豆腐花能装8.90碗,一般一个晚上可以卖两缸吧。3块钱一碗,两缸有180碗左右,那一个晚上营业额大概540左右。看起来营业额不是很高,就是不知道成本是多少。为了求证老板娘的话是否靠谱,我选择蹲点观察观察。第二天,我提前来到摆摊的马路对面观察。老板娘出摊后为了便于观察,我走到摊位后面这样观察更方便。从一出摊,就断断续续有人过来吃了。基本来吃的人都会和老板娘聊上两句,看的出都是老顾客来吃的多。(注:文中数据仅供参考)

综上所述,广州排名前十豆腐花培训学校,广州排名前十豆腐花培训班,广州排名前十豆腐花培训排行榜,广州豆腐花培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习豆腐花技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。广州豆腐花培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。