学做蛋糕开店赚钱吗 学做蛋糕开店大概要多久 学做蛋糕开店去哪里学 学做蛋糕开店需要多少钱

相信很多同学想学习蛋糕技术，或者想开一家蛋糕不知道从何处下手。今天学厨网小编就和大家一起聊下关于学做蛋糕开店赚钱吗，学做蛋糕开店大概要多久，学做蛋糕开店去哪里学 ，学做蛋糕开店需要多少钱等这些话题。学做蛋糕开店去哪里学，跟个师傅二十天就能学会，要精起码一年以上，可到别人蛋糕店上门求学，也可去烘焙学校学习，开个蛋糕店。学习蛋糕技术大概在5K到1万左右，学习时间一般是3个月到两年的都有。具体蛋糕开店能学到哪些课程内容，开一家蛋糕店能赚吗，我们继续往下看。

蛋糕开店速成培训班

一、技术学习：

1、蛋糕店成品花边训练(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)；

2、蛋糕店直胚技术全套、圆胚制作，方形胚制作，心形胚技术制作；

3、创意花卉数字蛋糕，水果数字蛋糕；

4、鲜花字母蛋糕，网红数字蛋糕制作；

5、蛋糕花卉训练玫瑰花，旋转玫瑰系列手法；

6、创意百合花系列,康乃馨系列制作；

7、蛋糕制作。

二、生日蛋糕学习：

1、生日蛋糕学习；

2、生日水果蛋糕。

三、西点学习：

1、高级法式西点芒果酱制作树莓酱制作，芒果慕斯，树莓慕斯制作，透明淋面制作,千层慕斯制作；

2、芒果夹心奶油制作；高级法式重芝士制作，法式成品蛋糕千层慕斯，重芝士制作；

3、手指饼干制作，法式提拉米苏制作，法式库利制作；高级提拉米苏蛋糕；

4、法式杏仁达克瓦兹制作，✲✲覆盆子慕斯制作，法式焦糖淋面制作，焦糖覆盆子装饰；

5、高级法式泡芙酥皮制作,法式泡芙淋面制作,泡芙夹心制作；

6、法式西点闪电泡芙制作,酥皮泡芙制作,高级修女泡芙制作；高级法式布列塔尼挞皮制作；

7、法式巧克力慕斯制作，柠檬陷制作，水果挞制作，巧克力柠檬挞制作；

8、法式蛋白塔制作；成品水果挞制作,法式巧克力柠檬挞,蛋白挞；

9、法式马卡龙制作,私房树莓陷制作，巧克力甘纳许制作，星空马卡龙制作；

10、瑞士卷蛋糕；

11、蛋糕西点。

四、烘焙软欧学习：

1、港式菠萝包、阳光芝士面包和风香芋日式白方包；

2、马其顿营养面包、超前芝士条;养生方包、黑钻草莓棒棒；

3、三明治、红枣红糖吐司、黑椒鸡排；

4、热狗总动员,甜甜圈 、埃及奶油面包；

5、意式培根披萨、圣经面包、芝加哥、红楼兰；

6、红曲蔓越莓、三角之恋、缠着你。

五、翻糖蛋糕：

1、翻糖蛋糕的理论知识讲解;

2、翻糖蛋糕专业机器设备的使用性能掌握；

3、翻糖蛋糕专业工具的使用掌握；

4、翻糖蛋糕专业模具的使用方法掌握；

5、翻糖蛋糕开店机器设备的采购全掌握；

6、翻糖蛋糕开店物料的采购全掌握；口碑较好的蛋糕培训学校。

学做蛋糕多久能开店：

学习一些简单的私房类的烘焙，或者你已经有一定基础的情况下，一般培训周期时间短，半个月到三个月之间，时间不会很长。想做综合的，全面一点的店铺，下来你至少要学习三到六个月会比较好，如果自己是只做蛋糕，大概三个月就可以了。后期你需要经常的练习。

学做蛋糕开店赚钱吗：

蛋糕店是很多朋友的喜爱，香甜味美的蛋糕在你紧张的工作中和生活中能够给你带去享受。不管是做任何的项目，蛋糕店也不例外，重要的就是质量，蛋糕加盟商一定要有让人放心的质量保证，有健康安全的保障。蛋糕店开在农村的乡镇就要符合乡镇顾客的口味，开在繁华的都市就要符合城市人群的要求，小型蛋糕店选址应该兼顾人流和店租两方面。在如今这个时代，不光要产品质量做得好，而且还要会懂得营销才行。

开一间蛋糕店的利润有多少?开蛋糕店价格如何定位，请继续往下看：

投资蛋糕店利润分析：

一、启动资产：大约需10万元

1.房租5000元

2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投入约1500元

4.员工1-3名统一服装需500元

5.机器设备✲✲大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

二、首期进货款：面粉、奶油等原材料，约5800元。

三、开蛋糕店经济效益估算：

开蛋糕店月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

四、开蛋糕店每月支出：14033元

1、房租：✲✲佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。

2、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

3、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元

五、开蛋糕店月利润：7000元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

开蛋糕店价格定位：因为学生和居民多注重价格实惠，开蛋糕店的产品定价也以平价为主，面包平均价格在2元~3元，生日蛋糕的价格在20元~100元，分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。但是由于蛋糕产品是薄利多销，所以开蛋糕店的利润不可小觑哟!怎么样，心动不如行动吧!

蛋糕培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。