哪里能学做广东肠粉，哪里可以学到正宗的广东肠粉

哪里能学做广东肠粉，哪里可以学到正宗的广东肠粉。石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机蒸熟，加上✲✲的酱汁。口感嫩 滑、鲜，是广东较流行的早餐。肠粉因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。

广东肠粉培训内容：

一、肠粉专用大米的选购；

二、大米的浸泡方法；

三、米浆的磨制操作；

四、米浆机的选购；

五、米浆机的使用与保养；

六、米浆的调制；

七、肠粉秘制香油汤汁的做法；

八、抽屉式肠粉机的选购与使用；

九、超薄肠粉王机器的选购与使用；

十、肠粉专用面粉的选购；

十一、肠粉专用面粉的调制技巧；

十二、肉丝的腌制方法；

十三、各种配菜的处理；

十四、拉肠过程和蒸米粉操作方法；

十五、抽屉肠粉和超薄肠粉王教学。

广东肠粉利润分析：

小小肠粉成本低，利润高，是你致富的好项目成本：一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）：0.2元-----销售利润 1.5元------纯利(扣除租金,水,米和煤气) 1元

成本一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋) 0.4元 销售利润 2元纯利(扣除租金,水,米和煤气)1.3元

成本一份肉肠粉(粉里加碎肉类)0.5元销售利润2.5-3元----纯利(扣除租金,水,米和煤气)1.7-2.2元一个月销售纯利润390元天30天=11700元-1200元(人工)-500元(意外开支)=10000元(纯利)

一年销售纯利润 10000元月12月=120000元

销售纯利润 300份天 1.3元(取平均值)=390元(只做早餐)