五香煎鱼+炒包菜+炖红萝卜的做法
五香煎鱼+炒包菜+炖红萝卜的做法
五香煎鱼其实是我昨天打算做五香熏鱼的失败品。往事不堪回首,唉,鱼切块先用盐腌一会(从这一步开始我就错了,我盐放的太多了)。然后放入烧的很热的油里炸,炸成金黄色,捞起来,放了一晚上,今天就拿来做盒饭了。我今天加了很多番茄在里面煮,希望能中和一下咸味,事实证明,这是成功的,而且还很好吃。
炒包菜:这个季节真是吃包菜的时候,太便宜了,二毛五一斤,昨天买了一个快两斤重的,才四毛钱,看来以后要省钱就专门买这种菜来吃,很划算。我就放了油和干辣椒一起炒的,超简单的家常小菜。
炖红萝卜:这种吃法以前也是没尝试过的,红萝卜切块,放入高压锅里,然后加没过红萝卜的水,加酱油、豆瓣一起煮的。味道还挺好,红萝卜还是很甜。
马上要过年了,估计再做两天的盒饭,就该休息了。
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