深圳哪里有酸辣粉培训班？

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课程介绍：

深圳哪里有酸辣粉培训班？酸辣粉是重庆的特色美食小吃，由于味道独特，所以深受广大青年人、小孩们的喜爱。随着社会的不断快速发展，越来越多的人开始用酸辣粉这个小吃项目进行开店创业，然而每天开酸辣粉店的人都在不断增加，你又有什么优势在这群酸辣粉店中脱颖而出呢？深圳哪里有酸辣粉培训班？想学做酸辣粉的朋友们，笔者在这里为您推荐学厨网餐饮小吃培训，该机构有16年餐饮小吃技术教学经验，培训学员已超过50000人，开店成功率高达90%。

正宗重庆酸辣粉投资与市场分析：

一碗酸辣粉成本:粉条0、5元，汤锅料0、2元，纸碗0、2元，香菜、葱花、榨菜等十几种调味料0、5元，花生、肉沫0、5元，合计成本1、9元/碗。一碗酸辣粉零售价5元，利润60%，重庆酸辣粉项目投资小，利润大，经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等)，无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。因奇特的香味招来食客不需作广告，摆摊只需普通的灶具，每天至少可赚几百元;开一间 10平方米的外卖店，日利至少1000元以上…… 

 1、 以上分析为产品毛利润,不包括房租、水电、煤火、人员工资等。

 2、 地区不同、季节不同,原材料的成本就不同,可适时调整菜品的零售价格,以保证合理的利润。

 3、 地区不同、地段不同、营业时间、营业面积、装修档次、服务水平、产品定位、消费水平不同,产品定价也不同。

 4、 以上分析仅供参考,不做投资依据、具体店面经营指导由培训中心市场专员另行指导。 

培训种类：

原汤酸辣粉，红汤酸辣粉，荷包蛋酸辣粉，牛腩酸辣粉，肥牛酸辣粉，肥肠酸辣粉，三鲜酸辣粉，酸辣河粉等。

课程内容：

1：高汤制作

酸辣粉培训✲✲步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制酸辣粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2：红油制作

酸辣粉培训第二步，主要系统学习如何使用天然健康的食材熬制酸辣粉红油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

3：香油制作

酸辣粉培训第三步，主要系统学习如何使用多种天然香料熬制酸辣粉香油。这里重点学习掌握熬制时间、火候、技巧等知识。

4：配菜制作

酸辣粉培训第四步，主要系统学习如何使用花生米、酸豆角等食材制作酸辣粉配菜。

5：肉臊子制作

酸辣粉培训第五步，主要系统学习如何使用五花肉、调和油、高汤、豆瓣酱、甜面酱等食材炒制肉臊子。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候、时间等知识。

6：泡红薯粉

酸辣粉培训第六步，主要系统学习如何用开水泡红薯粉。这里重点学习掌握泡粉时间、温度、存放等知识。

7：煮粉装碗

酸辣粉培训第七步，主要系统学习如何用开水烫粉。这里重点学习掌握烫粉手法、技巧、碗底调味、放汤料、放配菜等知识。

酸辣粉技术培训步骤：

1、准备好红薯粉、青菜；

2、用温水将红薯粉浸泡半小时；

3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟；

4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里；

5、青菜洗干净后放开水里焯水,焯好水的青菜捞出放粉上面；

6、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油；

7、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味；

9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上；

8、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可。

深圳酸辣粉技术培训学习热线：13128708754，QQ、1366911256，高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山等都开设有校区，欢迎大家报名咨询！