香酥千层饼培训 香酥千层饼培训班 香酥千层饼培训学校
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招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 香酥千层饼培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 香酥千层饼技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗香酥千层饼技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;
香酥千层饼培训介绍:
✲✲近各种面食做上了瘾,花卷、馒头、饼。我喜欢吃饼,路过卖饼店总是馋的流口水,看到卖的千层饼总想买几个尝尝。看着香酥可口,煞是诱人,大人小孩都爱吃,也可以当零食或当主食。今天分享朋友们香酥千层饼做法,昨天初次尝试,油酥放的有点少了,烤出来层次不是太明显,但是咬一口层层叠加。
食材:面粉400克,酵母4克,盐3克,温水220毫升。
油酥:面粉80克,五香粉1勺,花椒一小把,油50克。
步骤方法:
1、准备好所有材料。面粉放盆里,放入酵母,再加少许盐,温水倒酵母上化开。
2、用筷子搅拌成面絮状,像这种程度即可。
3、揉成光滑的面团,软硬适中,盖上保鲜膜,发酵2倍大小,冬天放暖和的地方。
4、接下来和油酥,面粉放小碗里,放入五香粉,油热浇在面粉里。
5、用筷子搅拌成粘稠点的糊状,再加少许盐提味,油酥这样就做好了,非常的香。
6、面这样就发酵好了。压下去不回缩。
7、取出面团,放面板上,揉面排出面团里的气体。
8、大约揉3~4分钟,压扁擀成长方形,厚度大约1厘米左右,不要擀的太薄,抹上油酥,抹匀即可。
9、抹上油酥后,折成3折。
10、折好后,上面再抹上油酥,将再次对折,擀开抹上油酥再重复折一次,这样做的饼层次分明。
11、折好后,擀成长方形,表面刷点清水,撒上芝麻,用手压一压。
12、中间对切,再切成大小均匀的长条状。
13、放在烤盘里,烤箱上下火180度,烤30分钟即可。
香酥千层饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工;
2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修;
3.香酥千层饼面团的制作;
4. 学员独立完成香酥千层饼成品制作;
5. 开店投资预算分析与经营管理。
香酥千层饼项目培训方式
系统学习 专业指导
本中心所授此项技术为正宗香酥千层饼口味 ,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
香酥千层饼项目培训时间
随到随学 学会为止
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。
香酥千层饼培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。
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