特色烤鸭技术培训 特色烤鸭技术培训班 特色烤鸭技术培训学校

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   特色烤鸭技术培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   特色烤鸭技术技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗特色烤鸭技术技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

特色烤鸭技术培训简介：

提到烤鸭可谓人人皆知，在电影《天下无贼》里面，刘若英✲✲后大口吃烤鸭，馋坏了正在看电影的观众。正宗的脆皮烤鸭，将烤鸭片成块，用清香的面皮裹上黄瓜、胡萝卜丝等，一口咬下，美味可口。近年来果木烤鸭、脆皮烤鸭、北京烤鸭、啤酒烤鸭等兴起，很多的人开始看到了其中的商机，准备开一家烤鸭店，那么烤鸭培训哪里好呢？

对于烤鸭店来说，非常重要的就是口味。如果口味不好，就算装修再好，价格再便宜，也很难留住顾客。因此要学习到正宗的烤鸭技术，口味独特美味，才能生意兴隆，客源不断。学厨网，在✲✲拥有120家直营院校，拥有全套烤鸭制作技术，聘请多年的烤鸭老师傅毫无保留的教授技术，核心技术配方赠送给你，同时提供店铺选址，装修等建议，让你只学技术，也能享受到加盟的同等服务。如果你感兴趣，可以实地来看下，可以免费试吃，满意之后再报名。

鸭肉的营养价值：

1、鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。

2、鸭肉中蛋白质约为16~25，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。

3、鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

4、鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

烤鸭培训种类：

烤鸭有脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、卤烤鸭、酱烤鸭、铁板烤鸭、甜皮鸭、手撕鸭、果木烤鸭、爆烤鸭、炭烤板鸭等等。从目前的市场行情看，卤烤鸭、酱烤鸭、啤酒烤鸭、铁板烤鸭当为烤鸭市场的四大金刚，占据着烤鸭市场一半以上的市场份额。

烤鸭培训内容：

1、 鸭子的选择及处理技巧；

2、 鸭子腌制技巧；

3、 五香鸭腌制技巧；

4、 麻辣鸭腌制技巧；

5、 烤鸭技术；

6、 酱料配置；

7、 鸭子调味汁技术；

8、 烤鸭炉，爆鸭炉使用方法；

9、 烤制技巧， 烤，爆鸭颜色控制。

北京烤鸭培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

学厨网培训，长年培训的项目有：

芝士热狗棒、雪花酥、蛋黄酥、毛巾卷、自热火锅、紫薯芝士仙豆糕、巴斯克流心、火鸡面、灯泡糖、辣条、豆乳、鲍师傅海苔、肉松小贝、奶酪包、爆浆奶茶、冒椒火辣、二嬢鸡爪爪、铜锣烧、觅豆豆花甜品、甘妹儿家的土火锅、班花麻辣烫、轩妈蛋黄酥、榴莲干、珍珠奶茶、元气森林乳茶、俄罗斯紫皮糖、懒人火锅、野村小饼干、丽芝士奶酪、威化饼干、卤水技术、炸串、油炸系列、飘香面、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、中原小油条、湖南米粉、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦卤水、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、特色铁板烧、火锅杯、油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面、温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、黄焖鸡米饭、温州鱼丸、诸葛烤鱼、烧饼系列、永嘉猪头排、现卤现捞技术、发糕、 铁板炒粉、烧烤系列、山东杂粮煎饼 、鸡蛋汉堡、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、砂锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色。

特色烤鸭技术培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。