【螺蛳粉培训】徐州螺蛳粉技术培训班 徐州螺蛳粉培训价格表，学厨网柳州螺蛳粉就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口。

徐州螺蛳粉市场前景：

螺蛳粉是起源于广西柳州的特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫、臭、香的独特风味，近几年，螺蛳粉成为开店、外卖、新零售平台上的蹿红单品，主营螺蛳粉的小店也一路北上，开遍大街小巷，并且越来越受到年轻人的喜爱。螺蛳粉店可以赚钱，但具体利润取决于多个因素，包括成本、售价、销量等。一般来说，卖螺蛳粉的利润大概在20%左右。螺蛳粉的成本不高，如果能够控制好成本，利润就可以得到✲✲。

螺蛳粉的售价通常在10-15元之间，如果销量能够得到✲✲，那么每天的收入也是比较可观的。开一家螺蛳粉店的固定成本费用大概在3万以内，包括人工费用、场地租金、燃料费用、食材原料费用等。如果每天的销售量很高，在200碗以上，每碗单价也不需要太高，7块钱到9块钱足矣，那么一个月下来，至少盈利在1.5万左右。

徐州螺蛳粉培训学习方式：

本套课程适合对螺蛳粉感兴趣，有想开螺蛳粉店的创业者报名学习。学厨网按照螺蛳粉标准的比例配方和制作方法，老师专业教学，理论+实践结合学员动手操作，反复练习，不限定学习时间，0基础也能让你成为美食制作高手！

徐州螺蛳粉培训系列：

传统螺蛳粉、炒螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、原味螺蛳粉、浓香螺蛳粉、干捞螺蛳粉、麻辣螺蛳粉、香辣螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、秘制猪脚螺蛳粉、肥肠螺蛳粉、海鲜螺蛳粉、花甲螺蛳粉、叉烧螺蛳粉、酸辣干拌螺蛳粉、鸭脚螺蛳粉、全家福螺蛳粉、炒酸笋、叉烧肉制作、开胃豆角、脆皮木耳、卤鸡蛋、卤香肠、卤鸭脚、卤香干等。

徐州螺蛳粉培训课程内容：

1、汤底制作：主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水、天然香料、螺丝肉、红枣等食材熬制柳州螺蛳粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

2、配菜制作：主要系统学习如何使用酸豆角、花生米、腐竹、酸笋、木耳等食材制作各种配菜。

3、卤水制作：主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味、存放等知识。

4、牛肉处理：主要系统学习牛肉的处理、去腥等知识。

5、牛肉卤制：主要系统学习牛肉的卤制。这里重点学习掌握牛肉的卤制时间、火候控制、切片等知识。

6、辣椒油制作：主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制辣椒油。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。

7、泡粉：主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

8、煮粉装碗：主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

徐州螺蛳粉培训价格表：

螺蛳粉培训的费用因培训机构、教学质量、课程内容、学习周期等因素而异。在烹饪学校学习做螺蛳粉的费用大约在2000元到3000元之间。这种学习方式通常更系统、更全面，包括理论知识的讲解和实践操作的指导。学厨网螺蛳粉培训学习周期一般为6-8天。学厨网老师建议大家在选择培训机构时，除了考虑费用外，还应关注教学质量、课程内容、学习周期、机构信誉等因素。建议在选择前进行充分的调查和比较，以确保选择到合适的培训机构。

各位同学们想学习螺蛳粉技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网螺蛳粉技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。