芹菜肉馄饨培训 芹菜肉馄饨培训班 芹菜肉馄饨培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    芹菜肉馄饨培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    芹菜肉馄饨技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗芹菜肉馄饨技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海；

芹菜肉馄饨培训介绍：

馄饨（又名抄手、龙抄手）是一种典型的中国传统小吃，内馅为芹菜猪肉，故名为芹菜猪肉馅馄饨。做法简单，十分常见，味道鲜美。猪肉芹菜馄饨是因为它里面的维生素多而且芹菜还可以清热解毒、去火、健脾开胃、活血化瘀、补血、安神、防癌、消炎、高血压患者降血压好处多多呢，好了接下来我们就快开始来准备需要的食材吧有面粉适量、饺子粉适量、碱面适量、芹菜适量、鸡蛋适量、生姜适量、料酒适量、大蒜适量、酱油适量、生抽适量、胡椒粉适量、味极鲜适量，虾皮适量、猪肉适量、五香粉适量、鸡精适量、食用盐适量、辣椒油适量、食用油适量。

✲✲步：芹菜清洗干净然后再放进开水里煮一会再捞出来之所以煮一下是为了防止芹菜出水接着我们再将芹菜切沫备用即可，接着我们再来把猪肉清洗干净剁碎放进容器里备用即可，生姜切沫备用即可，大葱清洗干净切葱花备用即可，接着我们再来把切好备用生姜沫、葱花、芹菜沫都倒进猪肉泥里给搅拌开接着我们再倒入调料有鸡精适量、五香粉适量、食用盐适量、生抽适量、酱油适量、香油适量、胡椒粉适量、料酒适量搅拌开就成猪肉芹菜陷啦。第二步开始来制作馄饨吧，首先我们需要拿来盆倒入饺子粉适量再倒入适量的碱面少许搅开。

第二步：再打来清水适量倒入饺子粉里面清水我们要一点点慢慢的倒入然后使用着筷子给搅拌开，水不要倒多咯，当然也不要倒少了，搅拌的饺子粉和清水呈片状以后就可以开始来用手来和面啦，和面的时候我们需要使劲用力揉搓成面团才可以，揉搓成面团后我们再把面团一旁放着发酵30分钟左右。第三步面团发酵30分钟后，接着再把面团放到菜板上面饺子再撒上面粉适量接着再揉搓一会面团揉至光滑，揉搓好我们就可以拿来擀面棍工具把面团擀成一张薄薄的大圆形面片，擀面片的同时我们还要不停的撒上些适量面粉来擀制面片这样不容易粘也不会把面片擀烂掉。

第三步：我们再把大面片从中间切分成两半，然后再切成一个一个的正方形就成馄饨皮啦，也可以把面片对折起来就和这扇子是一个道理的要折宽一些哦，对折好以后我们再给切成正方形的馄饨皮就可以啦，我们再把对折再一起的正方形馄饨皮都分开，再撒上面粉就好啦，就是这么的简单。第四步馄饨皮擀好后开始包猪肉芹菜馄饨啦，先左手拿馄饨皮右手夹来调制好的猪肉芹菜馅放在馄饨皮里接着我们再将馄饨皮两边两面对折起来再把馄饨皮都用手指给按压紧了。

第四步：按紧以后我们接着再下方的两边角给弄到一起按住按紧，一直照着这样包都给包完就可以了，会包馄饨的按自己的方法包就行。接下来第五步就可以煮啦先烧开一锅开水接着再馄饨都放进锅里煮不用盖上锅盖煮，馄饨煮熟以后我们再盛出来开吃就可以啦，如果有想吃咸馄饨汤的话我们再调制一些调料放在碗里就可以啦香喷喷的馄饨就可以入嘴了吃货小编都流口水了，嘿嘿，怪不好意思呢谁让我是吃货呢，这香味无人能抵啊是吧，好啦，我们回见吧，再见啦。

芹菜肉馄饨饨学习时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

芹菜肉馄饨培训内容

理论学习：

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：

1.专业老师手把手教学

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

核心技术传授：

馅料配方资料：混沌皮配方资料、混沌汤配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

芹菜肉馄饨饨学习时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

芹菜肉馄饨培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。