东莞日本寿司培训，东莞日本寿司培训班，东莞日本寿司培训学校，日本料理有大量的鱼类、虾蟹类、贝类等海洋产品，主食以米饭和面条为主。日本料理口味清淡，主要的菜品有生鱼片，如三文鱼、海胆等，还有天妇罗、味增汤、烤牛肉等。下面学厨网老师为想学习日本寿司技术的同学们介绍下东莞日本寿司培训，东莞日本寿司培训班，东莞日本寿司培训学校，东莞日本寿司培训班哪家好，东莞日本寿司培训班在哪里报名学习，东莞日本寿司培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、东莞日本寿司培训班简介：

寿司是日本传统美食之一，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。而今寿司更是传遍了我国的大江南北，很多朋友对于寿司都非常喜爱，常将寿司当成中饭或者晚餐。而在便利店我们也可以常见寿司的售卖。在现在这样一个寿司店并不泛滥的时代，如果我们能够开一家有特色的寿司店，不失为是一条很好的创业致富之路。无需门店，投资少，以摆摊的方式经营。在夜市、车站、商场等人流量大的地方一个摊位就可以经营。边做边卖，刺激消费者排队购买，现场品尝，引发购买冲动，聚敛人气。如果你已经有门面正在经营，(珍珠奶茶店，烧烤店，小吃店，水吧，冰吧，等)可同时将“寿司”作为新的经营项目添加，必将为你带来滚滚财源。

日本料理培训内容要点包括菜品研发、烹饪技巧；四季出品，营养搭配理念；日式料理菜单制作思路；同样的食材不同的搭配，降低成本；日料中各种配方的组合；招揽回头客技巧等等。另外还有本膳料理、怀石料理、会席料理、日式料理就餐礼仪等；基础刀工技术，日式酸黄瓜、文鱼沙拉制作；传统寿司、新派花式寿司等制作；寿司卷法、寿司醋调制技术等；三品刺身拼盘、五品刺身拼盘等；茶碗蒸、软蒸鲍鱼、大虾土瓶蒸等蒸物制作；照烧鸡排、奶香玉米、幽庵烧三文鱼等；大虾天妇罗、香酥炸猪排、奶油炸虾饼等；日式红烧肉、亲子鸡肉煮、红汁鲷鱼头等；时蒲烧鳗鱼饭、牛肉乌冬面等制作。学厨网培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。

二、东莞日本寿司培训系列有哪些：

1、里卷寿司系列：肉松太卷寿司、田园水果卷寿司、樱花太卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子色拉卷寿司、火腿生菜卷寿司、酱烧鳗鱼卷寿司、日式泡菜卷寿司、双色鱼籽大根卷寿司、蟹棒火腿卷寿司等；

2、军舰寿司系列：三文鱼军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、鳗鱼军舰寿司、蟹肉色拉军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、田园培根军舰寿司、香松色拉军舰寿司、甜虾奶酪军舰寿司、鲭鱼青瓜军舰寿司、明太子沙律军舰寿司、金枪鱼沙律军舰寿司、味付螺肉军舰寿司等；

3、日式手卷系列：鳗鱼青瓜手卷、三文鱼手卷、甜虾沙律手卷、培根大根手卷、炙烧吞拿鱼手卷、蟹肉沙律手卷、加州蟹仔手卷、铁火手卷等；

4、京都细卷寿司：奶酪热狗卷、新香细卷、芋子烧细卷、四喜细卷、鳗鱼细卷、铁火细卷、樱花细卷、加州蟹子细卷、三文鱼细卷等；

5、稻荷寿司系列：一口稻荷寿司、鲔鱼稻荷寿司、香松稻荷寿司、培根稻荷寿司、稻荷船形寿司、味付稻荷寿司、玉米稻荷寿司、厚烧稻荷寿司等；

6、箱型创意寿司系列：（日韩新品，镇店特色）三文鱼箱型寿司、培根奶酪箱型寿司、芝麻鳗鱼箱型寿司、天妇罗虾箱型寿司、八爪鱼箱型寿司、蟹子沙律箱型寿司、香芒果味箱型寿司等；

7、美式创意卷系列：（欧美新款，开店必备）火焰奶酪卷、芒果多多卷、坦克创意卷、绝代双娇卷、牛肉火焰奶酪卷、火焰熏鸭加州卷、招牌炸虾寿司卷、火焰三文鱼反卷、香芒公主卷、黑暗骑士卷、奶酪鲔鱼卷等；

8、日式炸物：（精致美味，品味休闲）天妇罗炸虾、蓝带奶酪猪排、野菜天妇罗、干酪炒洋葱薯条等；

9、日式泡菜系列：日式泡菜、日式青瓜、日式萝卜等；

三、东莞日本寿司培训课程实操内容：

1、寿司基础知识：学习寿司的起源和发展历史，理解寿司的文化和传统是开始寿司培训的基础部分。此外，还需要熟悉各种常见的寿司类型，如握寿司、卷寿司、散寿司等。

2、食材采购与处理：理解如何选择和处理寿司的主要原料是学习寿司制作的关键。这包括如何选择zui新鲜的鱼类、海鲜和其他食材，以及如何处理、储存和切割这些食材。培训也会介绍如何熟练制作寿司饭，讲述米的选择、烹饪和调味的重要性。

3、寿司制作技巧：在培训课程中，学员将逐步掌握不同类型的寿司制作方法。这包括学习如何恰当地握制寿司，如何卷制寿司，以及如何将食材切割成适当的大小和形状。此外，还会学习如何摆放和装饰寿司，使其看起来更加吸引人。

4、卫生和安全：在任何食品行业中，食品安全和个人卫生始终是重要的一环。培训课程将讲解食品安全规定，包括如何正确清洁和消毒工作区域，如何安全处理原材料，以及如何确保食品储存的安全。

5、客户服务与寿司推广：zui后，但并非zui不重要的，是学习如何提供✲✲的客户服务和推广寿司。了解如何正确地为客户提供寿司，以及如何根据客户的口味提供建议。同时，培训课程也会教授一些基本的营销和推广技巧，帮助学员了解如何更好地将他们的寿司推广给公众。

四、东莞日本寿司培训制作步骤：

日式寿司是日本饮食文化的一部分，这种美食已经得到世界各地的认可。寿司制作看起来简单，但需要一定的技巧和经验，否则很容易失败。在本文中，我们将为您介绍如何制作美味的日式寿司。

1、准备米：寿司的成功与否很大程度上取决于米的选择和处理。使用日本米或寿司米可以让寿司更加美味。将大米放入碗中，加入足够的水淘洗，反复洗几遍，直到水变清。倒掉污水，加入足够的水在米中浸泡30分钟，然后将米移入锅中加水，按照正常的方法烹饪。

2、制作酢：寿司醋是寿司的重要组成部分，可以使寿司具有独特的味道和风味。将醋、糖和盐混合在一起，将混合物加热到糖和盐完全溶解，然后冷却。

3、准备食材：寿司的实质是米和填充物的组合。对于填充物，您可以选择自己喜欢的鱼肉，贝类海鲜，蔬菜，水果等。只需确保这些食材新鲜并切成合适大小。

4、制作海苔：寿司的外壳通常是海苔。将海苔置于松火烤炉上，均匀地烤几秒钟，直到它变得松软。然后切成适当大小的长方形，备用。

5、包裹寿司：取适量米，放在海苔上，用手平均地压平，使其变成平坦的一层。在米的中央放上填充物，轻轻卷起，用手稍稍挤压形成形状。用刀将寿司切成合适大小并装盘。

6、搭配食用：寿司可以搭配酱油、芥末和姜来调味。为了更好的口感，您可以将芥末和酱油混合在一起。

总之，制作美味的日式寿司需要一定的技巧和经验，但是如果您能掌握每一个步骤，您就可以轻松地制作具有美味和美学价值的日式寿司。

五、东莞日本寿司培训学校学费多少钱：

东莞日本寿司培训学校学费多少钱，截至目前学习正宗日本寿司技术学费一般在1800-19800元左右，学费包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗日本寿司技术要学多久才能学会，学正宗日本寿司技术培训时间为上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

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