夺命小串培训,夺命小串培训班,夺命小串培训学校,夺命小串泛指各种小串串,如羊肉串,海鲜串,蔬菜串,骨肉连串等。食材处理后串上竹签,再经铁板烧或烧烤,一口一签,这种方式简单、易操作、可控性高,能ZUI大程度保留是食物的营养和自然风味。夺命小串是当下比较火爆的小串串,现做现吃,扑鼻的香气半条街之外都能闻到,就算是肚子很饱也难抵挡住诱惑。学厨网培训的夺命小串口感醇香、肥而不腻,瘦而不柴,百吃不腻,任教名厨教学经验丰富,授课生动、风趣,富有激情,能带您迅速掌握夺命小串的核心爆皮技法。

夺命小串培训内容:

夺命肉串类:夺命羊肉串、夺命猪肉串、夺命脆骨、卤烤鸡爪、花式烤鸡肫、夺命腰花、夺命鸡脖、夺命肉筋、夺命鸡柳、夺命骨肉相连、夺命里脊肉、夺命香肠、夺命螺丝肉、夺命牛肉丸、生烤活鱼、夺命鱿鱼、夺命鲫鱼、夺命秋刀鱼、夺命黄花鱼、夺命香烤基围虾、夺命虾球、夺命鱼丸。

夺命素串类:夺命齿纹土豆、夺命茄子、夺命香菇、夺命香烤藕片、夺命烤玉米、夺命韭菜、夺命馒头、夺命波纹素鸡、夺命千张香菜卷、夺命臭豆腐、夺命千叶豆腐、夺命香辣烤翅、夺命奥尔良烤翅、夺命扎烤鸡腿、夺命烤翅根、夺命烤网纹香蕉、夺命烤花式苹果、夺命酱烤哈密瓜、夺命烤圣女果。

夜市小吃项目:果蔬彩色凉皮、网红香酥烧饼、特色烧烤系列、网红手撕素肉、网红喷泉牛杂锅、手工烤面筋烤翅、网红油炸串串、烤苕皮豆干、网红泡泡鸡、懒人焖饭、小地锅、网红灌汤烧饼、锅巴饭、骨汤串串香、网红浇汁豆腐、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、厚切炒酸奶、七彩冰淇淋、网红冰粉、卤肉卷饼、麻辣烫系列等。

夺命小串培训课程:

1、烧烤培训各种原材料认识选择。

2、烧烤小串、铁板小串的器具使用方法。

3、培训各烧烤食材刀工初加工技巧。

4、培训鱼类、肉类、蔬菜类原料腌制方法和配比。

5、培训各种食材串串方法技巧、教一秒穿9串肉技巧。

6、培训小串专用飘香油、飘香酱制作。

7、培训飘香撒料的配比制作。

8、培训各种食材制作火候把握方法。

9、培训各种口味调制方法。

勾魂小串时尚麻辣美味,非常特的美味让人百吃不厌,回头客超多,夺命小串店店火爆,夺命小串产品系列丰富,一站式供货,是吃货们的天堂,价格实惠,在街边生意加火爆。夺命小串挡不住的美食体验,有让惊喜连连等着您。学厨网小吃培训学校勾魂小串经过精细腌制,巧妙切割,特殊烹炸,口感香酥,肉质鲜嫩,回味无穷。夺命小串的利润控制,开店的经营流程及开店注意事项。学厨网小吃培训始终以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互惠互利,诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力,携手共进、共创辉煌。