【海鲜大咖培训】学正宗海鲜大咖技术要多少费用(海鲜大咖在哪里学才正宗)，海鲜大咖，又是一年夏天，不吃海鲜的夏天是不完整的。物资的丰富让海鲜的吃法也增加了不少，现如今流行一种新的海鲜吃法叫海鲜大咖，就是将所有海鲜如螃蟹，海虾，皮皮虾，贝类等等放到一个容器内，我们可随意从其中挑选自己喜欢吃的海鲜。下面学厨网老师为想学习正宗海鲜大咖技术的同学们介绍下学正宗海鲜大咖技术要多少费用，学正宗海鲜大咖技术在哪里学才正宗，海鲜大咖培训班学费多少钱，海鲜大咖培训班哪家好，海鲜大咖培训班在哪里报名学习，海鲜大咖培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗海鲜大咖技术要多少费用：

学正宗海鲜大咖技术要多少费用，截至目前学习正宗海鲜大咖技术学费一般在3000-6000元左右，包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗海鲜大咖技术要学多久才能学会，正宗海鲜大咖培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

二、学正宗海鲜大咖技术去哪里学习比较好：

学正宗海鲜大咖技术去哪里学习比较好，学厨网培训的海鲜大咖就是上百只海鲜的大party，✲✲称得上是一场饕餮盛宴！海鲜大咖以生蚝、扇贝、螃蟹、琵琶虾、基围虾、花蛤、海螺为基本食材，根据当地特色和顾客要求，还会加入八爪鱼、青口贝、老虎斑等美味。科学研究表明，海产品当中的营养元素对治疗心血管疾病，风湿骨病等都有一定的好处，同时还能美容养颜，滋阴补阳。

学正宗海鲜大咖技术去哪里学习比较好，学厨网培训的海鲜大咖所有海鲜食材都是活的，保证食材的新鲜性，制作方法是用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道侵入海鲜之中，味美鲜香，放入容器中，浇上商家✲✲汤汁，底部用明火加热，随着温度的慢慢升高，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。有蒜蓉酱、豆豉酱、麻辣酱、大咖专用红油和原味海鲜油等几种做法。和海鲜大咖相比，一般的海鲜吃法实在是太不过瘾了，海鲜大咖这样一份震撼的餐品摆放到了食客们的餐桌上之后，只要你是✲✲次享受，无论你的意志力有多么坚定，都一定会被震撼。学厨网按照正宗海鲜大咖标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

三、学正宗海鲜大咖技术培训系列有哪些：

学正宗海鲜大咖技术培训系列有木炭烧烤、炸鸡柳、烤鱼、油炸、烤扇贝、生蚝、烤猪蹄、土耳其烤肉、纸上烧烤、铁板烧系列、纸上烤鱼、烤羊腿、烤羊排、开心花甲、炸鸡锁骨、摇滚鸡、炸排骨、巴西烤肉、手撕鸭、铁板鱿鱼、烤肠、特色小吃、肉夹馍、烤鸭、狼牙土豆、泡椒凤爪、泡菜、铁板豆腐、凉皮、凉面、十三香龙虾、瘦肉丸、关东煮、长沙臭豆腐、广东肠粉、鸡蛋汉堡、鸭血粉丝汤、糯米蛋、大杂烩、煎饼果子、香辣鸭头、烤面筋、椒麻鸡、鸡蛋仔、猪脏粉、串串香、鸡翅包饭、土豆粉、鱼丸、烤冷面、卤肉卷、蛋包糕、果蔬凉皮、绝味鸭脖、捞汁小海鲜、口袋馍、炭烤牛蛙、精品卤菜、黑鸭、久久鸭脖、卤菜、凉拌菜、白斩鸡、盐水鸭、卤煮火烧火锅砂锅火锅、石锅鱼、锅仔、地锅鸡、干锅、重庆鸡公煲、麻辣香锅、海鲜大咖、蟹煲、小火锅、早点系列、油条、麻球、豆脑、生煎包、包子馒头、豆浆、营养粥、胡辣汤、茶叶蛋、早餐、灌汤包、无矾油条、小笼包、烧麦、饭团、海鲜粥、水煎包、日本寿司、珍珠奶茶、章鱼小丸子、冰淇淋系列、汉堡类、精品奶茶、月饼、快餐系列、盖浇饭、羊杂面、羊骨头系列、牛杂系列、骨头饭、酸菜鱼米线、快餐小炒、黄焖鸡米饭、煲仔饭、麻辣烫、营养月子餐、糖醋年糕、精品小炒、竹筒饭、猪肉饭、脆皮鸡拌饭、石锅拌饭、骨头煲、馄饨水饺、桂林米粉、牛肉粉丝汤、武汉热干面、酸辣粉、缙云烧饼、山东杂粮煎饼、土家酱香饼、手抓饼、兰州拉面、公婆饼、千层饼、滋补面馆、鸡蛋灌饼、羊肉烩面、千里香馄钝、海鲜面、砂锅面、油酥饼、重庆小面、意大利面、过桥米线、羊杂、淮南牛肉汤、油酥饼、卤味泡菜、手打面、温岭嵌糕、泡虾、麦饼、鱿鱼年糕、梅花糕、食饼筒、面馆、沙县小吃、夜宵、奶茶店、熟食、汤粉类小吃、西点烘焙、熟食卤菜、石锅拌饭等上百种特色小吃技术培训教学。

四、学正宗海鲜大咖技术培训课程实操内容：

1、海鲜大咖项目的系统讲述；

2、海鲜大咖原料的选购；

3、海鲜大咖食材的预加工；

4、海鲜大咖加工的基本标准；

5、秘制海鲜大咖酱料，独特配方；

6、香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作；

7、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则；

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

五、学正宗海鲜大咖技术培训制作步骤：

1、将所有食材洗干净，生蚝，扇贝泥土多的多用刷子刷干净。黄蚬子用盐水浸泡，吐泥。

2、锅上放葱姜，将螃蟹放上蒸熟。

3、螃蟹拿出来，将皮皮虾放入蒸熟。取出后备用。

4、锅里放入葱姜蒜，黄蚬子蒸熟，扇贝蒸熟。

5、蒸熟的食材捞出备用。

6、朝天椒，辣椒丝，麻椒等。

7、锅里放油，爆香蒜末，麻椒，朝天椒。锅里倒入胡萝卜和尖椒。还可以加入豆芽，金针菇，翻炒均匀。

8、一包水煮鱼料酒全部放入锅中，放入所有蒸好的海鲜，翻炒均匀。

9、将一块浓汤宝放入开水里化开，倒入锅中炖10分钟。

10、去一平底锅（盛放器皿，zui好平底）。将炖好的海鲜摆好，根据口味上面放上葱花，蒜末，香菜，辣椒段，锅里热油加蒜末，蒜末爆香后扔掉，将油浇在上面。

11、香味浓益，又麻又辣，很够劲儿。

各位同学们想学习海鲜大咖技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网海鲜大咖技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。