【广西螺蛳粉培训】福州广西螺蛳粉培训 福州广西螺蛳粉培训班 福州广西螺蛳粉培训学校，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州ZUI具地方特色的名小吃。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

培训简介：螺蛳粉的色泽艳丽诱人。米粉呈白色，青菜呈绿色，花生呈黄色，红辣椒呈红色，各种颜色相互映衬，形成了一道美丽的风景线。螺蛳粉的配料丰富多样，包括酸笋、豆皮、豆腐、炸莲藕、花生碎、香葱、黄花菜、萝卜干和鲜嫩青菜等。螺蛳粉的汤底是由螺蛳、猪骨、药材和天然香料等多种原料精心熬制而成，这些原料一起熬煮可以慢慢释放出香味和营养，形成鲜美的汤汁。螺蛳粉的汤底是这道美食的灵魂所在，独特的熬制方法和用料组合为螺蛳粉增添了丰富的鲜美口感。广西螺蛳粉以其独特的汤底、丰富的配料、滑嫩的米粉以及多样的口味和营养价值等特点，成为了广西地区乃至各地的一道特色美食。

口味系列：原味螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、馄饨、热干面、牛肉面、重庆酸辣粉、广式肠粉、兰州拉面、桂林米粉、过桥米线、羊肉烩面、沙县小吃（店）、砂锅土豆粉、凉皮、凉粉、凉面等。

培训内容：学习如何调制独特的螺蛳卤水，这是螺蛳粉的灵魂之一；掌握熬制高汤的方法，并学习如何保存以保持其风味；了解并实践从准备原料到ZUI终成品的整个制作流程；学习制作螺蛳粉的各种配菜，如酸笋、木耳、腐竹等，并了解其制作要点；获取各种调料的采购信息，确保能够制作出正宗的螺蛳粉；学厨网为有意开店学员提供市场调查、店面选址、装修及经营技巧的指导。

利润分析：广西螺蛳粉的利润大约在50~65%左右‌。一碗螺蛳粉的成本大约为2元，而售价可以达到8元。螺蛳粉的整体利润平均在20万到50万之间‌。毛利率可以达到62%左右，合理经营的话，回报速度非常快‌。请注意，实际利润会受到店铺位置、客流量、经营策略等多种因素的影响。

培训费用：广西螺蛳粉费用学费1000-3000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：广西螺蛳粉上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。广西螺蛳粉单个小吃项目学习时间3-7天左右，广西螺蛳粉套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授广西螺蛳粉全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

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