培训烧饼哪里好 培训烧饼技术大概要多少钱

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烧饼培训课程介绍：

1、油酥烧饼：油酥烧饼是山东风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。油酥烧饼的特点是：口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬。

2、烧饼：众所皆知，我国的面食小吃历史悠久、种类繁多，且风味各异。烧饼是代表东北口味的小吃品种，是街头、夜市的常见食品。烧饼主要材料是面粉，配料有芝麻酱、盐等，是通过把食材放入电饼铛中煎制的方法制作而成。该小吃色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。深受人们的喜爱。

3、肉卷烧饼：说到烧饼，相信很多人不会感到陌生，烧饼是一种美食，全国各地已经有各种各样的做法，不同的做法有不同的特色，独特的口感和令人回味的味道。肉卷烧饼外观来讲，色泽诱人，吃起来口感细腻，香酥松软，很多食客对此就吃不腻，这种烧饼真正适合南北不同口味的需求，从而赢得了更多人的赞誉。

4、牛肉汤烧饼：说到牛肉汤，相信大家都不陌生了，牛肉汤一直以来在餐饮市场上认可度非常高。喝牛肉汤可以泡饼丝，还可以吃热烧饼。美味又营养的牛肉汤配上烧饼，不管男女老少都适宜吃，消费群体非常的广。牛肉汤烧饼是一道有名的小吃，在安徽区域，满大街都是。牛肉汤烧饼色香味俱全，受到广大消费者的喜爱。

5、老北京芝麻烧饼：烧饼是每个地方都有的一种美食，每个地方人们饮食习惯的不同，烧饼的口味也各不相同，老北京芝麻烧饼就是与众不同。老北京芝麻烧饼可以说是在面食当中较为深受消费者们喜欢的一道面食美食了，老北京芝麻烧饼外脆里软，香味浓郁。是深受大家喜欢的北京小吃之一。既可以当做早点来吃也可以当做主食来吃，深受人们的喜爱。

6、五仁烧饼：中国的传统美食有很多，对于大众来说，不同的口味就餐的时候就能有多种选择。烧饼是我们日常最常见的主食之一，非常受大家的欢迎，喜欢吃的人也非常多，需求量大。烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，五仁烧饼就是备受大家喜爱的美食。五仁烧饼口味香甜，绵软带酥，深受广大食客的喜爱。

7、豆沙烧饼：说到烧饼，既可作为早餐，又可作为主食，还可身为特色小吃，是深受广大朋友喜爱的美食。对于很多人来说各自的口味不同，因此对喜欢美食的态度也都是各不相同的，烧饼种类繁多、口味众多，可以根据自己的口味选择自己喜欢吃的味道。豆沙烧饼外皮柔糯金黄，裹着香甜的豆沙馅，非常美味可口。

8、咸甜酥烧饼：说起烧饼，无论是南方人还是北方人，都是十分的喜爱的。南方人与北方人饮食习惯上的差距，无论是喜爱甜食，还是说喜爱咸味的食品，都能够寻找到自己满意的口味。咸甜酥烧饼味有咸、甜之分，形有圆、方之别。由此可见，咸甜酥烧饼也是一种非常人性化的美食，十分吻合大众的口味，也让广大朋友可以选择的权利。

烧饼课程内容：

① 烧饼发面的配比技术和和面手法;

② 烧饼所用多种调味料认识及性能;

③ 烧饼多种秘制馅配方及实际动手操作;

④ 新开发烧饼品种所用多种调味料认识及性能;

⑤ 烧饼制作全流程及制饼技巧;

⑥ 烧饼制作设备使用维护及采购信息;

烧饼培训过程

培训过程先从选材开始到风味馅饼的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。

烧饼小吃培训优势

(1)烧饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

(2)理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作;

(3)针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方;

(4)烧饼培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。

烧饼小吃培训时长

根据个人学习掌握的能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

烧饼培训技术到哪家好?学做烧饼来学厨网餐饮小吃培训学校，学厨网专业教授各种小吃技术，都是现场实际操作、有高级技师任教、一对一、手把手教、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务，重德守信是我们的宗旨。

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