开一家小型奶茶店投资多少钱,需要哪些设备和条件?
开一家小型奶茶店投资多少钱,需要哪些设备和条件?
开家奶茶店说起来简单,但是做起来并不是那么的简单。从前期的店铺选址定位,装修,再到后期开奶茶店需要的奶茶机器设备选购。所有的事情都需要投资者操心,特别是选择自己开店的投资者来说没有三头六臂简直忙不过来。今天学厨网小编就来和大家聊聊关于开一家奶茶店方面的话题,具体我们往下看。
一、开一家小型奶茶店前期要准备哪些?
开一家小型奶茶店前期要准备哪些,开一家奶茶店前期要准备七件事情。
1.写一个大概的计划书
确定了要开一家奶茶店,就要做好思想上的准备,奶茶店虽然是一个小店,但作为自己“孵化”的孩子,要认真地去看待。 做一个计划书,认真地剖析一下:同行的竞争情形、经营奶茶的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方法、同行的奶茶店卖哪些产品卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果初期经营冷漠该坚持几个月、如果经营的好该如何发展等等都需要事先有个粗略的规划。
2.前期的市场调研
要对当地的饮品市场进行考核,开店之前不要焦急。可以把周围卖的好的奶茶产品品尝一下,找到他们的品牌优势,也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见,如果还有一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他说说你想法,开店这件事,他可以帮你很多忙。
3.店铺选址
店铺的选址决定了面对的消费人群和数量,直接影响到奶茶的消费额。一般来说,奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置,这样能保证有充分的客源。如果无法一时找到理想的店面,也要耐心地继续寻找,千万不要半途而废。要注意营业时间、人口(流动、固定)客源及比例。
4.评估商圈
需要评估商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站。商圈评估时,✲✲好在不同的时段评估,白天、晚上、上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情况,然后详细记录评估店面的各项条件,做为日后评估的参考。
5.定下店铺,店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格,影响顾客的✲✲印象。装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢前要请装潢商先画图:包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,✲✲好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢的店面,才会贴近自己的想法。奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。
6.申请营业证照
开店营业之前必须先操持相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的奶茶店由于资本不大,只要操持营利事业登记。另外,还要到税务机关操持相关纳税手续,领统一发票。
7.新店开业
新店开业后,一定要以顾客为出发点。以顾客的眼光为出发点,才能让他买到他所需要的东西。如何做到必须了解顾客的需求呢?✲✲好的办法就是倾听。经营事业,要顺应自然,集思广益,然后才去做该做的事,这样才能无往不利。如果只顾推销商品,而听不进去顾客的意见,肯定不会受到大众的欢迎。在日常生意上,要坚持以谦虚的态度倾听顾客的看法,只要持之以恒,生意必定会日兴隆。
二、开一家小型奶茶店投资多少钱?
开一家小型奶茶店投资多少钱,开一家奶茶店大概需要3-4万元的成本。
租金是开奶茶店的成本之一,要是你选择的店铺地址比较靠近市中心,那么租金就会比较高,一般一个有10平米大小的地方就能开一家奶茶店了,这种店面在一线城市的价格一般一个月要3000元-80000元之间,如果在二三线城市,大概就在1000元-3500元之间,会比较便宜。
奶茶店属于大家休闲享乐的地方,一定要适当做好装修,吸引更多的顾客。根据大家所决定面对的消费群体,去决定自己要的装修档次,是平民风还是奢华风,精装修的话大概在8000元左右,稍微装修一般在5000元就能办到。
对于刚开始营业的店主,做奶茶的设备不用太多于复杂和高档,制冰机、封口机、开水机、冰箱和一些比较小型的工具就必须要具备。像这几种设备在市面上的品牌价格都可自由选择,我们以比较经济的角度挑选的话,大概在15000元以内就能买到全套。
很其实原料采购也是主要成本,很多人都会想着怎样节省原料使用成本,其实这并没有好处,与其把重大费用花在其它方面,不如将其投资在原料上,新手✲✲次进货,大家可以先购买2000元左右。如果您想购买奶茶设备,欢迎咨询我们在线老师。
三、开一家奶茶店需要投资多少钱?钱主要花在哪些地方?
开一家奶茶店钱主要花在店面租金,店铺装修,原料采购,购买设备以及人工成本等。
1、店铺装修
奶茶店装修应以简约为主,装修不能太过复杂不然就适得其反了,顾客看到精致的装潢会给人一种很贵的假象,就不会进去消费,小型奶茶店就得以简约宽敞为主义,店面只要干净整洁就好。装修没有标准,一般300元-600/平米的装修就足够。
2、店铺租金
店铺租金主要与城市、地段、店面规模有关。既然开一间小奶茶店,消费者都是即买即走,门店规模不用多大可以放操作台和必要的设备就行了,大概为5-15平米。选择地址就得找客流量相对多的商业街和学校附近,在一线省会城市月租金4000-5000元,地级城市和县级城市就要低一些,每月1000-2000元左右的都有。
3、原料
无论店铺大小都要原料,区别只在于原材料的多少。奶精、椰果、珍珠、茶包、果粉、浓缩果汁等等材料,前期只需要2000-5000元不等的资金投入。小型奶茶店的用料就更少了,两三千元的进货量就可以,后期需要根据店面销量来进行调整。
4、设备
奶茶店所需设备基本上是差不多的,这无关大小,封口机、冷藏柜、制冰机、果糖机、收银机这些设备都需要备齐。这些经常使用的设备不要买得太差,选个中等价位的就好,制冰机等等,需要一两万元足够。
5、店员成本
可以根据店面大小招数个店员,作为品牌奶茶店的投资商可以在总部免费学到奶茶技术、开店经验、促销方案等,学成之后便可以亲自教店员,也可以省去一部分的开店成本。普遍:2500-3500/人左右。
四、开一家小型奶茶店需要购买哪些设备?
1、果糖定量机
果糖定量机的出现实现了果糖自动精准取量。传统制作奶茶饮品是通过量杯、盎司杯、按压壶或者是勺子来手动取量,不但效率不高并且还定量不准确,让奶茶饮品的口感不一。但是使用果糖定量机可以很轻松的解决问题,不仅提高了效率还精准取量,奶茶饮品制作出来口感保持一致。
2、制冰机
制冰机是奶茶店✲✲基本的设备之一,奶茶店制作冷饮系列都需要用到冰块,而制冰机又是制作冰块的奶茶设备。制冰机的产量也有大小之分,投资者可根据自家店铺实际情况来进行选择。
3、开水器
现在大多奶茶店会使用步进式开水器,主要是用于烧热水泡茶,制作热饮系列等等。用热水器✲✲主要的是保证奶茶店随时都有热水使用,如果选择自己烧热水,不仅浪费时间还影响效率,用热水器可以节约很多的时间。
4、净水器
净水器是奶茶店必备的,奶茶店使用水比较多,要保证水的质量,才能保证制作出来的奶茶饮品健康。而净水器就是用于自来水过滤得,时时刻刻保证水的质量,让消费者喝得放心。
5、收银机
收银机是店铺常用的机器设备,可以进行收款以及点单。收银机的出现让奶茶店经营期间收银提高了效率,并且减少出现差错的情况出现。有的收银机还带有记录的功能,可以清晰地记录店铺的每笔交易。
6、萃茶机
萃茶机用于萃取茶水,简单来说就是将茶包放入萃茶杯里进行泡茶。当制作果茶系列的饮品,需要用到萃茶机,萃茶机不用长时间等比热水泡茶包提高了效率。
7、摇摇机
摇摇机是取代传统做法手摇雪克杯的机器设备,奶茶店为了提✲✲率会准备摇摇机。毕竟人流量比较大的时候,手摇雪克杯制作奶茶饮品不但累出品效率也不好。不过投资者还是根据自己的需求来选择是否用此设备。
8、全自动封口机
全自动封口机主要用于密封杯口。使用起来相对手动封口机来说比较方便,只需要将奶茶杯放上面,可以自动进行封口,提高了出杯的效率。
除了以上学厨网小编提到的一些奶茶机器设备之外,还有很多小工具。投资者可根据自己店铺需求来进行选择,✲✲好是需要的买,毕竟买多了只会提高自己的成本投入。
好了,以上就是学厨网小编为大家介绍的关于开一家小型奶茶店投资多少钱,需要哪些设备和条件。开一家小型奶茶店前期需要哪些准备工作,以及钱主要花在哪些地方,购买哪些设备等介绍,希望对帮到小伙伴们,如果大家觉得文章对你有帮助,欢迎分享给身边的朋友,如果您想学习奶茶技术,欢迎咨询我们老师。
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