咖喱鸡培训 咖喱鸡培训班 咖喱鸡培训学校
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咖喱鸡块是热菜菜谱之一，以土豆为制作主料，咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味。咖喱是一种调料，源自印度，日本也有。熬制咖喱加入马铃薯并用其来烹制鸡肉，做出咖喱鸡，此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外， 姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。
咖喱鸡实际操作内容：
1、咖喱鸡的系统讲述;
2、咖喱鸡原料的选购;
3、咖喱鸡食材的预加工;
4、咖喱鸡加工的基本标准;
5、咖喱鸡加工的工艺步骤;
6、咖喱鸡经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
相关小吃培训项目：波波鱼，柠檬鱼，黄焖鸡米饭，卤肉饭，咖喱鸡排饭 螺蛳粉 渔粉 鱼粉 麻辣爆肚 ✲✲肉夹馍 麻辣烫，酸辣粉，冒菜，麻辣拌，串串香，麻辣爆肚，凉皮，热干面，土豆粉，鸭血粉丝汤，米线，过桥米线，鸡丁米线，冷热朝鲜面，擀面皮，香辣面，羊肉烩面，千里香馄饨，牛筋面，白吉馍，红焖羊肉，板栗饼，浏阳蒸菜，铁板烧，特色砂锅，烤猪蹄，关东煮，沙县小吃，潮汕粥，桂林米粉。
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