肠粉小吃培训班

肠粉小吃培训班，源自✲✲纯正的广东技术配方，肠粉小吃培训班就学习引起了✲✲出色的肠粉技术，十一年来不断改良提升，已经形成了柔韧嫩滑，美味诱人的特点，非常受顾客喜爱。

肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米浆，再由专业的肠粉机蒸制而成，现代人为追求简便，市场已有厂家生产销售肠粉专用粉，直接兑水即可蒸制肠粉，但用肠粉专用粉蒸制的肠粉味道、口感、韧性欠佳。

作为喜爱吃肠粉的老广东是不吃这样的肠粉的，肠粉小吃培训班正宗的肠粉还是要用米浸泡，按比例兑水磨浆做出的肠粉才能达到口感嫩滑;韧道有弹性;皮薄而色白。用石磨磨浆做出来的肠粉乃是上品，肠粉小吃培训班正宗石磨肠粉市场上的代表当数石磨肠粉。当然一份肠粉的美味，不光要肠粉蒸的好，还要熬制好调味汤汁和蒜香油。

肠粉小吃培训班课程内容：

1、选米/泡米

肠粉小吃培训班系统学习如何选购✲✲老米及老米的价格等介绍，以及系统学习如何衡量肠粉专用粉的用量及保存方法等。

2、磨米浆/调米浆

肠粉小吃培训班系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

3、调肠粉酱汁

肠粉小吃培训班系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。

4、调肠粉汤汁

肠粉小吃培训班系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

5、肠粉蒸制

肠粉小吃培训班系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

6、开店指导

肠粉小吃培训班系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

肠粉小吃培训班实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。肠粉小吃培训班可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。

肠粉小吃培训班开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。深圳肠粉培训学习热线：13128708754，QQ 1366911256，高老师。