油条技术培训哪家好，学正宗油条技术培训哪家好？油条属于传统点心，老少皆宜，历史悠久，学会学厨网油条技术，即可轻松创造财富，在学厨网学习制作油条，自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。下面学厨网老师为想学习油条技术的同学们介绍下油条技术培训哪家好，学正宗油条技术培训哪家好，油条技术培训哪家好，无矾大油条培训哪家好，无矾油条小吃培训哪里找，哪里可以学油条培训学校等相关学习资料。

一、油条技术培训哪家好：

油条技术培训哪家好，学厨网培训油条又脆又黄又香，制作要点是每两根左右折叠，用木筷压在中间。不要压得太紧，以免两根粘在一起，两块的外缘一定不要粘在一起。不能压得太轻，油条炸的时候两根不要分开。旋转是因为上述规定，同时在整个炸的过程中很容易滚动。用双手轻轻捏两边时，要轻轻捏两端中间，炸的时候两边不能分开。

油条技术培训哪家好，学厨网在制作油条和面时在油条粉中添加12%的鸡蛋，改善油条的质感和色泽，成品油条各项指标都优于传统方法的制品，具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。油条就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家油条店，到我们学厨网来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

二、油条技术培训班课程系列：

1、早餐包点培训课程：老面馒头、虾饺、沙县小吃、混沌、饺子、煎饺、灌汤包、馄饨 、早餐粥、水饺、小笼包、 包子 馒头花卷烧卖、蒸饺、生煎包、卡通包、油条、豆浆、茶叶蛋、早餐营养粥、芝麻球、锅贴、韭菜鸡蛋煎包、韭菜鲜肉煎包、香菇鲜肉煎包、酸菜粉丝煎包、白菜鲜肉煎包、榨菜肉丝煎包、酸辣藕丁煎包、韭菜鸡蛋汽水包、韭菜鲜肉汽水包、香菇鲜肉汽水包、酸菜粉丝汽水包、白菜鲜肉汽水包、榨菜肉丝汽水包、酸辣藕丁汽水包。

2、早餐饼培训课程： 酱香饼、千层饼、手抓饼、馅饼、葱油饼、糖油粑粑、梅干菜扣肉饼、老家肉饼、南瓜饼系列、酥油饼、鸡蛋饼、武大郎烧饼、葱油饼、土豆饼、石磨玉米饼、土豆丝饼、麦香饼、武大郎烧饼。

3、早餐粉面培训课程：常德米粉、早餐汤粉、炸酱面、桂林米粉、卤粉、过桥米线、砂锅粉、螺蛳粉、鸭血粉丝、鱼粉、酸辣粉、热干面、手工面、长沙炒码粉、炒饭炒粉、热干面、土豆粉、常德津市牛肉面、筒骨粉、牛肉粉、羊肉粉、鹅肉粉、重庆小面、罐罐米线肥肠粉、长沙米粉、原味汤粉。

4、包、饺类培训课程：蚝皇叉烧包、新鲜肉包、法式餐包、核桃包、流沙包、香煎包、养生黑米包、虾饺、水晶蒸饺、鲜虾带子饺、马蹄粉蒸饺、杂粮馒头等。

5、早餐粉类培训课程：栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼鱼头粉、桂林卤粉、绝味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛杂粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼（黄鸭叫）粉、飘香筒子骨粉、老北京炸酱面、云南过桥米线、特色韩式拌面、老鸭墨鱼粉/面、仔姜老鸭粉、✲✲鸭杂粉、海带排骨粉、清卤小肠粉、青椒瘦肉粉、木耳肉丝粉、香菇鸡丁粉、绝味三鲜粉、重庆酸辣粉、酸辣鱿鱼粉、现煮隔子肉粉、现煮牛肉粉、马田牛皮粉、武汉干面、大碗猪杂粉、猪油拌面、特色炒面等等。

6、早餐油炸培训课程：无矾无碱大油条、麻团、南瓜饼、油饼、煎包、锅贴饺子、韭菜鸡蛋锅贴、韭菜鲜肉锅贴、香菇鲜肉锅贴、酸菜粉丝锅贴、白菜鲜肉锅贴、榨菜肉丝锅贴等。

7、早餐养生粥培训课程：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、原味燕麦乳（粥）、花生燕麦乳（粥）、红枣燕麦乳（粥）、黑 芝麻燕麦乳（粥）、核桃燕麦乳（粥)、飘香燕麦奶、原汁豆香奶、枣香豆奶、花生豆奶、滋补黑豆奶、香甜玉米汁、田园南瓜、香醇花生汁、滋补黑米汁、养颜红枣汁等。

8、特色早餐培训课程：酥饺、酥饼麻花、生煎包子、烧梅、清酒、蛋花米酒、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、汤包、糯米包油条、糍粑、细粉、宽粉、汤面、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉等。

9、糕点类培训课程：芝麻球、桂花糕、五香芋头糕、三丝炸春卷、农家鸡蛋挞、香滑马蹄糕等。

10、饼、酥类培训课程：烙饼、香煎南瓜饼、叉烧酥、松脆咸蛋酥、玉米饼、黑米饼、榴莲酥、咸水角等。

11、卤菜类培训课程：卤猪全套、卤鸡全套、卤鸭全套、精品卤菜、九州排骨香、卤制麻辣鸡爪、卤制鸡头、卤制酱牛肉、卤制肘子、卤制猪肝、卤制鸡肝、卤制鸡腿、卤制猪头肉、卤制牛肉、卤制鸭脖、卤制大虾、卤制豆腐干、卤制千张、卤制鸡蛋、五香卤肉、脆皮烤鸡一绝、琵琶鸡、童子鸡、香酥鸡、香酥鸭、椒麻鸡、麻辣凤爪、酱香鱼、烧鸡全套、 骨里香熟食卤肉全套、不老鸡、不老鸭全套制作、叫化鸡全套、德州扒鸡全套、路记卤制猪蹄、道口烧鸡全套、鸭脖全套、果木烤鸭全套、盐焗鸡、醉仙鸭、土耳其烤肉等。

12、特小吃培训课程：麻辣烫、酸辣粉、烧烤、烤全羊、烤猪脚、烤羊排、烤生蚝、烤海鲜、巴西秘制烤五花肉、 铁板鱿鱼、 铁板豆腐、铁板狼牙土豆、铁板烧、鸡蛋汉堡、铁板烤小串、铁板鸭肠、铁板烤鸭、特色油炸小吃、纸杯串串、油炸、长沙臭豆腐、 脆皮玉米、关东煮、 糖油粑粑、 泡菜、刮凉粉、开心花甲、寿司、台湾饭团、 汉堡炸鸡、炸鸡叉骨、 萝卜牛杂 鸡蛋仔、黄金薯塔、章鱼小丸子、 糯米油条、 摇滚烤鸡、阿拉伯烤肉、烤脑花、疯狂烤翅、 摇滚烤鸡、 锡纸烧烤、鸡翅包饭、 泉水香豆腐、湘西小串、奥尔良烤翅、 纸上烧烤、发糕、 凉皮制作、酱萝卜皮、 酱木瓜丝、秘制蟹钳、糖油果子、糯米蛋、烤冷面、炕土豆、锅巴土豆、老长沙大香肠、上饶鸡腿、碳烧牛骨、卤肉卷、肉夹馍、彩色凉皮、口袋馍、自助小火锅、豆腐脑、钵钵鸡、手撕鸡、纸上烧烤、鸡肉卷、旋转麻辣烫、韩式铁板烧、冰淇淋、奶茶、鲜榨果汁、手工芋圆、酸奶水果捞、糖水等。

三、油条技术培训班实操内容：

1、实操教学：原料、炉具设备及工具的使用训练；

2、面团基本功（和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅）；

3、开酥训练《大酥、小酥、清酥）刀工训练（丁、丝、粒、片）；

4、造型训练（包点、饺子、捏挞盏、拍酥皮）；

5、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习；

6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

四、油条技术培训班课程优势：

1、学厨网小吃培训脆皮油条，无矾香酥大油条技术，师傅手把手教，亲自动手操作，配方会毫无保留传授给你，学会为止，你可以放心的学。

2、脆皮无矾油条是一种无铝油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。

3、脆皮无矾油条的配方决定了，油条内部的含油率问题，基本上脆皮无矾油条内部不含一滴油脂，节油率达40%以上。

4、脆皮无矾油条的外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻。

5、脆皮无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感强。

6、脆皮无矾油条的综合使用成本较低。

7、脆皮无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。

8、脆皮无矾油条由于是低油温炸制，表面的芝麻还是白颜色的，风味比较突出。

9、脆皮无矾油条的味道丰富，有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。

10、早餐油条是人们必不可少，不分淡旺季，只要你能够吃苦，一年四季都可以经营。

11、早餐油条易操作，无经验也可，总部一对一教学，不限学时，学会为止。

12、早餐油条开店面积无强止性要求，可大可小，部分地方亦可以摆摊售卖。

13、早餐油条投资小，收益快，小成本投资，资金回收快，客源稳定，回头客多。

五、油条技术培训班制作安排：

DI一步：把制作油条的所有原料准备好，然后把面粉放在一个感觉的盆子中，然后用拿一个碗，把打打好(一定要把蛋多搅拌几次)，打好后的鸡蛋，我们放入准备好的清水、植物油，然后均匀搅拌。

第二步：拿出放面粉的盆，然后依次把无铝泡打粉、食用盐放入面粉中，然后用筷子或者其他工具搅拌均匀。

第三步：面粉盆中搅拌均匀后，我们倒入准备好的鸡蛋、油、清水混合液体，然后用筷子从四种向中间不断划十字的搅动，把面粉搅成面絮状(这里面粉不要划圈搅动哦，这样避免面团产生筋性，这里是油条蓬松的重点，要记住哦)

第四步：面粉搅成面絮状的时候我们要开始用手揣面啦，(揣面也是油条能不能蓬松的关键，要重视哦)首先手握拳头，然后压面团，记住每个地方都要压到哦，压好一面后，另外一面再重复动作来一次。然后两面揣大概三次左右。

第五步：面揣好后，我们要开始醒面。我们把装面团的盆底均匀的涂抹上一点食用油，然后把面团放进去，然后盆口盖上保鲜膜，然后再放入冰箱中存放6-8小时。

第六步：面团醒好后，我们可以拿出来，开始做油条。(面团拿出后，面板要记得撒上干面粉，然后不要揉面，直接拉伸拍扁做成一个条形就好)成条状的面团切成大小还是的面片，然后两个面片摞在一起，然后用筷子在中间压一下，让两块面片黏在一起。

第七步：压好面皮后，开始上锅炸，锅里提前烧好油(油温大概控制在200度左右)，压好的面皮往两边一拉，然后下入锅中慢慢开始炸，记住炸的时候要用筷子不同的翻动，这样保证受热均匀。

第八步：炸好的油条，捞起来控油就可以啦。

六、学正宗油条技术培训哪家好：

学正宗油条技术培训哪家好，学员报名之后，我们即刻会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的交给学员，不控制任何配方和原料。我们要教给学员，健康无害的新配方，坚决不教大家用以前的矾碱配方，然后由学员亲手操作，学习配料、和面、揉面、醒面、成型，等全套的技术和手法。制作好面团之后，就要学习如何拉条、切片、叠片、拉长、入锅油炸、翻条、出锅、滤油等全套的技术了。学习好了油条后，我们还会教学员制作麻球，麻球也叫做麻圆，早上和油条一起销售，是非常搭配的哦。

七、学正宗油条技术培训学费多少钱：

学正宗油条技术培训学费多少钱，在早餐店专门培训学校学习的价格1000-5000元；在网上的视频或者食谱自学的价格1000元以内。炸油条要注意发面、和面、醒面、火候等方面，特别是醒面尤为重要，但整体来说学会炸油条还是比较简单的，大概3-5天就可以掌握核心技术，学校老师一对一指导，学员亲自动手，学会为止。

各位同学们想学习炸油条技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网炸油条技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。