学沙县小吃学费多少钱,要学习多久?福建沙县小吃培训班一般学费是在3500到1万块钱左右。沙县小吃培训有很多品类,一般几千就可以学个沙县小吃手艺。各个培训学校收费标准不一样,如果是加盟的话,费用要高一些,今天学厨网小编给大家介绍下学沙县小吃学费多少钱,要学习多久,学习哪些技术,我们一起来看看。

沙县小吃简介:

沙县小吃是现代比较流行的一种小吃,沙县小吃品种齐全,可供选择比较多,就会有不同的人群前来消费,有的人喜欢吃饺子,有的人喜欢吃云吞,有的人喜欢吃馄饨,还有的人喜欢吃汤粉或是炒面炒粉之类的,这些都是属于沙县小吃的品种,在沙县小吃的店里面都应该有着这些种类的存在,毕竞这些是沙县小吃的精品,没有这些的就不能算是沙县小吃店了。

沙县小吃就是品种多样的店面才能吸引广大人群的前来,有着多样的选择才不会对这家店产生烦腻,每天都吃着不同的,才会有着新的口感,新的味觉。单一的品种就是再好吃,如果天天吃也是会腻的,所以沙县小吃不断的受到投资者青睐是有道理可寻的。

沙县小吃有七大模块:蒸饺、扁肉、拌面、汤粉、炒粉、炖罐、卤蛋等几十个小品种。全部都是市场上比较受欢迎的品种,这些品种在沙县小吃店也是常见到的品种,去沙县小吃吃得比较多的也就是这七个品种。

沙县小吃种类:

风味小炒类:鸡蛋炒饭(面、粉)、肉丝炒饭(面、粉)、牛肉炒饭(面、粉)、卤肉炒饭(面、粉)、鸭胗炒饭(面、粉)、鸡腿炒饭(面、粉)、牛肚炒饭(面、粉)、肥肠炒饭(面、粉)、鸭腿炒饭(面、粉)。营养汤套餐饭:茶树菇排骨汤饭、玉竹老鸭汤饭、党参猪心汤饭、莲子猪肚汤饭、当归牛肉汤饭、花旗参土鸡汤饭、百灵草乌鸡汤饭、杜仲牛鞭汤饭。商务套餐饭:肉丝饭、鸭珍饭、鸡腿饭、卤肉饭、大排饭、肥肠饭、牛肉饭、猪手饭、牛肚饭、鸭腿饭。药膳营养炖品:玉竹炖老鸭汤(清凉祛火)、党参猪心汤(补血益气)、红枣老鸡汤(滋补养颜)、人参乌鸡汤(益脾养胃)、莲子猪肚汤(健胃养生)、当归羊肉汤(滋阴补肾)、花旗鸽子汤(十全大补)、杜仲牛鞭汤(补肾壮阳)等等。

云吞蒸饺类:排骨云吞、乌鸡云吞、猪肚云吞、水鸭云吞、鸽子云吞、牛腩云吞、上汤馄饨、香拌水饺、香拌云吞、酥炸馄饨、特色蒸饺等。

原汤粉面类:青菜面(粉)、榨菜肉丝拌面(粉)、酸辣面(粉)、牛腩拌面(粉)、云吞面(粉)、榨菜肉丝面(粉)、牛腩面(粉)、排骨面(粉)、乌鸡面(粉)、水鸭面(粉)、猪肺面(粉)、当归牛肉面(粉)、鸽子面(粉)、酸菜肉丝面、云吞面、香拌面、炒米粉、干炒牛河、肉丝炒面、蛋炒饭等。

炖汤类:清炖排骨汤、党参猪心汤、天麻补脑汤、花旗参乌鸡汤、百灵草水鸭汤、莲子猪肚汤、参杞鹌鹑汤、橄榄猪肺汤、当归牛肉汤、川贝鸽子汤等。

沙县小吃的培训课程:

1、学习沙县小吃的系统讲述;

2、学习沙县小吃原料的选购;

3、学习沙县小吃食材的预加工;

4、学习沙县小吃加工的基本标准;

5、学习沙县小吃加工的工艺步骤;

6、学习沙县小吃经营定价原则;

7、学习沙县小吃系列调味品及原料的货源渠道;

8、学习沙县小吃经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。