【干锅牛肉培训】学正宗干锅牛肉技术要多少费用(干锅牛肉在哪里学才正宗)，干锅牛肉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、尖红、精盐、味精等。色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长，营养丰富。下面学厨网老师为想学习正宗干锅牛肉技术的同学们介绍下学正宗干锅牛肉技术要多少费用，学正宗干锅牛肉技术在哪里学才正宗，正宗干锅牛肉技术学习培训班，干锅牛肉培训内容有哪些，干锅牛肉培训班哪家好，干锅牛肉培训班在哪里报名学习，干锅牛肉培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗干锅牛肉技术要多少费用：

学正宗干锅牛肉技术要多少费用，截至目前学习正宗干锅牛肉技术学费一般在1680-3980元左右，学费包含学干锅牛肉的食材料费，一次性收费，没有其他费用。两个人一起学习，只收一个人的学费即可。学习时老师会把配料配方完全交给学员，让大家掌握干锅菜核心技术。学正宗干锅牛肉技术要多久才能学会，一般学员只需要3-5天即可完全学会干锅菜技术，老师一对一培训指导，学员亲自动手操作，直到你做的口味和师傅一样了，再结业。

二、学正宗干锅牛肉技术去哪里学习比较好：

学正宗干锅牛肉技术去哪里学习比较好，重庆干锅，也叫麻辣香锅，突出麻、辣、干、香，因为适合下饭、下酒广受各类人群欢迎。干锅通常分为三大类：卤炒香锅、爆炒香锅、素香锅。素干锅是采用多种素菜炒制，关键在于食材加工及搭配，味足不腻，物美价廉，特别受学生和女生的喜爱。牛肉的食用多样化，连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片在滋味和口感上都不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。而且牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合需求，而且含有较多的矿物质，如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高，并且是容易吸收的动物性血红蛋白铁。学厨网按照正宗干锅牛肉标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

三、学正宗干锅牛肉技术培训系列有哪些：

学正宗干锅牛肉技术培训系列有干锅鸡、干锅排骨、干锅鸭头、干锅爽脆、干锅耗儿鱼、干锅肥肠、干锅虾、干锅蟹、干锅猪蹄、干锅鸭唇、干锅兔头、干锅鱼、干锅兔、干锅泥鳅、干锅鸡杂、干锅鱿鱼、干锅狗肉、干锅鸭舌、干锅五花肉、干锅鸡翅、干锅鸡爪等几十种特色干锅美食制作技术教学。

四、学正宗干锅牛肉技术培训课程实操内容：

1、干锅牛肉香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。

2、干锅牛肉磁粑酱制做和保存方法。

3、干锅牛肉糖色炒制和保存方法。

4、干锅牛肉蔬菜的加工处理方法。

5、干锅牛肉肉质品的加工处理方法。

6、干锅牛肉调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7、干锅牛肉主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。

8、干锅牛肉酱制作及保管技术。

9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。

10、各味型干锅的烹饪技术和程序。

11、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。

12、干锅红油的提炼与保存。

13、学员享受三年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

五、学正宗干锅牛肉技术培训制作步骤：

牛肉在所有的肉类中之所以是zui受欢迎的，这和牛肉的营养价值是分不开的，牛肉含有丰富的蛋白质，微量元素和矿物质，好处非常大，而且也是运动员首先的肉类之一。而且牛肉的吃法很多，可以做成各种美味，那么干锅牛肉怎么做呢？下面学厨网老师来介绍一下。

主料：牛肉、豆腐干、胡萝卜；

辅料：尖椒适量、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、辣椒粉适量、孜然适量、芝麻适量。

干锅牛肉的做法步骤：

1、牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末；

2、炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用；

3、锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉；

4、放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下；

5、加辣椒粉待香料，zui后放鸡精即可出锅。

各位同学们想学习干锅牛肉技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网干锅牛肉技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。