哪有学烤鱼的地方 哪有学烤鱼的培训班

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课程介绍：

烤鱼是现在人越来越喜欢的一种美食，特别是爱吃辣的朋友们，对烤鱼也是一种无法抗拒的美食啊，现在既然烤鱼这么受欢迎，很多年轻人就想着不如自己自己学做烤鱼的技术好!那么学烤鱼要多少钱?要去哪里学?这个都是很多人想要知道的原因了!为什么要选择来学厨网小吃学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一 流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，学厨网小吃，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止;选择我们。选择成功!

制作特色烤鱼技巧：

今天小编给大家请到的是一位专业开烤鱼店的老板，高老板。根据高老板的介绍说，烤鱼一般比较难的就是熬制秘制红油和酱料，这两个配料是比较难做，而且时间是比较长的。正常来说这两个配料的制作时间一般都需要花1天时间才能制作完成。另外就是杀鱼、腌鱼、烤鱼、配菜、烹饪等这些流程，一般在1-2个小时左右就能做好。高老板说，每家烤鱼的配方不同，制作流程也会有些不一样，这样的话学习时间也会有些差别。我这个烤鱼技术是在学厨网小吃培训中心报名学习的，自己只学习了3天就完全掌握了。

烤鱼利润空间大：

特色烤鱼投资小，利润大，毛利可达到50%以上，人均消费通常在35元以上，而且兼售酒水各兼卖其它休闲菜品，不影响经营特色又有更多利润增长点，这也是其它餐饮项目所不具备的。同时特色万州烤鱼的盈利能力也是显著的，在重庆烤鱼实体店，其实际经营面积30平米左右，租金每月2000余元，有餐桌10张，餐位40个左右，日较高营业额3000元以上，日均在1600元左右，月营业额均在5万元以上。这在小项目中是非常优秀的。

学烤鱼多少钱：

学习费用：1680元（包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。

做烤鱼有啥讲究：

烤鱼，制作讲究，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川菜味火锅用料特点，是种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。采用秘制酱汁制作出来的烤鱼，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，吃后口不干、不上火品味幽香、油而不腻，令人百食不厌。学厨网即有火锅汤底的香辣味道、又有烤鱼肉质的焦酥口感，而配上以土豆，莴笋，青菜等调味配菜搭配在一起，可谓人间美味，是现在小吃市面上非常流行的特色美食。

培训内容：

1、烤鱼秘制老油的制作；

2、烤鱼秘制香油的制作；

3、市场采购的方法与技巧；

4、鱼的宰杀及前期处理；

5、鱼的腌制方法与调料的配置；

6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧；

7、锅底的调制及各种味型的配方；

8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业；

9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

深圳烤鱼培训学习热线：13128708754，QQ、1366911256，高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾等都开设有校区，欢迎大家报名咨询！