粉蒸肉培训 粉蒸肉培训班 粉蒸肉培训学校

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招生对象:    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;

学费优惠:    粉蒸肉培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;

学习时间:    粉蒸肉技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;

培训内容:    正宗粉蒸肉技术培训全套技术、开店方案;

学校校区:    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海;

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粉蒸肉培训介绍:


粉蒸肉:粉蒸肉发源于江西。中国南方(江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份),属赣菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。五香——清香悠长,嫩而不糜,雅香难忘。榨香——加入榨辣椒,酸香四溢,齿间留香。香菇——加入香菇,菇香浓郁,留香悠长。

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米粉蒸肉:米粉蒸肉,是江西省特色名菜,属于赣菜系列,当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说吃了不会生痱子。2018年9月,被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。米粉蒸肉原料需要带皮猪肉250克,大米100克,黄酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、味精、糖、甜 面酱各适量,葱末、姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。

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粉蒸肉培训内容


1、原材料的选择;

2、原材料前期处理;

3、米粉面的选择;

4、米粉面调味;

5、主辅食材的搭配;

6、主辅食材的调味;

7、特色菜品制作;

8、菜品蒸制技术;

9、成品调味技术;

10、菜品摆盘技术;

11、开店项目搭配;

12、提供门店选址方法、建议;

13、提供开业宣传方法、建议。

粉蒸肉培训时间

学习4到10天左右,不限时间,包学会,学会为止。

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粉蒸肉培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。✲✲66所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西等。

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