广东烤鸭哪里学(广东哪里可以学做烤鸭)，广东脆皮烤鸭精选了几十种中CAO药配方制成料包，熬成老汤，配合独特的腌制方法，结合脆皮烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得脆皮烤鸭在色，香，味方面达到完美结合。皮脆肉嫩，色泽鲜艳，香味浓郁，香而不腻，美不胜收。很多同学想学习正宗的广东烤鸭技术不知道在哪里学习比较好，下面学厨网老师为各位同学们介绍下广东烤鸭哪里学，广东哪里可以学做烤鸭技术，学广东烤鸭技术多少学费，广东烤鸭学费多少钱等相关学习资料。

一、广东烤鸭哪里学比较好：

广东脆皮烤鸭创业，投资小，掌握脆皮烤鸭技术配方后，只需购买一台烤鸭设备，将鸭子及调味品采购回来即可，做脆皮烤鸭的面积只需几个平米，1～2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可。学厨网广东脆皮烤鸭培训班传授烤鸭配方和制作工艺毫无保留地传授给学员，确保学员学到真正的技术。学厨网注重学员的实操练习，师傅教学，让学员在实际操作中掌握技能。另外学厨网提供选址、店面设计、营销策划等一站式开店扶持，帮助学员顺利创业。

二、广东烤鸭培训课程内容：

烤鸭历史与文化：介绍烤鸭的起源、发展以及在不同地区的特色。

食材选择与鉴别：教授如何挑选YOU质的鸭子，包括品种、体重、外观等方面的鉴别方法。

宰杀与处理：学习如何宰杀鸭子、拔毛、清洗以及进行初步处理。

腌制与调味：教授如何腌制鸭子，以及调配独特的烤鸭酱料和香料。

烫皮与挂糖色：学习如何对鸭子进行烫皮处理，以及挂糖色的技巧，使烤鸭外皮色泽诱人。

烤制技巧：详细讲解烤炉的使用、火候的掌握、烤制时间的控制等关键步骤。

片鸭与装盘：学习如何片烤鸭，使其肉片薄而均匀，以及如何进行美观的装盘。

实践操作：学员将在老师的指导下，亲手进行烤鸭的制作实践，从腌制到烤制，全程参与。

成品考核：老师将对学员制作的烤鸭进行品鉴，指出存在的问题并提出改进意见。

开店指导：提供关于如何选址、装修、定价、营销等方面的开店建议。

售后服务：提供长期的售后服务，包括技术支持、配方更新、疑难解答等。

酱料制作：学习如何手工制作与烤鸭搭配的甜酱、葱酱等酱料。

成本控制：教授如何合理采购食材、控制成本，提高经营效益。

三、广东烤鸭培训系列有哪些：

广东烧腊培训系列：北京烤鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、广式脆皮烧鸭、白切鸡的技术，烤鸡翅、烤鸡、鸡腿、传统澳门脆皮烧肉、蜜汁叉烧、蜜汁排骨的配方和详细的制作步骤和方法。

广东烤鸭培训系列：广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、潮州卤水、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡（或盐焗鸡）、客家咸香鸡、手撕鸡、京都琵琶鸭的配方和详细的制作步骤和方法。

广式烧腊培训系列：广式烧乳猪、京都琵琶鸭、千层猪耳朵、蜜汁烧大肠、白云凤爪、泡椒凤爪、桂花糖耦、凉拌青瓜、客家咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、脆皮烧肉、烧肉、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、卤猪大肠、肯德基炸鸡、蜜汁烧鸡翅、卤鸭、琵琶鸭、隆江猪脚饭、卤鸡的配方和详细的制作步骤和方法。

广式脆皮烤鸭培训系列：脆皮烧鸭、深井烧鹅、澳门烧肉、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、秘制叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法。

四、广东烤鸭学费多少钱：

在广东学习烤鸭技术的学费因培训机构和课程不同而有所差异。学费大致在1800元至9800元之间，学习时间3-30天左右。具体费用可能因培训机构、课程设置、教学内容以及所提供的附加服务等因素而有所不同。在选择培训机构时，除了考虑学费，还应考虑教学质量、师资力量、实操机会等因素，以便更好地掌握广东烤鸭的制作技术。

各位同学们想学习广东烤鸭技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网广东烤鸭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。