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牛肉汤到那里学 牛肉汤技术培训哪里好 牛肉汤培训学校要多少钱

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课程介绍:

牛肉汤到那里学,牛肉汤的做法比较简单,关键是味道。味道做好了,才能充分将牛肉汤的味道体现出来。牛肉汤在哪里学?哪有牛肉汤培训?学厨网牛肉汤培训教学以优质为原料,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经结合传统工艺久经熬制而成,保留牛肉、牛骨自身营养价值、加上配料包含的十几种药材,做出的牛肉汤十分的美味健康。

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牛肉汤到那里学,制作先用牛骨熬汤,较好是牛棒骨,待牛骨熬成白汤后加入干红椒、花椒、姜等作料,盛汤时将已经烫熟的粉丝、豆饼和已经煮熟的牛肉片放入碗中加入汤,然后放上香菜、蒜末拌开,就着当地特有的油酥烧饼,那味道真是太棒了。牛肉汤高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇,汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷。牛肉汤每天早上喝上一碗,一天都感觉有精神!

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牛肉汤培训内容:

1.师傅讲解采购标准,原材料选取及保存。

2.师傅手把手教授示范技术细节及要领。

3.学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。

4.学员独立练习操作,严格按照师傅讲解的技巧练习,做出成品给师傅检验并指出问题给予评价。

5.学员重复练习,师傅严格把关,熟透技术细节。

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牛肉汤培训时间

老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。

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牛肉汤到那里学,牛肉汤选料很是讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤以汤为主,汤不醇则无味,配上当地特产,山芋粉丝、绿豆饼、豆腐皮或者千张等为辅料。给人的感觉是汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味道醇厚,令人回味无穷。牛肉汤具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到之处,四季皆宜。

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牛肉汤到那里学,牛肉汤以纯天然芳香中药材香料为主,经过牛骨三滚三沸熬制而成,使之精华缓缓渗透出来融入其中,使汤具有《鲜、辣、香》的风格特点--热辣过瘾、辣而不燥、鲜而不膻、香气扑鼻、滋味纯正、回味无穷,真可谓好汤、好料、好滋味;其中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身健体等补养功能;不伤胃不上火下适合现代人《以食养身》的健康追求。“食为味之体,味为食之魂”。香而不腻,鲜美绵长,令人“食之难忘其味”。是真正的美食与传统文化的完美结合。

深圳牛肉汤技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!

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