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详细说明

特色豆捞火锅技术培训 特色豆捞火锅培训中心 特色豆捞火锅技术培训机构

课程费用
¥2980
上课地点
全国
课程学制
3-7天能完全学会
学习对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。
学习方式
随到随学/常年招生
教学优势
100%全程实操课程、顶级名师团队指导、一对一辅、导包教包会、学员遍布全国、100+城市永久技术指导与升级、不控制任何原料及设备、随到随学、永久售后服务保障。
课程简介
特色豆捞火锅仅收学费:2980元,包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
报名热线
131-2870-8754 130-7782-5643 Q Q: 1366911256 高老师
课程介绍

特色豆捞火锅技术培训 特色豆捞火锅培训中心 特色豆捞火锅技术培训机构

正宗特色豆捞火锅技术培训介绍:

特色口味独树一帜,顾客吃疯了,学员挣翻了!

四季火锅,四季售卖

豆捞火锅主打四季品牌,打破传统火锅的局限,让火锅全年火爆成为现实。根据季节的不同,在每个季节都推出了主打锅底,冬天有驱寒养生的锅底,夏天有祛暑降火的锅底,春秋季有滋补养颜的锅底。

模式多样,经营灵活

为满足不同合作商的需求为学员”量身打造“投资模式,店面可大可小灵活多样。吧台、卡座、回旋点餐、自助,多种模式完美结合,时尚的品牌形象,平价的消费标准,科学的制作流程,独到的营销理念,让每一位学员都能轻松创业。

口味N种,主题明确

N种口味的锅底适合所有年龄段的消费者,真正让火锅没有人群限制。研发了适合老人、孩子、病人、孕妇等特殊人群的一系列功效锅底,不管是从口味的选择还是从健康营养的搭配方面,豆捞都展示着其独特的风格。

简单操作,不需大厨

豆捞火锅以简单化,标准化流程,完善、完整的核心技术,为消费者呈现最完美的口感。的经营者不需要经验,不需要聘请专业大厨,无季节限制,无人群限制,无口味限制,无营业限制,是豆捞火锅笑傲群雄的制胜法宝。

项目学费

特色豆捞火锅仅收学费:2980元,包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)

课程目录

适用于吧台式火锅店、卡座式火锅店、回旋点餐式火锅店、自助旋转式火锅店。

A.特色豆捞火锅锅底

原汤火锅汤底★野菌火锅汤底★酸汤火锅汤底★筒子骨火锅汤底★麻辣火锅汤底★牛油火锅汤底★番茄火锅汤底★海鲜火锅汤底★鸳鸯锅底

B.特色豆捞火锅手打丸滑的制作

手打鱼肉丸★手打猪肉丸★手打牛肉丸★手打羊肉丸★手打虾滑★手打墨鱼滑★手打鱿鱼滑

C.特色都老火锅炸丸的制作

萝卜丸子★黄皮丸子★藕丸子★马蹄丸子★野菜丸子★香菜丸子

培训流程

1.传授特色豆捞火锅红油的做法;

2.传授特色豆捞火锅高汤的熬法;  

3.传授特色豆捞火锅底料的炒制方法;  

4.传授特色豆捞火锅的各种口味锅底兑汤方法;

5.传授特色豆捞火锅的手打丸滑的做法;  

6.传授特色豆捞火锅各种鲜肉的调味、腌制方法;  

7.传授特色豆捞火锅各种荤菜涮菜选料、加工方法; 

8.传授特色豆捞火锅各种素菜涮菜选料、加工方法; 

9.传授特色豆捞火锅各种炸丸的做法;  

10.传授特色豆捞火锅沾碟的制作方法。

课时安排

一般10-15天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。

培训承诺

学员报名前,学校与学员签定“技术转让”合同、“包教包会”合同、“配方全部传授”合同、“学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费”合同。

免费服务

1. 提供N家学员成功店铺供您参考

2. 提供海量样板店效果图和产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3. 免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4. 学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标。

5. 免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

利润分析

1.理论课:传授选址的方法以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项
2.理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧
3.理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法
4.理论课:开业营销策略以及风险规避方法。
5.理论课:成本核算

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报名热线

宵夜套餐:

宵夜套餐一:麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;

宵夜套餐二:烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元;

宵夜套餐三:麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;

宵夜套餐四:潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元;

宵夜套餐五:石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元

宵夜套餐六:石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。

深圳宵夜培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256

校区分布:深圳园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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