日韩料理培训 日韩料理培训班 日韩料理培训学校哪家好
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日韩料理技术培训介绍:
深圳日韩料理培训机构常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西餐、日韩料理、日韩料理、调酒、公共营养师、餐饮酒店管理等专业,课程设置丰富灵活,包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等,为满足学员不同需求分别开设有全日制班和业余班。
一、培训对象:
热爱日韩料理行业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。
二、课程内容:
深圳日韩料理培训学校课程严格按照国家职业技能等级标准设置,采用国家统编教材,全面涉及初级、中级2个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,学习日韩料理日常菜和汤菜制作、传统日韩料理和新潮料理等专业课程。
专业课程 | ||||
日韩料理实操课程(一)之初级 | ||||
海出汁的配制 | 沙鲇鱼结清汤 | 鸡出汁的配制 | 鸡丝玉子清汤 | 江户酸甜鸡翼 |
甘露一品鸡 | 吉野肉菜卷 | 博多蒸鲈鱼块 | 海鲜蛋蒸碗 | 天妇罗大虾 |
酿莲藕天妇罗 | 绿香黄金鱼块 | 扶那尔沙鲇鱼 | 龟田炸鸡翼球 | 韩国白菜泡菜 |
辣酱煎软鸡块 | 济州香辣八爪鱼 | 五彩水母沙拉 | 泡菜牛肉炒饭 | 首尔春酱炸猪排 |
汉城茄汁辣鸡翼 | 清蒸泡菜黄花鱼 | |||
日韩料理实操课程(二)之中级 | ||||
冲绳黄金鱼筏 | 大阪扶那尔猪排 | 东京盐烤大虾 | 福冈鸡肉串烧 | 照烧大刀鱼块 |
南蛮沙鲇鱼 | 日式寿司醋的配制 | 大虾握寿司 | 木鱼花梅酱饭团 | 吞拿鱼军舰寿司 |
东京太卷寿司 | 冲绳海鲜炒饭 | 豆腐海鲜味噌汤 | 明治亲子盖浇饭 | 香辣酱烤猪柳扒 |
里肌肉泡菜串烧 | 汉城土豆烧牛肉 | 釜山花蟹海鲜汤 | 板门店海鲜意面 | 豆腐蛤蜊锅仔 |
肉末泡菜煎饼 | 乡村鲫鱼刺身 | 霜降鲈鱼刺身 | 济州牛肉末炒黄瓜 |
三、课程目标:
深圳日韩料理培训学校以培养精通日韩料理制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业主厨工作,并通过学历教育,全面提升自身综合素质。
四、培训方式及学制:
培训方式:深圳日韩料理培训学校案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。
学制:深圳日韩料理培训学校学习1年、实习(就业)2年。
五、证书颁发:
深圳日韩料理培训学校专业证书、赠送中级国家职业资格证书、大专(中专)学历文凭。
深圳日韩料理技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、我们在上海、江苏、徐州、南通、无锡、南京、苏州、浙江、台州、嘉兴、金华、义乌、宁波、温州、杭州、重庆、江西、南昌、赣州、福建、泉州、湖南、长沙、东莞、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、佛山、容桂、禅城、广州、市桥、番禺、新塘、花都、黄埔、嘉禾、滘口、珠海、江门、中山、惠州、惠阳,陈江、深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、珠海、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!
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