烧烤师培训 烧烤师培训班 烧烤师培训学校

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课程介绍：

烧烤师全套技术生意火爆的烧烤，烧烤火遍大江南北的大街小巷，成为13亿人的休闲小吃行业，年销售额过千亿！烧烤的种类繁多，故较吸引人，烧烤店是很热门的休闲，聚会场所，就目前市场饱和度来说，烧烤市场还未达到市场饱和，存在供不应求现象，这个时代给了我们这一代人前所未有的机会。我们要抓住这个机会，要有梦想。但是，这个梦想要从做开始。如果我们不学习，不成长，我们对不起自己，也对不起这个时代。

烧烤师培训项目包括：

1. 烤羊肉串、2.烤鲜鱼、3.烤羊排、4.烤羊内腰、5.烤羊外腰、6.烤羊腿、7.烤羊鞭、8.烤羊尾、9.烤板筋、10.烤大虾、11.烤鲜鱼丸、12.、烤蟹棒、13.烤馍片、14.烤蔬菜、15.烤土豆片、16.烤韭菜、17.烤青椒、18.烤洋白菜、19.烤水果香蕉、20.疯狂烤翅。

课程内容：

1：红油制作

烧烤师培训✲✲步，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。

2：酱料制作

烧烤师培训第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。

3：原料处理

烧烤师培训第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

4：腌制原料

烧烤师培训第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

5：穿串子

烧烤师培训第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

6：蒜蓉酱制作

烧烤师培训第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。

7：烤制菜品

烧烤师培训第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。

烧烤出师时间表：

1.零基础自学烧烤，大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力)。

2.找烧烤店老板学烧烤，大概要30~60天左右出师(看老板愿不愿意教你)。

3.找烧烤培训班学烧烤，大概3~5天左右出师。

深圳烧烤师培训学习热线：13128708754，QQ、1366911256，高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山等都开设有校区，欢迎大家报名咨询！