深圳哪有早餐培训学校 深圳哪里学早餐培训学校
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深圳哪有早餐培训学校,学厨网专业早餐培训中心,传授广式皮蛋瘦肉粥、及第粥、肉片粥、猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、鸡粥、鱼片粥等各种粥类,鱼蛋、牛腩、猪手、瘦肉、三鲜等各种汤粉、汤面、云吞的制作技术和原材料的处理方法,另送有炒粉、炒面等全套技术无保留培训。
早餐理论学习:
1、材料与设备选购,材料设备认识,材料好次区分,设备使用保养维护知识等;
2、大米泡制时间、泡制温度与比例,米浆磨制、米浆的配料配置与比例及调制方法;
3、酱汁选材、材料的处理、比例、使用、功效、材料特征;
4、酱汁制作、方法、步骤、熬制时间、比例、火候;
5、各种肠粉馅料制作处理、瘦肉、鸡蛋等处理方法;
6、各种肠粉的蒸制作技术如、鸡蛋肠粉,瘦肉肠粉,步骤,时间,火候,方法,手法技巧。
早餐实操培训:
1 .包点技术理论讲解;
2 .材料和调料的选购;
3 .设备、工具的识别和配置;
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术;
9 .配料存放和配置技术;
10.各类原料预处理方法;
11.菜品搭配禁忌;
12.开店选址和促销指导;
13.材料价格和采购渠道。
早餐培训优势:
1:提供N家学员成功店铺供您参考。
2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。
5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。
7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。
8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。
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